茶香閣古樹普洱茶

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專注名山名寨古樹特性之味、代客製化設計

各年度紀念茶款See more

$2,200龍年紀念餅---2022百花樹生普

百花樹茶以村命名,百花村常年百花爭豔,處處姹紫嫣紅而得名。 百花村位於勐庫東半山那寨茶區,茶樹屬於藤條茶類型,靠近正氣塘2公里外,左嶺背陰寨,南臨那寨村,東接小村,西攘大石房村,海拔在1800米左右,平均氣溫12攝氏度,年降水量1000毫米,日照充足 百花樹村有70戶農戶,主要以種植茶葉為主,在藤條茶備受矚目的今天,生態良好、樹齡久遠、滋味豐富的藤條古茶,愈發收到茶人追捧和青睞。 相對於其他村落的繁華,百花樹村生態良好,空氣品質相當高,河流裏流淌的水又清澈又甘甜,可以直接飲用,這樣的生態環境下住著絕對舒服,當然生長出來的茶葉也是相當好喝 百花樹的古茶樹大都生長在坡度很大的地方,特點在於茶樹常常可以迎迓而出 其欣欣向榮之姿,其俊秀爽豁之貌,可謂昭然在現。 百花茶有三個顯著的特點:條索直、硬、茶質厚重。茶葉果膠質含量高,百花樹古樹茶屬於不苦,甜潤度極高,回甘迅猛的茶。 湯色油亮金黃、入口山野花香、茶湯入口非常甜柔、湯稠味淡、湯感非常醇和爽口、生津爆發力極強,伴著不停地生津泛起一波比一波強烈的回甘,極富有飽滿度與層次感,回味時滿口皆是花香,三杯之後,身體發熱,手心出汗,茶氣十足 百花樹普洱茶精選2022年頭採早春茶,按照傳統手工工藝精心製作而成,打開外包裝,乾茶一覽無餘,散發著濃郁的花香果香。條索黑亮緊實,芽葉肥壯,餅面芽毫顯露。這裏的茶香氣突出、芽肥葉壯、較顯毫、茶湯金黃明亮、茶湯中花香持久水路細膩,滋味醇正,苦澀兼備回甘明顯,在藤條茶備受矚目的今天,一餅生態良好,樹齡久遠,滋味富足的藤條古茶愈發受到茶人的追捧和青睞。 這款茶給我的感覺是,花香動人,條索乾淨, 湯質醇厚,湯中含香令人難忘。前段苦澀皆有,茶性強勁,中段口感飽滿,茶氣強足,後段帶有一絲絲冰糖甜韻,回味綿長,不失為一款性價比高的好茶。

$2,200龍年紀念餅---2022景邁熟普洱茶

景邁山綿延起伏,青山綠水,東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處,海拔一千五百米左右,可以堪稱是深山原始森林,森林茂密,環境得天獨厚,秀麗茶山,也許環境的悠然,才使得景邁山的古茶越來越有名; 景邁的雲山霧海是好多愛茶人嚮往的仙境,不僅成了產茶聖地,還成了一大旅遊地。這裏所產的生茶以蘭香聞名,很多人為了一口蘭香,在尋找地道的景邁茶。殊不知景邁的茶並不都是蘭香,也有很多花香、蜜香等類型。 說起景邁山,太多可講了 一、景邁山被譽為世界茶樹歷史自然博物館。從遠處看是一片森林,近看則是一片茶園。 二、景邁山是世界上種植年代最久遠、保存最完好的人工栽培型古茶林。三、景邁山的茶樹樹齡古老,以百年茶樹為主,香氣突顯,山野之氣強力,因其特有的“景邁香”深受茶友喜愛。 景邁山,一個剛被列入《世界遺產名錄》的偉大地方。 乾茶餅形周正,外形圓潤飽滿,表面烏潤,茶質細嫩,條索清晰不碎,裏外一口料壓制。景邁山的條索並不是很肥大,它較細且黑亮,自然舒展。 全程100°高溫水,10秒起步,一開始為了溫潤醒茶,後續為了激發茶質香。 一階段:湯色紅亮,入口醇和、軟滑、甜糯; 二階段:湯色紅濃亮,油潤,陳香濃郁且融於茶湯、軟滑、甜潤、濃醇,韻足,吞咽後能感覺到很舒服的回甘,每一口都是享受。 三階段:湯色紅濃亮,茶湯軟糯甜滑、甘醇,陳韵顯茶氣足,而甜度明顯增強,喉間則是悠長的回甘,生津明顯於齒頰間,香氣似柔似韌。 四階段:湯色紅濃亮,茶湯甜滑、甘甜醇和,耐泡度高,讓人心曠神怡。 收尾段:湯色紅亮,茶湯入口甜潤、順滑、甘甜、醇正;淳淳潤潤杯中茶,香香甜甜口中知,喝茶的人也在不知不覺中,全身通暢(天氣有些冷,這熱湯下肚,舒服也,哈哈哈···)。 綜合評價 外形:以景邁山春芽曬青為原料,結合經典發酵技術和製作工藝,幹茶發酵適度、色澤紅褐,金毫顯露。 內質:陳香醇正、持久;湯色紅濃亮,油潤,發酵均勻濕度,滋味醇厚、軟糯、甘甜、潤喉(猶如米湯、巧克力般絲滑),耐泡度較高,十餘泡一直甘甜,回味無窮。 葉底紅褐油亮、嫩勻、有彈性。 景邁山的申遺成功,對於弘揚普洱茶文化、講述民族故事和中國故事,以及發展中國茶產業具有迫切的意義。優質的普洱茶不僅被稱為古董飲品,而且具有很高的收藏價值!

冰島五寨2023晒紅茶+邦崴晒紅茶See more

$10冰島1.老寨古樹晒紅 (甜清而厚,氣足韻遠)

冰島老寨,隸屬於雙江拉祜族佤族、布朗族傣族自治縣勐庫鎮,距離勐庫鎮所在地25.00公里,距離縣44公里。面積2.51平方公里,海拔1400—2500米,年平均氣溫18—20℃。 冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一。從明成化年引種開始,至今已有五百多年歷史,並在勐庫繁殖形成勐庫大葉茶群種。冰島古樹茶全部生長在村子前後和中間,百年以上樹齡的古樹茶總計幾百棵,其中二、三百年以上樹齡的古樹只有170棵左右。 冰島老寨茶樹是典型的勐庫大葉種茶,鮮葉具有長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟,持嫩性強,芽葉肥壯的特點,乾茶條索清晰明亮,肥碩顯毫。 香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強而有力,氣足韵長。苦澀度極低,入口時很平淡,但隨後整個口腔都充滿清涼的茶味,舌跟部位回甘雙頰生津不斷。 評價:天靈地秀,神之造物。甜的恰到好處,潤的恰如其分,醇厚行於所當行,氣韵止於所當止,完美至極,只應天上有,實乃舉世無雙。蔥郁、幽谷間雲霧縹緲,不見茶人,只隔山聽聞深邃馬鈴。產量稀少,均是自然饋贈,天人合一之品,習性返璞歸真。 好的原料沒有好的工藝也是枉然,傳統手作晒紅其實難度很高,得天氣配合,什麼時候晒,晒到什麼程度,揉撚輕重等等,都將影響到口感優劣,而且產量有限。 然而晒青工藝的紅茶,更能將冰島茶特有的冰糖香甜激發出來,將其自帶的香氣和滋味融入到茶湯中。 採用冰島核心老寨約200年的古樹春料,乾茶聞起來,花香輕盈,顯毫且肥碩,就這絕對深吸,沁入心脾清幽且富層次,從花香到果香,掛杯的薯香,冷卻的嫩甜香,內斂而沉穩,與茶湯融合程度很高,頗得香在湯中,湯在香中之妙。

$10冰島2.南迫古樹晒紅 (口感醇甜、汩汩生津)

南迫寨是冰島五寨之一,位於西半山,隸屬於勐庫鎮冰島行政村,屬於山區。位於勐庫鎮北邊,距離勐庫鎮31公里,距離冰島村委會8公里。面積0.54平方公里,海拔1519米,年平均氣溫20℃,年平均降水量1800毫米。 南迫老寨茶樹分佈比較零散,有的甚至分佈在田間地頭,且與古核桃樹交混生長,因此分佈較廣;勐庫現存的最大的人工型栽培古樹就在南迫老寨。 南迫老寨乾茶條索比較長而且肥壯,勻整顯毫;入口苦澀度極低,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔,生津效果明顯持久,主要集中在雙頰部位,微微清苦,回甘很好,整體茶氣強。 評價:群山玉頭,錯節盤根古樹茶。雲蒸霞蔚,雨露勻沾,一芽二葉,翠嫩如處子,條形三寸婀娜似胴體,色如蒼穹之明月,不修不剪,任其超凡脫俗。 南迫古樹晒紅,產地來自雲南省臨滄雙江勐庫,採摘野生喬木古茶樹,傳承百年的晒紅工藝流程:萎凋,揉撚,發酵,晒乾。將傳統的乾燥方式的烘乾,改為晒乾,保留茶葉內部分酶和微生物活性,使得古樹晒紅擁有更豐富的內含物質以及可以更長週期的存放和轉化。相比其他產區的晒紅茶,冰島南迫晒紅有著得天獨厚的香醇和冰糖甜感,十分可貴。 香氣: 香氣豐富沉穩持久悠長,細聞有淡淡野生古樹茶獨特香氣,更馥鬱花果香,即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香。 口感: 口感豐富,滿口冰糖甜,滋味醇厚飽滿,山野之氣強烈,經久耐泡、唇齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。 葉底: 葉底條索葉脈清晰,葉片大且較不一致,葉邊齒呈不規律狀,舒展性好,有彈性,柔韌性好,光澤油亮。

$10冰島3.地界古樹晒紅(湯水柔順、味本香源)

冰島地界,位於西半山,隸屬於勐庫鎮冰島行政村,屬於山區。位於勐庫鎮北邊,距離勐庫鎮25公里。地界老寨距離冰島老寨最近,從地界老寨古茶園到冰島老寨古茶園步行約20分鐘。面積0.56平方公里,海拔1519米,年平均氣溫20℃,年平均降水量1800毫米。 地界老寨保存有有五六十畝古茶園,地勢呈坡狀,茶樹大多生長在寨子周圍,污染較小,樹齡均300年以上的古樹茶有3000多棵,部份古茶園因日照、背陰、土壤環境等因素而導致茶樹的身姿並非高大、粗壯。 地界茶乾茶條索肥壯均勻秀麗,白芽黑條;茶香清揚持久,香氣濃郁而沉,以花果香為主,香溶於水,茶湯金黃透亮,湯質厚滑,飽滿,喉韵涼爽,回甘生津顯著、綿長。 評價:西有岩峰,北有竜(lóng)林,海拔2100,靠近神居住的森林,一地三界,采眾家之所長,最趨近原始的山寨,色味蒼勁有力,習氣狂放不羈。 在勐庫當地,本就流傳著用古樹晒紅工藝制紅茶的民間習俗,這是因為高原的光照強烈,春天晴天多,特別適合以日晒的方式處理茶青。 把極具中國特色晒紅茶的完美口感和古法工藝確定下來,做出了一款冰島古樹晒紅茶,花香自然幽雅,濃郁飽滿,口感順滑甜潤、暖而不燥。 用冰島山溫熱的陽光來乾燥茶青,突破了工業紅茶不變的口感和保質期的局限,完美地延續了古茶樹綿延的生命力,使冰島古樹晒紅茶擁有長達十多年的轉化空間,以及越放越醇、越陳越香的收藏價值。

$10冰島4.壩歪古樹晒紅 (细腻鲜爽、醇和绵柔)

壩歪老寨,位於東半山,隸屬於勐庫鎮冰島行政村,距離勐庫鎮25公里,距離冰島村委會25公里。面積0.51平方公里,海拔1500米,年平均氣溫20℃,年均降水量1800毫米。 壩歪老寨保存有四五百畝茶園,茶樹生長於村寨周圍,200年以上的古茶園幾乎在拉祜族寨子周圍,而漢族寨子周圍的茶樹就會小得多。 壩歪茶湯汁較為剛強。葉質肥厚寬大,香型特殊、勁揚,不弱六大茶區湯質滑柔;舌面甘韵與上顎中後段想起飽滿,口感刺激性稍高。 評價:入壩歪,難如蜀道、險似華山。峻嶺險脈,雲霧繚繞,其勢有氣吞山河之象。壩歪習性如蓋世英雄項羽,“力拔山兮氣蓋世”。雲霧氤氳下,白雲為伴,日依青山,茶性陽剛霸氣,香氣張揚,乃茶中霸王,傲視群雄。 性價比非常高的一款春頭采冰島古樹晒紅茶,選用的是冰島壩歪春古樹茶鮮葉為原料,晒紅工藝,壩歪茶的香高與茶水的力度,再結合晒紅的工藝。使得這款冰島古樹晒紅茶花香揚,甜韻足,茶水油潤,清甜,湯體綿綢,回津突出,好喝耐泡,是一款非常高品質的口糧茶!

$10冰島5.糯伍古樹晒紅 (甜如蜜糖、喉韻深遠)

糯伍老寨,位於東半山,隸屬於勐庫鎮冰島行政村,距離勐庫鎮政府、冰島村委會均為25公里。面積0.46平方公里,海拔1400米,年平均氣溫20℃,年降水量1800毫米。 糯伍老寨現存五六十畝古茶園,茶樹大小和壩歪比較相似。乾茶條索色澤墨綠油潤,白毫厚,葉質肥厚柔軟,葉背微隆,葉脈明顯,芽頭白嫩。香揚水柔,滋味醇厚,口感清爽,茶氣柔中帶剛,回甘持久,甜度可勝過冰島老寨。 評價:糯伍,仿若與世隔絕,亦如陶潛筆下阡陌交通、雞犬相聞之桃花源。樹木蔥郁,幽谷間雲霧縹緲,不見茶人,只隔山聽聞深邃馬鈴。產量稀少,均是自然饋贈,天人合一之品,習性返璞歸真。 它是把從古茶樹上採摘的鮮葉,經過萎凋、揉撚等工藝製成的古樹紅茶。因此古樹晒紅同時兼備傳統紅茶和普洱茶的優點,既能完成後期轉化,長期保存,也擁有口感香甜絲滑、滋味悠長的特點。 伍古樹晒紅茶是以糯伍古樹芽葉為原料,引入紅茶工藝精心研製而成。不烘焙,不提香,純粹靠太陽晒乾正因為這樣,才有了古樹紅茶後期轉化的驚喜,也擁有口感香甜絲滑、滋味悠長的特點。 好茶的口碑總是口口相傳的,事實上也正是有口皆碑的古樹晒紅,潤、滑、香、甜的特點讓初品者入口就能體驗到它的獨特魅力

$10邦威古樹晒紅 (蘭香蜜韻、質厚綿潤)

因為這款紅茶採用了來自雲南邦崴300年古樹原料,同時以日光乾燥代替了傳統紅茶工藝中的烘焙,所以這款茶的名字就叫邦崴古樹晒紅! 雲南邦崴是一片孕育著百年古樹的茶園,由於海拔高度,終年享受雲霧滋潤,沐浴天地雨露之精華!幾百年的老茶樹,根深葉茂,能吸收土壤更深的養分,有著更豐富的內含物質!一片古樹茶葉能包容更豐厚的天地能量! 湯色金黃透亮,茶香霸氣厚重,花果香中還伴有一米陽光的味道(這是日光晒紅獨有的味道)!入口香綿,滿口生香,久久不散……這些也是古樹茶才有的色香味! 鑒定古樹原料的方法: 1.芽葉分明,葉片肥厚,豪毛畢顯,芽頭黃亮,這是只有古樹茶原料才有的特點! 2.泡過的葉底,用手揉撚一下,古樹茶葉片很有韌性,很厚實而有勁,而一般臺地茶卻很軟而面,一撚就碎! 因為傳統工藝的紅茶,都有一個烘焙乾燥的過程,因此會帶有火氣,如果喝茶人體質不宜,便有燥口、燥嗓的不適體感! 而這款紅茶以日光曬乾代替了烘焙,入口都是自然的花果香,清新怡人,好喝不燥,不易上火!且最大的保留了茶的內含物質,利於後期轉化,適合收藏。 湯色金黃透亮,茶香霸氣厚重,花果香中還伴有一米陽光的味道(這是日光曬紅獨有的味道)!入口香綿,滿口生香,久久不散……這些也是古樹茶才有的色香味! 自然日曬,茶湯茶色,湯濃水滑,古樹醇韻,第五六泡茶湯,湯色愈見濃郁,油潤感更明顯,湯水糯,潤口,順爽,鼻息間盈滿蜜甜香 5泡過後的茶湯,因為古樹,所以夠味。第八泡以後,茶色變淺,質感依舊,甜潤感更明顯,好喝不燥,性價比高的品質口糧茶。 8泡過後的茶湯,續杯暢飲,10泡有餘,茶色黃亮,非常透徹,如果悶泡,顏色會偏紅,耐泡度不錯,十泡仍有餘香,盡顯古樹茶之本色。 10泡過後的茶湯 午後小憩 暖暖的午後,約三五好友,泡一壺日光晒紅的古樹紅茶,猶如把陽光揉進了茶湯,優雅浪漫,也可加入桂圓、紅棗、檸檬等調飲成果味茶,不失為美容養顏的佳品;還可加入牛奶,做奶茶,也可用來沖咖啡,可謂中西合璧,是味蕾的又一大碰撞。

2023易武(邊境緬甸)6款古樹晒紅茶See more

$10象王山晒紅 (清新香甜、口感醇正)

象王山屬易武產區,是易武與緬甸交界的山脈,平均海拔約1760米,年降雨量約1000毫米,年平均溫度20℃,常年有大規模野象群在此地生活而得名,傣語俗稱“掌又管攏”即“象王居住的山”簡稱象王山! 深林茂密,茶樹多為放養型(即無人看管,自我生長),它的香氣濃郁,清香水甜湯色淡黃,是一款非常少人知道的神秘山頭!象王山晒紅,其香氣甜度都是非常好的,茶湯入口有重實感,順滑粘稠度極佳,有清新的香味,口感醇正,沒有雜味異味!女性、老年人、小孩子都可以品飲,長期堅持喝保健養生、美容養顏功效極佳!

$10張家灣晒紅 (香揚水柔、醇和鮮甜)

張家灣,易武七村八寨之一,在易武的產茶山頭中,張家灣古樹茶既有典型的易武特色又有獨特的風格,它品質好且擁有極高的性價比! 張家灣所產的古樹茶香揚水柔,是香甜茶系列中極具特色的茶品!茶湯淡黃透亮,入口醇和鮮甜,帶有類似新鮮甘蔗汁的甜香,口腔的清涼感非常明顯!製作成晒紅後期轉化也是最好的! 茶湯有一種給人的油潤感,就好像在喝雞湯一樣的油潤,一般比較油滑的茶,喝了之後會有一種留下了一層油的感覺!“一座易武山,半部普洱史”,昔日帝王茶,走入了尋常百姓家,貢茶名頭連帶著易武千年的歷史,張家灣可以說是易武裡面中的一批黑馬,很少在市場看到是有原因的!

$10森林秘境 晒紅 (生津回甘、山野氣息)

森林秘境茶位於古六大茶山曼撒的國有林,沿途森林密佈,植物蔥蘢,位居深山,出行極為不便,亂花漸欲迷人眼,穿梭在幾近相同的樹林裡,就連茶農也經常迷失了道路,它有著65%以上的森林覆蓋率,至今尚有多個原始森林,人類尚未進入。 都說高山雲霧出好茶,易武茶以香高、綿柔著稱,不僅名字帶著詩意,連茶的滋味也是那麼地溫柔!製作成紅茶生津回甘非常快,帶有強烈山野氣息,有曼撒的香、柔、甜、滑、後期轉化口感品質也是數一數二的!

$10勐宋晒紅 (醇厚柔順、香氣馥鬱)

勐宋是勐海最老的古茶區之一,其乾茶條索纖細精緻,色澤典雅沉厚,但是內質豐富。滋味醇厚柔順,香氣馥鬱清揚,喉韵怡爽,回味無窮,品嘗後難以忘懷那股特殊的氣韵! 勐宋(勐海)“山頂上的壩子”處於勐海縣勐宋鄉,東接景洪市,南連格朗和鄉,隔流沙河與南糯山對望,海拔1700米左右,年降水量1400毫米,它製作成晒紅後口感滋味並不會像生茶一樣苦澀,其口感變得甜潤絲滑,當茶湯進入我們的口腔停留一會後,由喉嚨流向胃部,讓人覺得很圓潤、親切、自然的感覺,給茶友一種印象深刻的感觸,基本上每家都會做一些日常招待。

$10彎弓晒紅 (氣韵很足、花香濃郁)

彎弓普洱茶產於雲南省西雙版納勐臘縣易武鄉,“初聞只道彎弓香,入口方歎易武韵",彎弓茶條索粗壯,芽頭肥壯顯毫,山野氣韵很足,口感香甜,花香濃郁,水含香,香滑飽滿,花香蜜韵持久,同時喉韵清涼開闊,耐泡程度較高! 彎弓也隸屬于易武鄉“七村八寨”之一的丁家寨,也是古六大茶山的中心!一提起易武的彎弓,便讓熱衷普洱的茶友眼前一亮,這裡地處邊陲、交通不便但生態完整,茶區至今還保留著古老的茶樹品種,非常難得!去茶地的路非常難走,得來不易,製作成晒紅後其湯色琥珀色,甘、潤、滑,花蜜香,樣樣齊全!

$10蠻磚晒紅 (甜而不膩、溫潤如玉)

蠻磚,又叫曼磚、曼莊, 位於雲南省西雙版納州勐臘縣象明鄉,是古六大茶山的中心地帶,東接易武,北連倚邦,面積約300平方公里,不僅連接了易武和象明,更是茶馬古道的必經之路,所以它是古六大茶山當中和外界接觸最多、經濟條件最好的寨子! 蠻磚作為古六大茶山之一,歷史非常悠久,傳說是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名,因此稱其為“蠻磚”茶,也是六大茶山中古茶樹保存最好的茶區之一! 做成晒紅口感甜而不膩,飲用過後會有一種溫潤如玉、如沐春風的感覺!茶湯沖泡了三四泡後,喉嚨瞬間清爽滋潤,嘴巴也不乾不燥,咽下去之後整個肚子是溫暖舒適的,很多愛茶人士必喝的茶,其存放到後期會讓您感覺到驚艷!

臨滄茶區2023葵卯頭春茶十款名山名寨See more

$16臨滄茶區-臨翔區-那罕古樹茶【一身正氣,陽剛之美】

那罕也叫娜罕,位居邦東三傑(昔歸、那罕、曼崗)之一,那罕普洱茶產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉曼崗村委會娜罕村,那罕距離村委會4公里,距離鄉16公里,海拔1300米,年平均氣溫24℃,日照達10小時,年降水量1500毫米。 那罕茶山面南背北,與瀾滄江直線距離3-4公里,茶樹30%以上為紫芽,每天日照時間達到10小時。此外,當地土質是紅土爛石土,茶樹和其他灌木雜林混生,茶山有大量的橄欖樹。 那罕古樹茶特徵:條索分明,毛茶色澤淺灰綠,餅形飽滿,芽肥葉壯,顯毫;香氣獨特具蘭香,香氣純高;湯色青黃透亮、清新淡雅;回甘長,生津快。

$14臨滄產區-雲縣茶區-白鶯山古樹茶【鮮爽香甜,喉韻清涼】

白鶯山古樹,香高水甜,綿延細長,讓人不經意間靜下心,溫柔了歲月。白鶯山地處雲南瀾滄江西岸,海拔約2800米,因常年白雲縈繞,白鶯飛聚而得名。 古茶園始於魏晉南北朝以前,成型於唐宋——雲南南昭大理國的時期,經歷代先民耕種,成為今天規模。 當地至今保留了很好的吃茶風氣,茶農們幾乎家家都有一個烤茶罐,但略微遺憾的是現還在喝烤茶的只有老一輩的茶農們。 白鶯山人是把茶當成了圖藤崇拜,他們有一個古老的習俗,無論遷徙到哪,都要在房前屋後栽種茶樹,白鶯山自然村,人口不到400人,他們還都保留著較為原始的生活習慣。村民每年在採摘春茶前,都要祭茶祖,祭天地神靈,朝拜茶樹王。他們蓋新房要灑“土地茶”,挖房基要墊“奠基茶”,豎房架要掛“上梁茶”,訂婚要送“提親茶”,求婚要送“定親茶”,茶不僅是白鶯山人的產業,也注進了白鶯山人生活的方方面面。 百年前白鶯山大河街每年一度的“趕茶會”,茶農都會帶上當年好茶前來一試高下,比出一二三後,義務收集各自獲獎茶品種之籽,分配給大家去種植。這便是一百多年前白鶯山種植資源的推廣方式,才有了現在的天然茶樹基因庫。 古茶園地處大丙山(主峰海拔2834米)中部,海拔1800一2300米之間,南北縱距6000米,東西橫距1600米。 白鶯山古茶山屬滿天星式種植,茶樹散落在村子的周圍,分佈地域廣,種植密度小,茶樹較高大,有的大茶樹需兩人才能合抱。最大的一株被當地人稱為野生到人工栽培過渡的“古茶樹王”,其樹齡高達2800年,生長在海拔2191米處,樹高10.5米,冠幅11.0米x9.8米,根部基圍3.9米。 唐宋時期,南詔國和大理國時大興佛教之風,佛與茶素有不解之緣,隨著僧眾們的生活修行白鶯山“大河禪寺”曾出現“千僧種茶”的歷史盛況。 每年農曆三月十六,人們都會在這裏舉行盛大的鬥茶會,僧家敬佛、坐禪、念經、會友,終日離不得茶,因依山建寺,依寺種茶,早成古風。 千百年來佛與茶在此結緣,一禪一茶,不同民族、不同宗教、不同文化相融相生,也因此使白鶯山成為“禪茶一味”最佳詮釋之地。

$26臨滄茶區-勐庫茶區-大忠山古樹茶【生津迅猛,沁人心脾】

"大忠山”,又叫“大中山”大忠山地理位置於勐庫“西半山”,緊挨著知名的茶人朝聖地“勐庫大雪山” 大忠山屬於雲南省臨滄市雙江縣勐庫鎮大戶賽村委會,位於勐庫鎮的西北邊,距離鄉鎮27公里,平均海拔在1800-2000 米之間,年平均氣溫在 18度左右。大忠山原本是個只有十來戶拉祜族的自然村,如今早已搬遷,只在春秋兩季,有人採茶。在勐庫,大戶賽的茶是大名鼎鼎,而大忠山的茶絕對是大戶賽中最頂級的茶品,也是極為偏僻的一個自然村,海拔超過兩千米! 大忠山茶園在大雪山腳下,生態環境優美,茶園背後就是原始森林,植被具有多樣性。茶園內有大雪山流下來的山泉水,增加了空氣的濕潤度,使得茶園更為潔淨。大忠山的古茶樹保存較好,古茶樹樹齡較大,基本都在三百年以上,茶樹分佈散亂,混於原始森林周邊。正式這原生態的優良環境從而造就了大忠山獨特非凡的茶葉品質,如果說冰島是溫潤甜美的佳人,大忠山更像是秀外惠中精彩決絕的才女。 大忠山因海拔高,地處山巔,終年雲霧繚繞,陽光雨露充沛,氣候濕潤,植被茂密,立體生態系統完整,為古茶樹的生長提供了豐富養分,因此這裏的古茶樹大都粗壯繁茂。 除此之外,大忠山因地處偏僻山區,交通不便,但林木覆蓋高達80%以上,因此大忠山古茶園環境原始,製成茶品後依舊有桀驁不馴的野韻。 加之拉祜族人崇尚自然和諧,因此古茶樹未被修剪矮化,茶樹較高,而且長勢較好、冠幅也大,有的古茶樹甚至可延伸至4、5米,因此能夠接收到充足的陽光,製成茶品後香氣、甜度高。

$30臨滄產區-勐庫茶區-三家村古樹茶【花香清揚,順滑綿柔】

臨滄產區-勐庫茶區-三家村古樹茶【花香清揚,順滑綿柔】 因為地勢較高,交通太差,當年老茶園改造沒有波及到三家村,因此清代留下來的100多畝茶園沒有被矮化。 茶園中的茶樹主幹圍徑多在90釐米以上,古茶樹長得枝繁葉茂,樹與樹之間枝杈相交,人爬上以由一棵樹直接跳躍攀援到另一棵樹上。 土坯房,很少見了。但在三家村這種老壽星房隨處可見 三家村的古茶樹生長在村子周圍的山坡地帶,這裏自然環境優良,又背靠勐庫邦馬大雪山,非常適合古茶樹生長,茶樹盤根錯節,長勢良好,三家村古茶樹幹茶條索緊結,色澤墨綠,顯毫。 三家村普洱茶的湯汁醇鮮,苦澀極低,甜度非常好,有一股與尋常生茶不同的清鮮花香,山野韵足,湯色綠黃透亮,仿佛進入一個晶瑩剔透的世界,迫不及待的喝上一口,上顎、兩頰感覺微苦,但苦化得很快,緊接著兩頰生津,若潺潺溪水,舌底鳴泉,喉韵涼感明顯,持久不易消散。

$30臨滄產區-邦東茶區-綠水塘古樹茶【嫩香味連,濃稠絲滑】

綠水塘古樹茶相較於其他著名山頭而言,熟知綠水塘的人不多,和同屬臨滄茶區卻聲明在外的昔歸和冰島不同,綠水塘的知名度著實遜色了些,因為它確實不算出名。然而就是這樣的它卻以超高姿態頻繁亮相雲南名山普洱茶的茶博會上,單就價格而言,早在2018年左右,綠水塘古樹普洱茶毛茶的單價近年來持續漲高,顯然已成市場“新貴”。這一切不禁叫人產生疑惑,其間的緣由又是什麼呢? 綠水塘作為臨滄茶系中的一員,相較於一般的普洱茶有著相當高的起點。無論是茶葉品質還是價格,綠水塘多半都帶有臨滄茶系的整體特點。它既屬於名山頭,又屬於小眾茶,更屬於稀有茶,高端茶,其品質相當具有代表性。 臨滄地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間,全區氣候溫和,光照充足,水資源豐富,在這裏生長出來的茶葉口感、品質自然也有所保障。清香與回甜相輔相成,喝過一次就再難忘懷。 綠水塘普洱茶特點在於茶葉條索嫩綠灰白,厚實完整,芽葉分明,茶毫盡顯,泡後,湯清明亮,其“嫩香味連”就連冰島茶都要讓其三分。在這些過硬條件下,綠水塘普洱茶以高身段走向外界一點也不為過,被稱為茶界新貴更是名副其實。 綠水塘的茶湯香氣濃郁,蘭花清香撲鼻而來。品飲入口濃稠絲滑,水浸出物豐富,一口茶湯飽滿而富有衝擊力,冰糖甘甜充斥口腔,迅速體驗回甘生津,令人刻骨銘心。 雖然是小眾茶,但經多方考證得出,綠水塘產量非常有限。據相關報導瞭解,有古茶樹植株約200多棵,樹齡約在300年及以上。“綠水塘”一地的普洱茶每年年產曬青茶在300多公斤左右,平均下來每棵古茶樹可產曬青茶僅一公斤多一點,遠遠不能滿足市場的需求。物以稀為貴,綠水塘稀缺的產量註定了它非凡的地位。隨著愛好茶葉的人群逐漸擴大,綠水塘茶也開始走近更多人的視野,龐大的需求使得本就產量不高的綠水塘茶葉更顯幾分珍貴。 綠水塘無疑是一匹黑馬,作為臨滄茶系的一員,昔歸、冰島有盛名在先,這使得綠水塘成了“大隱隱於市”的小眾茶。但其優越的環境成就了它優良的茶種,綠水塘普洱茶正是茶界冉冉升起的新星,它無愧於市場新貴之名。

$22臨滄產區-永德縣-梅子箐古樹茶【獨特香韻,清新淡雅】

循著梅子箐餘韵繞齒的茶韵和久久香甜,再次品味,似乎是從茶湯入口開始,一口直擊靈魂的甜涼感,便攻城掠地似的快速建立起令人過喉難忘的初印象,難怪再挑剔的老茶友,也能夠被這一口另類的梅子箐茶味所征服。 梅子箐,沉睡於高海拔原生態的冰甜美人“寶劍贈英雄,香茗配佳人。” 小口慢品,綠黃透亮的茶湯裏盡顯甘甜鮮爽的茶滋味,香氣馥鬱高揚,茶韵深邃;甘潤於喉,清涼入心,好似穿堂風一般從喉嚨處汩汩而來,生津回甘持續涓久。 一方水土造就一方風物,梅子箐的香氣無疑是品種香和地域香的相互成就使然,單看外形、嗅香氣,你可能分辨不出它到底有多特別,但茶湯入口的霎那,那種“不一樣”就能使它從眾多的茶中快速脫穎而出,讓喝過的人念念不忘! 梅子箐茶,是該區域內最小產量,最高品質的小眾茶,樹齡都是在200年以上!柔婉的香甜感是第一印象,梅香隱隱流動在茶湯中,清甜凜冽,茶湯香甜綿柔,梅香流齒牙。味雖清淡,卻餘韻悠長。 梅子箐茶園位於臨滄市永德縣小勐統鎮西面的梅子箐村境內,距鎮政府所在地8公里,屬亞熱帶濕潤氣候區,因梅子樹多而得名。 海拔990-2256米,年平均氣溫17℃,年平均降雨量1319毫米,土壤類型為赤壤夾砂,年平均氣溫16.8℃,四季分明,氣候溫和,雨水充沛,日照充足,適宜茶樹生長。 古茶樹樹齡均在200年以上,獨特的地理位置和土壤環境,造就了獨特品質,喝起來有一種淡雅的幽香,有人說像梅子的香味。 該村種茶歷史悠久!目前,茶葉種植面積1621畝,為雲南大葉種喬木型古茶樹,四周有茂密的森林,植被豐富,雲霧繚繞,是永德縣內種植年限最長的古茶園之一。 是一個與勐庫茶片區完全不一樣的茶葉,有著非常獨特的梅花香,清新淡雅!

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$18普洱茶區-西盟縣佛殿山古樹【茶質柔和,山野韻好】

地理環境 在中國的西南邊陲,有一塊我國唯一沒有受到第四紀冰川襲擊的植物群落分佈區域,這裏山高谷深,是地球上山茶科植物分佈的中心地帶之一,孕育出了地球上最古老的茶樹,形成景邁山、困鹿山等數十座各具特色的古茶山。普洱市西盟佤族自治縣境內的佛殿古茶山便是其中代表之一。與緬甸相鄰,是我國主要佤族聚居的邊境縣,是《阿佤人民唱新歌》、“江三木落”的誕生地。少數民族占全縣人口的 94%。全境因受孟加拉灣西南暖濕氣流影響,形成南亞熱帶山地濕潤季風氣候,全年氣候溫和,年平均氣溫 15.3℃,年均降水量 2758 毫米,居雲南省之冠,素有“雨城”之稱。境內生物多樣性非常豐富,廣泛分佈著山茶科植物。 西盟縣境內發現有野生古茶樹群落四大片區,面積達 6 萬多畝,主要分佈在佛殿山脈,其特點是生長密度高,伴生在原始森林中的野生茶有的每畝達幾十株;另一個特點是野生茶樹品種多,在佛殿山的天池邊發現大片的野生芽苞茶,又名滇南離蕊茶,同時還發現生長有野生油茶,又名雲南連蕊茶等,有南亢野茶、勐卡野茶、班母野茶、大黑山臘野茶等,這些野茶品種成為茶學界研究茶樹進化和變異的重要標本。使佛殿山成為一座寶貴的野生茶樹種質資源基因庫。古往今來,生活在周圍的世居民族都到山中採摘各種野生茶飲用,野生茶還曾作為進貢佳品和得道高僧的日常飲品。. 好茶來之不易。這裏的時光像停留在幾百年前,沒有任何人類文明的痕跡,好像古茶樹才是這裏的居民。為了把野生古茶帶給大家,需要我們穿過未知的原始森林,泥濘的山路和運輸的困難並沒有攔住我們的腳步。 佛殿山的茶樹紮根於原始的土地,吸納著深山厚土的養分,因此每一片茶葉都蘊藏著豐富的礦物質,清澈的茶湯橙黃明亮,如琥珀一般水細湯醇,入口便是無限的清甜和綿延的韵味,不苦不澀,甜得純粹,不消片刻茶氣便迅猛地湧來,香氣霸道地沖入鼻腔,輕鬆佔領整個口腔。 佛殿山的香不僅存在於茶餅上,更多是從茶湯散發出來。帶有一種原始的幽蘭香,沉穩不散,仿佛身臨原始森林,感受古樹茶的綿勁平衡,讓人流連忘返。 普洱茶自身有著越陳越香的品質,好的原料自然能陳化出優質的普洱茶,因此佛殿山的收藏價值也是極高的,經過歲月的洗禮和傳統的制茶手藝得來的野生普洱條索完整緊直,野韻十足。 所謂一人如一茶,一茶顯一味,一味藏一韵,一韵入一心。我們所做的,就是敬畏自然,通過腳步,通過心手相傳,保留住野生古樹普洱的每一絲氣息。

$20普洱茶區- 鎮沅縣的九甲鎮千家寨古樹【深山秘境,野韻茶香】

古樹蒼蒼,林海茫茫,世界茶王,舉世無雙。相信很多普洱茶友都對千家寨有所瞭解,因為世界千年茶王樹就坐落在這裏!千家寨位於雲南省普洱市鎮沅縣的九甲鎮,地處北緯24°7′,東經101°14′,海拔2100-2500米範圍,屬哀牢山系。哀牢山為世界同緯度生物多樣化、同類型植物群落保留最完整的地區,植被豐富,森林覆蓋率85.1%。 據史書記載,清咸豐同治年間,在太平天國的影響和鼓舞下,哀牢山彝族農民領袖李文學聯合各族農民五千餘人,聚集於哀牢山上段的主峰——天生營,誓師起義,安營紮寨反抗清軍,因而得名“千家寨”。千家寨地區也是李文學當年起義後退守的遺址,至今遺留有議事廳,仍然清晰可尋。 千家寨古茶樹群落總面積達28747.5畝,分佈在哀牢山國家級自然保護區的原始森林中。千家寨野生古茶樹群落是全世界目前所發現面積最大、最原始、最完整、以茶樹為優勢樹種的植物群落。在這個群落中,有第三紀遺傳演化而來的親緣、近緣植物如殼鬥科、木蘭科、山茶科等植物群。主要分佈在千家寨範圍的上壩、古炮臺、大空樹、大吊水(瀑布)頭、小吊水、大明山等處。 千家寨茶王樹,在千家寨的上萬畝野生茶樹群落的環抱中,有一棵古老普洱茶樹,它就是舉世矚目的世界野生茶王樹。古茶壹號樹高25.6米,胸徑0.89米,樹徑22×20米,樹基1.12米,1996年經專家考證,此樹樹齡為2700年,是至今發現的世界上最大最古老的普洱茶野生茶樹,被授予“世界野生茶王樹”的美譽。古茶二號樹齡為2500年,高19.16米,樹徑1.5×18米 千家寨古樹茶是很多茶友們心中的聖茶,口感特點如下: 1)香氣濃郁,內含物質豐富,冷香持久; 2)湯質順滑,苦澀適中且化開較快,回甘明顯,滋味協調性好,具有四平八穩的大氣感。

$24普洱茶區- 瀾滄縣邦威山古樹【花香四溢,回甘深邃】

邦崴地處瀾滄江以南的崇山峻嶺,為瀾滄“五山六水”的紮發穀山脈分支之一,是瀾滄江畔很早就人工種植茶的古老原始沃土。邦崴是茶山也是行政村,隸屬於雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣。在縣的北部,海拔1900米,氣候溫和,自古以來都是重要的產茶之地。 邦崴村古茶樹主要分佈在各寨子旁,成片種植和零星種植相結合,茶樹品種以大葉種普洱茶為主。 特別是這裏地處北回歸線以南,海拔高度、雨量和溫濕度構成了特別的生存環境,孕育了眾多的古山茶科植物,最終演化為野生古茶樹群落和過渡型、馴化栽培型古茶樹群落。 到目前為止,在邦崴古茶山有純野生古茶樹,有野生型與栽培型間的過渡型古茶樹,有上千百年的人工栽培型古茶樹。清末,雲南邦崴山就是當時生產雲南普洱茶的六大茶山之一,是重要產茶之地。該地區年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,一年四季山青水秀,最有利於高品質茶的生長。 邦崴村作為富東鄉主產茶葉的鄉,不但茶葉種植面積大,茶葉名氣也比較大,但是宣傳還是不夠,那麼多古茶樹,那麼好的茶葉,相比其他同類茶,價格總是起不來。 為了保證茶葉品質,不讓其他茶葉以次充好,邦崴村設立堵卡點,全鄉統一,嚴格把守外來茶葉的進入,確保邦崴古茶山茶葉品質不受影響。 邦崴古樹茶的特點: 條索肥壯,色較黑亮,層次分明;茶香突出,融於茶湯,透出花香;茶湯入口濃厚飽滿,剛烈之餘又顯油滑甘甜;山野氣韵較強,杯底留香,耐泡,口感轉化得快。滋味濃烈,醇厚穩健,舌面與上顎中後段微苦澀,甘韵強而集中於舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。湯在口中澀味漸淡,香甜感,與回甘生津的甘甜,從整個口腔,慢慢延伸到喉部,因為邦崴茶揉撚較重,茶湯色澤,隨沖泡次數增多而愈發金黃,透亮。 喝完茶,靜坐回味,回過神時,再聞公道冷後的蜜香,更顯古樹韵致與魅力。

$16普洱茶區-勐先鄉半山板山古樹【入口柔滑,品味甘醇】

論板山 普洱茶山頭“低調君”普洱茶山中“潛力股”且聽道來 …… 據《普洱茶品鑒》記載,板山曾經是規模很大的貢茶產地。這裏原是滿山茶林,清雍正十年(1732年),板山茶農不堪官府的壓榨,揭竿反抗,後被清軍所滅。板山茶農被殺得雞犬不留,茶樹也被大量砍光…… 板山是雲南普洱茶集團開發最早的一塊茶葉基地,位於勐先鄉雅鹿村境內,距離縣城75公里,目前有機生態茶園面積已達萬畝以上,2008已獲得有機認證。百年大茶樹、千年古茶樹散落於園中,交錯相生。 茶山地理 位於北緯21—24度之間,平均海拔1663.18米,年降水量1800mm,平均氣溫15℃,屬南亞熱帶山地季風氣候,常年雲霧繚繞。 茶山歷史 板山曾經是歷史上規模最大的皇家貢茶產地之一。清雍正七年,雲貴總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣建設貢茶廠,普洱茶隨之大量湧入京城,並成為清朝宮廷爭相效尤的權貴飲品。板山茶園的茶,因其氣質敦厚、品味甘醇,深得皇族們的喜愛,是道府官員進貢、送禮的首選佳品。 古茶樹現狀 樹齡超過千年的茶王樹就隱匿在板山雅鹿村茶山箐的原始叢林中,需要當地茶農帶路,在基本沒有路的原始叢林中步行大約2個半小時才能找到。原始茶樹林和現代茶園並存,構築了一個完整的茶樹自然博物館。

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$36版納產區-易武茶區-黑水梁子[霸氣張揚、韵味十足]

黑水梁子,高端古樹茶獨特的山原始森林古樹 相信你經常聽別人喝茶時說有森林的味道,那森林到底是什麼味道?是你無法用區域來界定的,卻是能喝出生態的純淨,高山雲霧的想像。有一種山韵,會讓你如癡如醉。隱於諸名山古茶之中的隱士。它就是來自貢茶之鄉的巔峰海拔2080米的易武國有林中的又一匹黑馬“黑水梁子” 武颳風寨黑水梁子地理位置易武黑水梁子州級自然保護區總面積約3.39萬公頃(51萬畝),保護區東西寬15公里,南北長約50公里,與中老兩國國境線接壤長約60公里,南面與西雙版納國家級自然保護區勐臘子保護區相連。保護區地勢呈北高南低走向,最高海拔位於黑水梁子主峰,海拔2080米,最低海拔位於茶王樹河與石棺材岔河口,海拔780米。保護區北部山脈波狀起伏,山勢陡峭險峻,南部山區溝渠縱橫,自然景觀奇麗。該區域氣候屬北熱帶向南亞熱帶過渡型氣候,海拔高差大,具有明顯的山地氣候特點。年降雨量在1700—2100毫米之間,年均氣溫17—21℃。保護區內國家重點保護野生植物資源十分豐富。 “黑水梁子”位於在易武颳風寨,它是近年當地獵人上山才發現的,在茂密的原始森林深處有少量古茶樹,因為生態環境好,沒有任何人管理的自然生長著,這裏有很多稀有的植物和野生動物所以已經被列為州級天然保護區。在雲南,梁子就是形容一個山脊,山的海拔比較高,高點大概約2000米,因為地理位置偏遠,不通車路。需要騎摩托車加幾個小時步行翻山越嶺才能到達,茶樹呈零星狀分佈在茶林中,採摘難度大,產量稀少。 易武颳風寨黑水梁子普洱茶特點 條索粗壯,外形黑亮油潤,毫毛突顯,山野氣韵強烈。黑水梁子,外形比較黑,類似於野茶,但又有所不同,芽頭絨毫多,山野氣韵強烈。百年之上的野生古茶香氣,原始森林的氣息、清新花香的滋味,原始森林中特有的山野氣韵回甘,茶湯細膩飽滿、水路清晰,水中含有濃濃的花香。 黑水梁子口感 藏於原始森林深處,由於長期無人採摘管理,黑水梁子的山野氣韵非常突岀,它的味道就是那麼的特別!口感飽滿純正,獨特的香,獨特的甜,獨特的山韵,獨特的氣質,山間的花蜜香伴隨著柔美的湯水,茶湯細密悠長,入口即化圓潤如詩,隨之而來的是持久迅猛的回甘,茶湯橙黃透亮,幽香如蘭,韵味十足,湯汁偏厚實,喉韵深。

$40版納產區-猛臘易武-白茶園[茶氣剛勁、外柔內剛]

易武白茶園古樹茶以湯感細膩、內斂而著稱,白茶園產量非常稀少,且環境獨特,茶樹生長地土質層薄,岩石風化裸露。因此茶葉口感更加甜柔、獨特,其成品幹茶條索肥厚,墨綠長梗,湯色金黃透亮,入口醇潤、香甜綿滑,清冽,野性十足,苦澀微弱,且內斂較強。 白茶園,茶農也叫百茶園,位於勐腊縣易武鄉,和鼎鼎大名的彎弓,同屬於易武丁家寨。與彎弓產區僅一河之隔。茶地散落在國有林裏,由瑤族丁家寨管理,丁家寨上寨大部分人家擁有白茶園的茶地,下寨只有三戶人家有白茶園。 白茶園的位置,位於勐腊縣易武古茶山丁家寨附近,白茶園和彎弓是屬於易武丁家寨的兩塊茶地,與彎弓產區僅一河之隔。茶地散落在國有林裏,由瑤族丁家寨管理,丁家寨上下寨11戶人家,上寨大部分人家擁有白茶園的茶地,下寨只有三戶人家有白茶園。早百來年,這些茶樹被打獵或來開墾的瑤族丁家寨人發現,那時候是誰發現誰管理就屬誰的,所以現在的白茶園都掌握在瑤族人手上。 去往白茶園的路途是艱辛的,頻繁的上下坡及其考驗駕駛摩托車的技術與騎車人的心理。陡峭的山路增加了進入白茶園的難度,再加上個別路段還要下車徒步,無時無刻不考驗著耐心與毅力。 易武茶山的特點,易武茶香揚水柔,而颳風寨更以陰柔見長,是江內茶中之上品。俗話說,班章王,易武后。易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后。易武地形地勢猶如馬首昂頭,山水環抱,藏風聚氣 終年雲霧繚繞,午後方散,令人望去頗有身在仙境之感。良好的生態環境,構成了易武茶山良好的生態環境,孕育了易武茶的優良品質。易武白茶園,湯色金黃明亮,花果香濃郁高揚、茶湯柔和細膩,粘稠飽滿, 內斂而著稱。 白茶園產量稀少,且環境獨特,茶樹生長地土質層薄,岩石風化裸露,因此茶葉口感更加甜柔、獨特,其成品幹茶條索肥厚,墨綠長梗,湯色金黃透亮,入口醇潤、香甜綿滑,清冽,野性十足,苦澀微弱,且內斂較強。層次鮮明,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,喉韵綿延悠長,每泡的持續性和穩定性好,茶性柔和,但茶氣剛勁。

$32版納產區-易武茶區-落水洞【幽雅蜜香、甘甜柔潤】

生態古茶第一村_落水洞 落水洞村位於易武鄉東北邊,離易武街約7公里,距離麻黑村委會4公里,海拔1287米,年平均氣溫17攝氏度。作為易武十大名茶之一的落水洞,另類的地形地貌以及口感特點等,使它區別於其他易武茶,並從中迅速脫穎而出。 因為在寨子中心有個很大的山洞(雲南喀斯特地貌),且山洞通過地底暗流直接與河流相連,加之當地地勢原因就算是雨量較大的雨季洞內的水也不會滿溢出來,因而得名落水洞。 易武落水洞村地理位置 落水洞,主產茶葉是易武落水洞普洱茶,是易武公認的高品質的茶產地,茶馬古道途經之地。它村位於雲南省版納州,隸屬於勐臘縣易武鄉麻黑村委會,是一個漢族村。 落水洞村與麻黑相鄰,四周環山,海拔約1,463米,年平均氣溫17℃,年降水量1,950毫米。常年雲霧繚繞,溫熱多雨,土層深厚,地皮肥沃,而且土壤透氣性好,有機質含量高。 落水洞“茶樹活化石” 落水洞茶樹型喬木,樹姿直立。落水洞茶屬於矮化的古樹茶,植被較茂密,有很多的生態茶園和大樹茶縱向生長。 落水洞村還有棵茶王樹,位於海拔1400米古茶園邊緣處,樹基根部周長1.27米,樹高12.6米,樹冠直徑6米,最低分枝距地面76釐米,最大幹圍73釐米。 經專家考察鑒定,這株古茶樹為人工栽培型大葉種茶,在易武鎮被譽為栽培型“茶樹活化石”。 西雙版納州在開展古茶樹資源普查時,將其列為全州第6號古茶樹。同時,它也是全國第七批重點文物保護,古茶園中的一棵茶樹王。 和易武茶一般的古樹茶的香氣相對比,落水洞的茶香顯得更濃、更沉。有沉香的茶品有高海拔、高內質。唯有高內質的古樹才能體現出茶山的地域性風貌特徵。 綜上所述,落水洞普洱茶之所以品質出眾,原因主要有兩方面: 一. 是獨特而優渥的生態環境; 二. 落水洞村民對茶樹合理的管理和保護,以及嚴謹而精湛的制茶工藝。

$30版納區-勐宋南本老寨【鮮醇甜柔 蘭香細膩】

從西雙版納的首府景洪出發,沿著勐海的老路行駛大約40公里的路程,就可以抵達一個叫做南本老寨的地方。 這裏茶山的海拔大多集中在1800米到2000之間,雨量充沛,土壤肥沃,年降雨量1600多毫米,山高谷深,氣候濕潤,常年雲霧繚繞,有著茶樹生長所需要的一切自然條件。 南本老寨擁有古樹茶將近1000畝。 南本茶樹齡大,海拔高,雖茶氣不如那卡茶悠長,但甜水和細柔度,有濃郁的高香,香型密香中帶蘭花香,底蘊非常深厚。 茶,是山川靈秀的味道,源於自然,經春秋雨露的洗禮,從而有了山魂水魄的靈性。普洱茶的所在地,是中國生物物種最豐富,空氣潔淨度最好的地方,雖大多茶山地處偏僻,但總有癡心人願意去探尋。 這是一個很偏僻的寨子,十多年前才通路,一度處於“與世隔絕”的狀態。 南本老寨屬於勐宋鄉的三邁村委會,海拔高達1693米。除了茶林,還有林地八千多畝,古茶樹與森林植被混生,鑄就了南本茶滋味濃厚的山野韵味。 此外,它還具備高山好茶的4個特點: ①.條形壯實,芽頭露毫油亮。 ②.耐泡度極高,比一般茶葉的出湯率高。 ③.苦感明顯,入口即苦,但是中後期味道極好。 ④.香型獨特,韵味飽滿,苦不叮口、澀不掛舌、回甘持久、喉韵清爽。 乾茶油潤清晰,茶豪比較多,這也是高山茶芽葉持嫩度高的表現之一。以沸水沖泡,茶湯蜜黃透亮,舉杯靠近鼻翼,一股清新活潑的山野花香直鑽入鼻。 初嘗是醇厚茶湯給味蕾的飽滿感,厚厚的很順口。醇而不烈,苦而不澀。入口即生津,而且源源不斷。 幾泡之後,苦味褪去,轉為陣陣甘甜湧入。這正是普洱茶特別的苦後回甘,口腔經過一番苦與澀的洗刷,回甘的蜜糖甜才顯得尤為珍貴。 南本老寨古樹茶花香清幽而持久,滋味鮮醇柔和、韵味足,甜柔細膩、回甘生津好,市面上南本的純料茶少,它的後期變化也是非常的豐富,屬於山巔上的茶,可喝可藏的潛力股。

$32版納區-勐宋鄉保塘老寨【梗長葉厚,香高水甜】

山高鎖不住,茶好名自傳”保塘老寨的茶一直以獨特的野蘭香受熱捧; 今年的茶采採清明前頭春茶,芽頭肥大,顯毫;茶湯入口柔烈適中,舌面如同柔軟羊絨拂過一樣,過後生津;回甘中有種似曾相識的淡蜜香! 從普洱茶第一縣勐海縣城出發,約莫20分鐘左右就能抵達勐宋鄉,而想要抵達保塘老寨,還需要在盤山公路上走個半小時左右。 絕對的海拔優勢,是保塘老寨最令人稱道的資本。 保塘老寨,海拔集中在1700~1900米左右。 保塘老寨古茶園的樹齡多集中在200年到700年左右。最有名的兩棵當屬被編號的“西保8號”和“西保9號”。兩棵保塘老寨的茶王樹,相距幾百米,其中西保8號樹高約為9.2米,樹冠直徑7.2米,基圍2.1米。從任何指標上,兩棵茶王樹都毫不遜色。 這些成群的古茶樹,靜靜見證著保塘老寨的時光,多少個白露沾草的拂曉和雲蒸霞蔚的傍晚,晝夜交替,才得以讓它們巍然挺拔地生長在西雙版納之巔! 擁有高海拔和老樹齡的保塘茶,品質自然不用多說。成品保塘古樹茶,芽頭肥大顯毫,湯色金黃透亮,山野氣息強。 勐海茶廠(今“大益”),很早就在保塘設置茶葉收購站,足以證明保塘茶的品質。 保塘的茶樹,油綠飽滿的葉片,厚實寬大,正符合保塘茶樹的特性。純正的大葉種茶樹鮮葉,加上茶園豐富的植物。每一片鮮葉,都飽含生命的活力,採下一片,隨即就會期待鮮葉化為杯中茶湯的那一刻。 保塘茶湯在勐宋古茶區,乃至整個西雙版納古茶區,茶湯入口,識別性很高,入口之前的茶香,明顯能感受到,濃郁的花蜜香,好似嬌豔鮮花花蕊中,提取出濃縮的那一滴花蜜。充盈的茶蜜香,柔滑的茶湯順然流進喉中,首先感受到苦與弱弱的澀感,在舌根部慢慢顯現。

$18版納區-勐海布朗山吉良村【茶氣強勁,茶質渾厚】

吉良村委會隸屬勐海縣布朗山鄉的一個村莊。該行政村隸屬勐海縣布朗山鄉,地處布朗山鄉西北邊,距布朗山鄉政府所在地45公里,到鄉道路為土路,交通不方便,距縣40公里。東鄰曼囡村委會,打洛鎮,西鄰曼果村委會,北鄰曼囡村委會班等自然村。管轄吉良、戈吉良、曼邁等9個村民小組。 吉良寨是地地道道的布朗族,除公認最早進入布朗山建寨的老曼娥寨外,吉良人成為在布朗山第二個建寨的布朗族。這裏的茶園,陽光充足溫度適中,適合於茶樹生長,有利於茶樹體內物質的形成和積累,是繼班章、老曼娥之後又一塊被認知的土地。 便利的交通,卻沒有改變吉良人那淳樸的名族習性,掩於林間的桃花源,出於世,又隱於世。吉良的人們很熱情,也開始習慣自己的恬靜被外來人時不時的打斷,但是吉良人仍然難以掩飾布朗人們那份淳樸與善良。 在大山中生長,吸收著大山的靈氣與智慧,也感謝上蒼和先人們的饋贈,茶——普洱茶,讓吉良的寶藏得以示人。一方水土養育著一方的人民,一方的水土也培育者一方不同的茶性。同屬於布朗山系的吉良,不僅傳承了布朗山茶的霸道與剛烈,似乎有過之而不及之勢。 吉良的茶,如果你一開始被它的濃苦所嚇倒,那麼,你就會與這充滿靈氣雋秀得山谷失之交臂。 其實,吉良人很簡單,吉良茶葉很簡單,只是把最純樸和最原始,生態的寶藏奉獻於人們。 濃苦,帶來的是長長不絕的甘甜,濃苦,是先輩們在生活中慢慢的體會到得生命真諦:有苦有甜,先苦後甜。 【茶氣強勁,茶質渾厚】

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$16冰島古樹晒紅(花果香揚,柔甜韻長)

不少人都愛紅茶的香甜,那以冰糖韻著稱的冰島古樹,製成晒紅又會呈現怎樣獨樹一幟的氣韻? 核心冰島、底蘊豐厚,持續能力強、品藏價值高 冰島古茶園受冰島湖滋養,飲山風雲氣,吞日月精華,一芽一葉都歷經歲月沉澱。 以冰島古樹為原料製作的晒紅茶,憑藉豐富的底蘊優勢,隨著時間的推移,不僅具有持續性的成長能力,還具有更高的收藏和品飲價值。 輕氧發酵、日光乾燥,活性良好、轉化可期、越陳越香 晒紅發酵更偏重於輕氧參與,而乾燥工序則採用自然日光乾燥,茶葉內活性酶以及其它活性物質得以保留,更能將冰島茶特有的冰糖香甜激發出來,將其自身所蘊含香氣和滋味展現在茶湯中。同時,活性良好,轉化潛力巨大,會隨著時間越陳越香。 “火氣”小 “燥感”低 ,湯水柔順、潤而不燥、適合更多體質 冰島晒紅湯水柔順,潤而不燥,味本香源,氣足韻遠,具有“火氣”小,“燥感”低的特點,溫潤的口感與茶性幾乎適合所有人的體質。 2023年冰島古樹晒紅精選冰島茶園核心產區,樹齡超過260年以上的臻稀古樹春季鮮葉製成,以古法手藝,薈萃成極致的冰島晒紅甜韻。 乾茶條索金褐油潤,顯毫且肥碩,輕嗅果香輕盈,略帶一絲花香,沁入心脾。乾茶遇沸水,逐漸回軟,甜蜜而又雅致的花果香、蘭香揚起;茶湯橙紅油亮,入口細膩鮮爽,醇和綿柔,冰糖韻甜清而厚,浸潤心扉。 從花香到果香,幽雅的掛杯蘭香,冷卻的嫩甜香,冰島晒紅香韻內斂而沉穩,頗得香在湯中,湯在香中之妙。 總體來看,冰島晒紅香氣馥鬱清幽,湯色通透油亮,口感更是甜潤清冽,無論是新茶即飲還是長期存放,都很值得一試,特別是在秋冬季節,冰島古樹晒紅的甜醇雅韻更勝一籌。 收藏是時間的藝術,茶葉收藏的根本意義是茶品轉化帶來的美妙體驗。當冰島和晒紅相遇,更利轉化,也越陳越香,便造就了冰島晒紅獨特的收藏價值。未來,高品質紅茶的品飲與收藏,必將成為愛茶人難以割捨的情節之一。

$16困鹿山古樹晒紅 (香氣旋繞、湯感平穩)

困鹿山晒紅,似素養極高的忘年老友,受百年底蘊滋養,果香品性加身;清亮通達,溫潤綿甜,禦寒暖胃,蓄養陽氣,困鹿山晒紅,仍舊秉承生態零農殘原則,精選原生態樹茶為原料,甜潤好喝,是當之無愧的紅茶精品爆款。 茶的發祥地雲南,是世界上植被覆蓋率最大的地區,茶葉的多酚類化合物、生物鹼等成分含量高。吸飽了深山老林的芬芳和地底的微量元素,內含物質豐富,營養充足。閒暇時刻,捧一盞熱騰騰的野放紅茶在手心,尤為滋養。 晒紅條索緊秀烏潤帶金黃芽頭,較為壯碩,質感明顯;葉底紅勻厚軟,柔韌有光澤,肥厚油亮,意態飽滿。 其湯養神:湯色紅豔透亮,氣韻飽滿,甘醇潤甜,湯感綿厚,三道之後,喉韻已深。山野之氣強烈,經久耐泡。 其香養心:香氣沉穩悠長,口齒留香,掛杯香氣甜蜜悠長。一盞紅茶入口,茶湯甜醇之感充溢,茶香湧出,清幽持久,無限溫情……唇齒相觸間,頃刻傾心,再難相忘。 困鹿山晒紅經久耐泡,連續沖泡十餘泡香氣依舊馥鬱,甜潤依舊。山野之氣充盈豐沛,香氣內斂且層次豐富,注水瞬間便果香四溢,飽滿而純粹。源自深山老林的特別,讓人久久不能忘懷。領略古樹紅茶的獨特風味和山野氣韻,仿佛一秒置身大自然,感受天地沐浴的氣息。先聞洗過的茶底,深深的自然氣息,如走在原始森林,山野氣息撲面而來。 第一泡 : 幽幽花香果香清雅而至,入口甜感隨來,喉潤舌甜,化成一股茶香。 第二泡 : 和第三泡,茶底滋味開始釋放,如泉水般清澈,花香凝鬱甘甜,帶著山林的氣息。 第五泡、六泡,呈綻放之姿,花果香馥鬱,甘甜綿柔。 第七泡、八泡,花果香依舊鮮純,茶湯甘甜。再聞茶底,如走進森林,聞山野氣息,純淨自然。

$16老班章古樹晒紅 (化剛為柔、湯質滑糯)

布朗山是現代普洱茶的發祥地,也是古茶樹的主要集中地和古樹茶核心產地,布朗茶山歷史悠久、名寨眾多,老班章就是其中最著名的寨子,老班章古茶園環繞在寨子周圍,遠看是森林、近看是茶園,古茶園的生態環境好。 班章古樹晒紅,通過天然“日光晒”方式,不僅兼具了紅茶與普洱茶的特點,還突破了傳統紅茶的保質期的限制,成為了一種能夠長期存放,越陳越香的茶。其收藏價值體現在和其它茶類相比具有兩大維度的差別,即縱向的品質梯度和橫向的時間梯度。因此,班章古樹茶,是普洱茶圈的個中翹楚。 眾所周知,評價一款好茶要從香氣、湯色和滋味等方面來考量,而這些往往和茶山密不可分。 呈現出的香氣、口感都會因為僅僅一山之隔而天差地別。 班章晒紅,淡淡的茶香,古樸卻不缺乏驚豔,令人回味無窮。口感別具特色與風味,其突出特點是“鮮、甜、滑”回甘強;湯色金黃油潤光亮,蜜蘭香內斂清幽,入口清甜,香氣裹滿整個口腔,滋味鮮爽,口感順滑,不膩口; 是一款越喝越鮮甜,越喝越想喝,喝一泡就能讓你徹底愛上它的紅茶,為眾普洱茶客所青睞,並以自己優越的品質,醇厚霸氣的口感迅速抓住品飲者的味蕾。洶湧而來的茶味和香氣,足以讓它配得上普洱“王中之王”這個榮譽! 而晒紅茶在陳放多年後,湯紅葉紅,陳香、藥香明顯,口感醇厚,價值亦會越來越高。

$16邦威古樹晒紅 (蘭香蜜韻、質厚綿潤)

因為這款紅茶採用了來自雲南邦崴300年古樹原料,同時以日光乾燥代替了傳統紅茶工藝中的烘焙,所以這款茶的名字就叫邦崴古樹晒紅! 雲南邦崴是一片孕育著百年古樹的茶園,由於海拔高度,終年享受雲霧滋潤,沐浴天地雨露之精華!幾百年的老茶樹,根深葉茂,能吸收土壤更深的養分,有著更豐富的內含物質!一片古樹茶葉能包容更豐厚的天地能量! 湯色金黃透亮,茶香霸氣厚重,花果香中還伴有一米陽光的味道(這是日光晒紅獨有的味道)!入口香綿,滿口生香,久久不散……這些也是古樹茶才有的色香味! 鑒定古樹原料的方法: 1.芽葉分明,葉片肥厚,豪毛畢顯,芽頭黃亮,這是只有古樹茶原料才有的特點! 2.泡過的葉底,用手揉撚一下,古樹茶葉片很有韌性,很厚實而有勁,而一般臺地茶卻很軟而面,一撚就碎! 自然日晒,因為傳統工藝的紅茶,都有一個烘焙乾燥的過程,因此會帶有火氣,如果喝茶人體質不宜,便有燥口、燥嗓的不適體感!而這款紅茶以日光晒乾代替了烘焙,入口都是自然的花果香,清新怡人,好喝不燥,不易上火!且最大的保留了茶的內含物質,利於後期轉化,適合收藏。 湯色金黃透亮,茶香霸氣厚重,花果香中還伴有一米陽光的味道(這是日晒紅獨有的味道)!入口香綿,滿口生香,久久不散……這些也是古樹茶才有的色香味! 自然晒,茶湯茶色,湯濃水滑,古樹醇韵,第五六泡茶湯,湯色愈見濃郁,油潤感更明顯,湯水糯,潤口,順爽,鼻息間盈滿蜜甜香 5泡過後的茶湯,因為古樹,所以夠味。第八泡以後,茶色變淺,質感依舊,甜潤感更明顯,好喝不燥,性價比高的品質口糧茶。 8泡過後的茶湯,續杯暢飲,10泡有餘,茶色黃亮,非常透徹,如果悶泡,顏色會偏紅,耐泡度不錯,十泡仍有餘香,盡顯古樹茶之本色。 10泡過後的茶湯 午後小憩 暖暖的午後,約三五好友,泡一壺日光晒紅的古樹紅茶,猶如把陽光揉進了茶湯,優雅浪漫,也可加入桂圓、紅棗、檸檬等調飲成果味茶,不失為美容養顏的佳品;還可加入牛奶,做奶茶,也可用來沖咖啡,可謂中西合璧,是味蕾的又一大碰撞。

$16易武-刮風寨晒紅 (醇厚甘甜,清爽甘冽)

颳風寨,地處風口,四面環山,水自寨前流,風穿寨而過,所以得名“颳風寨”。 它屬於易武茶區,位列普洱茶十大名寨之一,距離麻黑村委會23公里,距離易武鎮32公里,面積2.74平方公里,海拔1203米,隸屬于易武鎮麻黑村委會統管,這裡有180餘戶人家,居住的大部分是瑤族人,少部分苗族,與老撾相鄰,靠近14號界碑,有古茶的地方分別是:茶王樹、茶坪地、冷水河、白沙河、黑水梁子等地。 刮風寨茶樹多是混雜在原始森林中,所以產量低,品質最優秀,路途偏遠,不容易開發, 生態環境保持優良,植被極為豐茂,茶樹與眾多高大喬木、氣生植物共用共生,所產的茶葉有一種原始的山野韵味,茶質超乎想像。 刮風寨以陰柔見長,江內茶中之上品。細細品啜著,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,外行喝回甘,內行喝山韵,入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大和絲絲的滑潤細膩。滿身輕利,神清智明,嘗之在口,賞之在心,耐人尋味。 刮風寨古樹紅茶,紅茶中的上品茶。 天然、濃郁蜜香,柔和細膩,湯感滋味飽滿的茶品。柔和甜潤的茶總能擁有“好人緣”,怎麼泡都好喝,是自然甜、是果蜜香。果蜜香極為自然,不做作,甘甜深邃悠長,帶著森林的氣息,沁人心脾。滲透力極強,有種靜水流深的感覺。更為可貴的是每泡的優韻讓茶友入醉,後期變化之後能讓人體會到越陳越香的魅力 易武颳風寨,山韵悠遠,香幽質柔。林壑深而絢美,佳木秀而甜潤。溪流清而質柔,野芳發而幽香。

$16昔归古樹晒紅 (香氣濃郁、甘甜醇厚)

昔归隸屬雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉瀾滄江畔的一個小山村。忙麓山,前臨瀾滄江。都說‘高山雲霧出好茶”,進入昔归古茶園,你就會發現這裡偏偏是奇葩。低海拔的昔归古茶園,一樣成就了讓你魂牽夢繞的昔归古樹茶。 傳統晒紅工藝製作,內含物質豐富。香氣內斂、沉穩,茶湯融合度非常高,甜度出眾。 昔归晒紅兼具了熟茶的溫潤、生茶的香及紅茶的甜,而且是越泡越香,在口感上,紅茶的溫潤感卻因為晒制工藝將一股陽光的清冽味道融入其中,令人陶醉。 乾茶烏潤亮澤,金毫突顯,條索緊致完整,茶香蘭花蜜香濃郁,透著清新的陽光味道。昔归古樹晒紅的香氣獨特高揚,湯水含香感強,入口茶湯的細膩感也好,是款香氣濃郁甘甜醇厚的古樹紅茶。 開水溫杯後,投茶5克。純淨水或是山泉水燒開100度,涼至90-85度左右,懸壺延碗壁高沖。第一遍洗茶也是醒茶,等待15秒左右倒掉,第二泡,低環碗注水,秒出湯,4-8泡5-10s,8泡後順延5s,也可按個人口感喜好,適當增加悶泡時間。 (茶農建議) 昔归晒紅的功效:其茶性溫和,長期飲用有養胃、暖胃的作用,紅茶中富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,抗氧化保護皮膚,降低心肌梗塞的發病率。飲用紅茶有提神解乏、利尿、消炎殺菌、解毒、生津止渴等功效。

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$16癸卯生普老班章(霸猛茶氣,強勁回甘)

“班章"二字源自傣語:“巴渣",意為:“一條魚",漢語音譯為:“班章"。 老班章位於擁有“中國普洱茶第一縣"之稱的勐海縣布朗山上,因為出產的普洱茶剛勁強烈、充滿霸氣,成為業界典範,從此以山頭為名。據古書記載,班章的古樹茶主要是布朗山的布朗先民所種,布朗族人遷走後,便把這些古茶樹留給了愛伲人 老班章茶園絕佳的生態環境,是老班章獨一無二滋味和深厚底蘊的根本。標準的大葉種茶,條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,強烈的山野氣韻,突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。 湯色金黃透亮,茶湯稠而厚、茶氣足、茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。相比易武、冰島的柔美,老班章的剛烈,霸氣外露,更顯王者氣質。十個人喝老班章,十個人都會說老班章“霸氣”。到底形容的是什麼滋味? 1.表現濃厚、濃強,來自於茶葉中高含量的水浸出物。普洱茶國家標準規定,合格的曬青茶應達到35%以上的水浸出物。而 據雲南省茶科所所長何青元介紹,老班章水浸出物含量高達55%,勐庫大葉種冰島和易武茶則基本保持在48%-50%之間, 很難超過50%以上的含量。如此高的水浸出物,支撐了茶湯在口腔中形成強烈的味覺感受,為“霸氣”打下堅實基礎。 2.苦底顯著,對於頂級普洱茶——老班章而言,苦味往往是不可缺少的精髓。苦底,也是老班章霸氣滋味的要素之一。 老班章的苦,除了茶多酚,還來自茶園中的苦茶變種。苦茶變種是主要分佈於布朗山系的一類變種茶樹,因為苦茶鹼含量更高而得名,最突出的特徵就是苦味明顯。 茶中的苦味不僅支撐起了整個茶湯的骨架,還豐富了整體味覺的層次。這就像一道菜,如果從頭至尾只有一種甜未免顯,得平淡乏味。唯有苦與甜融合在茶中,上演一出跌宕起伏的好戲,帶來猛烈的回甘,才令人欲罷不能。 3.協調性好,不熟悉老班章的人,會誤以為“霸氣”就等於純苦,以至於喝到一泡並不苦的老班章時,以為自己喝到了假茶 事實上,如果你喝到的是寡苦的老班章,更值得懷疑其真實性。 真正的老班章茶入口雖有苦底,但苦能夠迅速化開,並刺激口腔不斷生津。除了苦之外,還伴隨著高香和甜感。這是因為 茶葉中含量同樣很高的氨基酸和糖苷類物質中和了滋味中的苦味,起到了平衡、調和的作用。 老班章的“封王之路”不可複製,是天時、地利、人和的結果。

$16癸卯生普困鹿山貢茶(清新淡雅,甘甜韵深)

相傳 困鹿山古茶園是茶葉的起源之地,在歷史的發展中曾作為皇家“血脈”,成為宮廷美談。困鹿山是無量山的一支餘脈,隸屬於雲南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮寬宏村委會困盧山自然村,位於普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾裏,東西寬數裏。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。 在困鹿山上的原始森林中,巨木參天、葉片芬芳。 由於山路險峻迷亂,連敏捷的鹿群都會被困住,故而得名“困鹿山”1985年修訂的《普洱縣誌》中記載,“困鹿”是傣語,“困”意為山坳,而“鹿”意為鳥雀,所以困鹿山困的不是鹿,而是鳥雀,關於這座山的姓名解釋便看得出這個地方的歷史變更。 據記載,雍正七年(1729年),困鹿山茶園被清政府定為皇家御用茶園,貢茶的採摘和製作均由官府派兵監製,秘而不宣,外人很難得知貢茶製作的方法。尤其是到了每年春茶採摘的季節,清朝便會派專門的軍隊把守在整片山頭。把所有制好的緊壓茶全部運抵京城,進貢朝廷,普通百姓根本喝不到這裏上好的春茶,也正是因此,困鹿山皇家古茶園被披上了一層神秘的面紗。 好茶當然不會被輕易埋沒的,近幾年來,隨著普洱茶熱的興起,以及製作工藝的傳承,困鹿山得以重見天日,並以貢茶和皇家御用茶園雙重身份亮相。 困鹿山古茶園茶質如此獨特與其別具一格的生長環境是分不開的。這裏的普洱茶樹大小葉種混合而生,野生型、過度型、栽培型同時存在的,對於探究普洱茶發展和茶樹多樣性具有較好的科考價值。 土壤通氣性好,富含鐵等礦物質,給茶樹提供了充足的營養物質,也讓困鹿山茶有了一種獨特的岩韻與甜度。也正是這特殊的生長環境和優質土壤條件,造就了困鹿山古樹茶獨特的風味特徵。 乾茶:條索肥壯緊結,芽毫顯露,色澤墨綠潤澤,紋理清晰; 湯色:湯色金黃透亮 口感:口感豐富。困鹿山古樹茶風格獨特,有別於雲南普洱茶三大產區內的絕大多數普洱茶,既不像班章陽剛霸氣,也不似易武陰柔綿長,更不似勐庫渾厚氣重,而是以“雅”著稱。 困鹿山古樹茶入口微苦,隨即苦化回甘,口感上同時兼具香、甘、甜、滑四大特點,即茶香清雅、回甘快速、甜度較佳、湯質淳滑,且喉韻甘潤持久,氣韻上揚而沉實。 困鹿山古樹茶尤為出眾獨特之處在於其香氣,其茶香清雅、高銳、持久、韻長,別具風味。

$16癸卯生普迷帝貢茶 (山韵明显,杯底留香)

說起迷帝茶,其實它的歷史非常悠久,明朝神宗年間就有種植茶葉,後來成為清代貢茶,是與曼松、困鹿山一樣少數有確切記載的貢茶之一。只可惜,大多數人只聽過易武貢茶的“瑞貢天朝”之名,而很少聽聞 “歲俸京師”的迷帝茶。 迷帝以前叫作“米地”,當年乾隆皇帝在喝了此茶後,說了一句:朕,品茗無數,此茶色香味俱佳。並賜了一塊“歲俸京師”的牌匾,回贈給米地茶鄉,讓人每年上貢。 此匾由幾代經營米地茶的趙氏家族世傳保存,在60年代中遭遇損毀,而後米地貢茶的子孫又自己刻匾掛於家中。被皇帝誇讚的米地茶,細膩,香甜,水侵出物足,以鮮甜感迅速俘獲帝王心,從此改名“迷帝”,成就一段佳話。 迷帝屬於墨江新撫鄉,藏在無量山脈的哀牢山系。古茶園主要分佈在米地、破木、會佘三處,最老的古茶園在米地,有300餘畝,被當地人稱為“皇家古茶園”。 這裏海拔1800多米,年均氣溫16℃,相對濕度80%,而茶葉中氨基酸和芬芳物質的含量,隨著海拔的升高,氣溫的降低而增加。 因此,迷帝茶中所含的茶多酚、氨基酸等有益物質的含量相較於一般茶品要高出30%-60%,喝得到香氣,同時也能喝出清涼感。 喝這款迷帝茶時,品嘗的是幾百年前的貢茶滋味。秀氣的葉片,泡開後滋味鮮爽,苦澀極低,卻有著飽滿的茶湯,湯中飄著蘭花的香氣。 蘭花香與果凍湯感迷帝是中小葉種,幹茶香氣柔和,不是那種高銳的香氣。但是香氣入水,茶湯中帶有些許蘭香,細細滑滑的湯感喝起來像在吸果凍。 湯色黃綠透亮,葉底勻齊。喝完一泡茶,味蕾記住了它,喉嚨記住了它。茶香在口腔裏持久不散,陣陣的回甘,令嘴巴像刷過牙一樣的清爽。 鮮香細潤,喝得到香。 愛喝茶的朋友,一定不要錯過啦!

$16癸卯生普曼松貢茶(质厚味美,甘香可口)

曼松是極富盛名的貢茶產地,位於雲南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉,在倚邦只有曼松茶是供皇帝專用的貢茶。 據史料記載,皇帝特指定曼松茶葉為貢茶,其他寨茶葉一概不要。 明成化年間,地方官員到京城上貢,選遍六大茶山各寨之茶,最後發現曼松茶色香味俱全,且用開水沖泡後“站立不倒”,於是便使馱馬送到朝中。憲宗皇帝品過此茶後讚不絕口,當即確定該茶為朝廷專用“貢茶”。 其後一直延續到清朝,曼松茶也一直都是皇家專用的貢茶。 曼松皇家茶園位於象明彝族鄉,共有3片茶地:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。但茶地產量偏少,所在之處地勢高峻,朝有霧鎖,暮有雲遮,生態環境適宜。時至今日,皇家古茶樹是極少,站立不倒的制茶技術也無人傳承。但是,曼松茶“高香甘醇”的古韻尚存。 "上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土"。曼松的土壤是一種風化葉岩土,呈紫紅色。當地人流傳著它有“遇水成泥,遇風成石”的特性。並且土壤的通氣性好,為透水性和保水性良好的酸性土壤,富含鐵、鋅等微量元素。大面積的茶石共生環境,石與茶生,茶與石長。茶樹與岩石土壤共生,根深葉茂,茶石相伴相生。汲取豐富的微量元素,內含物質豐富而協調。茶以石眠,石滋茶蔭,岩韻天成 得天獨厚的氣候與酸性紅壤,賦予了曼松獨特的鮮甜和香氣。"高山雲霧出好茶" 曼松茶產區整體海拔都比較高,曼松新寨海拔在1000米左右,王子山、背陰山兩處產地的海拔在1200米—1400米之間,海拔越低,平均氣溫較低,茶葉生長緩慢,利於茶葉香氣前體物和水解酶類的積累。高山雲霧多,光中的漫射光強,茶葉中糖類和氨基酸含量就會比較高。 聞香: 香氣含而不露,高揚沉醉、花香、蜜香、蘭香、獨特的麥香、香氣高揚,冷杯後香氣持久迷人。 品味: 甘甜純合,滿口生津、茶香清揚甜蜜而特別,入口細膩柔滑、淡雅、清甜隨之而來,其味甘香可口,甜軟、順滑如蜜,苦澀味較輕,回味悠長、茶氣十足,穩定性好。 葉底: 均勻肥嫩、葉底柔韌鮮活、長期珍藏轉化後更佳。 皇家貢茶,稀少珍貴。希望有茶緣之人,都能品味到它的“高香甘醇”。

$16癸卯生普須立貢茶(厚重持久,湯水飽滿)

據《墨江哈尼族自治縣志》記載:“縣內碧溪區須立所產的“須立茶”曾列為清代貢品。” 思茅市文物管理所原所長、文博副研究員黃桂樞先生在其著作《普洱茶文化大觀》中也有這樣的記述:“清代雍正年間以來,宮廷將普洱茶列為貢茶,視為朝廷進貢珍品。 清乾隆六十年(1795),定普洱府上貢茶4種:團茶、芽茶、茶膏和餅茶。作為貢茶的還有景穀民樂秧塔白茶,即‘白龍須貢茶’和墨江的‘須立貢茶’。”墨江的“須立貢茶”即是墨江縣碧溪須立山上出產的一芽二、三葉的“瓦雀嘴”須立。 須立貢茶古茶山位於墨江縣聯珠鎮,海拔1400-1460米,常年平均氣溫16.9-18℃。年降水量1323-1435mm。土壤為赤紅壤、紅壤。須立貢茶在清代為皇家貢茶,聯珠鎮是茶馬古道上著名驛站。 須立貢茶在清代為皇家貢茶,聯珠鎮是茶馬古道上著名驛站。清代雍正年間以來,宮廷將普洱茶列為貢茶,視為朝廷進貢珍品。 古茶山主要位於墨江縣聯珠鎮的菜園、班中、碧勝、勇溪村,村民主要是哈尼族,茶山面積約643公頃,呈塊狀分佈,代表品種有菜園村的大葉綠茶、碧勝村的須立貢茶等。相比較而言菜園村茶園的管理比須立貢茶所在的碧勝村要好一些,長勢更強。碧勝村的須立貢茶園內保存了一定樹齡比較老的古樹,是清代貢茶的原產地。 有關“須立貢茶”的口頭傳說有很多,這其中比較可靠的一個版本為:一百多年前的清朝年間,雲南普洱府管轄他郎撫彝廳。他郎撫彝廳有個碧朔城,碧朔城南面有座須立山。須立山上有幾百棵大葉子茶樹。雲霧繚繞著這個小小的茶園,陽光雨露滋潤著這個小小的茶山。每日裏香飄山野,芬芳醉人。 須立山中有個須立寨,寨裏有個哈尼人,人們都喊他王老哥,他是這茶山的主人。當地彝、漢、哈尼寨人無不對王老哥熟悉,經常來他家串門,他滿腔熱情地泡茶招待。客人們臨行,他毫不吝惜地抓一把一芽兩至三葉的‘瓦雀嘴’春茶尖送他們請家人品嘗,自己卻只吃老茶葉子。 須立貢茶古茶山口感特點:須立貢茶香氣厚重持久、湯水飽滿,口感最好!

$16癸卯生普臨滄冰島(茶香有蜜,本真甜韻)

有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹 冰島是臨滄市雙江縣著名的產茶村,雙江是北回歸線上的綠色明珠,北回歸線橫穿雙江,氣候是典型的南亞熱帶暖濕季風氣候。這裏終年雲霧繚繞,氣候濕潤。 普洱茶來自生長在雲霧高山的雲南大葉種茶樹,茶芽肥厚柔嫩,內含各種豐富物質,有益化學成份含量高,醫療保健功效強。據茶葉科學研究資料顯示:雲南大葉群體的水浸出物達48.75%;茶多酚32.5%;兒茶素總量179.54(mg/g)。與外地名茶相比,雲南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個百分點,茶多酚高5~7個百分點,每克的兒茶素含量高出30~60 mg。獨特的優良原料,是形成普洱茶獨特品質風格的物質基礎。 普洱茶品質最根本的特徵出自於它是"能喝的古董"。茶葉一般來說都有要喝新鮮的,但普洱茶是茶葉中惟一有生命力的茶葉,它可以在自然中呼吸,在空氣中持續發酵,存放越久茶香越醇,香氣高銳持久,是雲南大葉種特有的獨特香型,它滋味濃烈,醇厚穩健,湯色紅濃明亮,越陳越香,隨著陳期的 冰島普洱茶的品鑒“六看一體會”: 一、看葉形 冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤褐黑色。仔細看,他們的外形是有區別的,冰島茶的採摘功夫很規範,一芽二葉,條索清晰。 二、看香氣 冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚,關於冰島茶的香型,因為各人嗅覺的差異,或者製作過程中的不確定性,總體感覺,以花果香型為主,就像冰糖橙的。 三、看湯色 冰島春茶的湯色蜜黃前兩泡稍有渾濁,二泡後轉黃。夏秋茶的湯色則淡,三泡後而後轉黃亮。不過從湯色分辨,的確不易,也不准,建議湯色不作為分辨的主要因數。 四、看回甘生津 產於臨滄的許多茶回甘表現都不錯,其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一,冰島茶一樣具有很好的回甘。 五、看耐泡程度 冰島茶連泡20泡,依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒有衰敗的跡象。其他品種無法可比。 六、看茶底 也就是泡飲結束以後的茶渣。冰島茶的葉底厚實、飽滿、葉形完整油潤,很關鍵的一點就是非常柔軟有光。 七、體會喉韵 冰島茶的喉韵在品飲的整個過程中都能感知,這種感覺也是因人而異,就是喉部對茶香以及生津所產生的 後續體驗,如果齒頰間感到餘香有韵,若有似無,未雨潤生,口腔愉悅,身心愉悅的話,對冰島茶也算登堂入室了。

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$90版納區—易武熟龍珠

版納區—易武熟龍,輕發酵  純淨易武味 帶給您時光韻味的體驗 易武產區,位於雲南西雙版納,曾是古六大茶山的集散地、貢茶產地和至今猶存的百年老茶的誕生地,無論是過去還是現在,其在普洱茶江湖的地位,都難以被逾越。這裏山⾼霧重,濕熱多雨,生態多樣,非常適宜茶樹生長,所產茶葉內含物質豐富,成分協調,造就了易武茶“香揚水柔”的風味特徵。 歷史悠久 這裏有著普洱茶最響亮的歷史,作為古六山的核心,承載著普洱茶上個時代的輝煌。傳奇般地破敗一地,當代普洱茶從這裏開始復興,被江湖中的制茶人奉為“起點”和“終點”。 表現俱佳 濃的熟茶不一定厚,但是厚的熟茶一定濃,厚的曬青毛茶發酵成熟茶也厚,而且是濃厚。易武料在生茶階段就厚,在發酵以後其內質被釋放出來,因為原料、初制的限制而難以表現的厚,在熟茶中完美展現。 品行優良 審美與文化在此交融,馴化出的易武芽茶,表面馥鬱奔放,內裏柔和溫良。風味不僅受老茶客們的喜愛,陳化潛力也相當被看好。 易武產區,位於雲南西雙版納,曾是古六大茶山的集散地、貢茶產地和至今猶存的百年老茶的誕生地,無論是過去還是現在,其在普洱茶江湖的地位,都難以被逾越。這裏山⾼霧重,濕熱多雨,生態多樣,非常適宜茶樹生長,所產茶葉內含物質豐富,成分協調,造就了易武茶“香揚水柔”的風味特徵。 歷史悠久 這裏有著普洱茶最響亮的歷史,作為古六山的核心,承載著普洱茶上個時代的輝煌。傳奇般地破敗一地,當代普洱茶從這裏開始復興,被江湖中的制茶人奉為“起點”和“終點”。 表現俱佳 濃的熟茶不一定厚,但是厚的熟茶一定濃,厚的曬青毛茶發酵成熟茶也厚,而且是濃厚。易武料在生茶階段就厚,在發酵以後其內質被釋放出來,因為原料、初制的限制而難以表現的厚,在熟茶中完美展現。 品行優良 審美與文化在此交融,馴化出的易武芽茶,表面馥鬱奔放,內裏柔和溫良。風味不僅受老茶客們的喜愛,陳化潛力也相當被看好。 易武熟茶的品質特徵 從香氣上來說,易武熟茶的香氣帶著木質香與花果香,這樣的香氣並不張揚,顯得有些低沉卻馥鬱。 其次,茶湯入口,呈現出豐富而有力的甜,而且這樣的甜度持喉很深,充滿了張力。 在湯感上,易武產區的熟茶有果凍一般的膠質感和木質感,口感柔順,這讓人尤其感覺到茶湯的厚實細膩。 最後,也是最重要的,在易武產區熟茶的預後上,就像易武生茶的轉化路徑一樣,越存越醇,越存越厚。而最 終,湯的厚度和黏稠度隨著時間的推移不斷加強,順滑柔和度也會增強,韻味十足,香與韻在口腔存留度越來越高。   【易武正山古樹龍珠.熟】純淨馥鬱,香濃甜醇,厚潤,細膩,綿長,可期更長時間保存後老熟茶的厚味陳韻。

$90版納區—勐海布朗山熟龍珠

當布朗遇上“龍珠”,除了精緻,更是舌尖的美味、味覺的享受。 這款龍珠出自於的布朗山,位於西雙版納勐海縣的境內,靠近中緬邊境,為布朗族聚居之處,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留的較多的地區之一,其地的自然地理環境是產好茶的天然保障,環境十分適宜茶樹的生長,是優質普洱茶生長的良好條件。   這也是我們布朗山大樹茶成為廣大茶友們追求的對象原因之一,為這款茶打下了堅實的基礎。 “龍珠”雖然小巧,但可藏下濃濃茶香、霸烈氣韻;布朗雖然霸氣,亦可喉韻悠悠、甘甜順滑。“龍珠”巧妙的融合了自己獨特的特點,同時放大了布朗山茶的優點。 布朗山茶是以其古樹茶資源稀少以及獨特的香氣而聲名遠揚,它獨特之處正需要一種形式帶到茶友面前,而“龍珠”正是最合適的形態,龍珠圓潤飽滿,玲瓏可愛,有如驪龍頷下寶珠,故此得名。   布朗山茶又被稱為“甜茶”,以香高味濃,苦澀味重,回甘快,生津好為主要特點,用布朗山料發酵出來的龍珠熟茶,一直都是熟茶中的極品,口感醇厚味濃,內質豐富,氣味陳香,湯色紅潤透亮,甜潤順滑,是熟茶中的珍品。 布朗山大樹的熟茶“龍珠”,以布朗山的地位,其茶獨特的味道,加上便於攜帶的方式,一直以來都倍受茶友喜愛。

$90臨滄市—瀾滄江白鶯山熟龍珠(酒紅透亮 棗香撲鼻)

白鶯山地處雲南瀾滄江西岸,海拔2880米,因常年白雲縈繞,白鶯飛聚而得名。白鶯山所處的瀾滄江中游地帶,自古以來便是雲南大葉種普洱茶的種植腹地。草長鶯飛,這裡水量充沛,土壤黏細,日照充足,空氣清新,是雲南大葉茶種植生長的最佳環境。在普洱茶眾多山頭中,以動物命名的山頭很少。 白鶯山古茶園的分布地域極廣,古茶樹的密度並不大。讓人訝異的是,留存下來的古茶樹樹幹圍徑極為粗壯,兩三個人合抱的古茶樹四處可見。 白鶯山人是把茶當成了圖藤崇拜,他們有一個古老的習俗,無論遷徙到哪,都要在房前屋後栽種茶樹,每年在採摘春茶前,都要唱採茶山歌,朝拜茶樹王。他們蓋新房要灑「土地茶」,挖房基要墊「奠基茶」,豎房架要掛「上樑茶」,定婚要送「提親茶」,求婚要送「定親茶」 白鶯山干茶色澤墨綠油潤,清香怡人;茶湯清亮晶瑩,色橙亮,花果香濃郁,湯麵有油潤感;滋味豐富有層次,口感清潤,意氣清和,頗具中和之美;水路順滑,生津回甘快,口感獨特, 沒有澀味 ,苦味非常淡。葉底紋路明析,非常耐泡,浸泡後的葉底似綢布,手拉舒展後有彈性,在口中唇中會有自由迴蕩,口感醇和潤滑,令人迷醉 白鶯山樹齡大,發酵熟茶湯色酒紅透亮,口感醇滑、甜味十足,它擁有豐富的果膠質,棗香香撲鼻,後期轉化後也是非常不錯的一款熟茶。

$90版納區-勐海帕沙熟龍珠(清甜著稱、韵味天成)

大自然孕育著萬物,也創造了個性。不同的海拔高度的氣候條件和地勢的綜合作用,造就了雲南植被和其特點不同,普洱茶的一山一味便是一個典型的代表。 帕沙,從唐代開始就一直居住哈尼族。現存的古茶樹,最早種植年份可追溯到唐代。因為祖輩辛勤的開山種植,給帕沙的後人,留下了用之不盡的財富 帕沙茶山在勐海縣格朗和鄉境內,格朗和為哈尼語,意為“幸福、吉祥”,而帕沙意為“驛站”,是古時客商行走版納地區,連接勐混壩子與大勐龍壩子之間的一處休息之地。 最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,茶山終年雲霧繚繞,雨水充足,這裏植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,茶樹生長茂盛,萌芽期早,採摘期長,葉長肥碩,白毫顯著,品質優良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。 帕沙的茶屬於“帕沙群體種”,在雲南茶界都是一個重要的代表,葉脈隆起高、茶多酚與氨基酸的含量和對比度高、鮮葉和葉底的柔韌性高等等都是帕沙的特性。 帕沙古樹茶以清甜而著稱,海拔越高,韻味越足。   帕沙古樹茶的茶葉條索緊結,口感以香柔見長,茶中之好滋味,細細品啜之,甜醇中含著天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀比較含蓄;喉韻綿延悠長,沁心入腹,使人有安穩、充實、舒順的滿足感。 帕沙龍珠鬆緊適度,顆粒飽滿,條索清晰,色澤紅褐潤澤,顯金毫,擁有一般熟茶沒有的濃醇。傳統制茶工藝,賦予該茶品足夠的後期轉化空間,湯感濃厚度得到了很大的提高,香氣悠揚而清雅,喉韻深長且不絕。

$90普洱市-景東無量山熟龍珠(香氣內斂、入口滑潤)

香飄千裏外,味釅一杯中,無量山熟普給你無量熱力! 無量山普洱茶的特色: 山高則溫低,芽葉生長通常較慢,光合作用充足。無量山茶得天獨厚,壟斷了天時地利的優越自然條件,因此用無量山茶葉原料生產的茶,內蘊獨特香氣。生茶清香,生津止渴;熟茶醇厚,韻明香高。古云“霧鎖千樹茶,雲開萬壑蔥;香飄十裏外,味釅一杯中” 乾茶為龍珠狀,一泡一顆,條索勁健茁壯,油亮光潤。 沸水直沖,溫潤的花果香、木質香四散開來,貫穿始終。 茶湯橙紅透亮,入口甜潤醇厚,湯感順滑綿軟,滋味甘甜。穩定性好,且相當耐泡,各方面表現都十分優良。  無量山野生茶樹群落分佈面積大,在海拔1600米至2200米之間的帶面均能找到野生茶樹。野生大茶樹隨處可見,是證明無量山是世界茶樹發源地的有力證據。 另外,無量山中有豐富的光熱資源、充沛的雨量、土壤肥沃和四季繚繞的雲霧,山中清澈無比的溪水,這些無疑都為無量山普洱茶獨特的品質提供了優良基礎,這足以讓無量山茶擁有好韵味、唇齒留香。 無量山茶是當地土壤、溫度、濕度、海拔、光照等因素影響的普洱茶,它像個成長中的孩子,每一個階段都會帶給你不一樣的驚喜。 茶即食品,從原料到成品,高標準嚴要求,每個環節層層把關。品質安全強烈推薦 無量山古樹熟普,香甜棉柔,茶湯紅濃明亮,葉底紅褐完整,肥厚有韌性。如果你喜歡喝熟茶的,一定要來茶香閣品嘗品嘗 ~

Takeout
$90普洱市-瀾滄景邁山熟龍珠(香妃名譽、蜜蘭香顯)

景邁山古茶林,是目前世界發現連片面積最大保存最完整、年代最久遠的人工栽培型古茶園迄今已有近2000年的歷史,被譽為“茶樹自然博物館”,千年萬畝古茶園甚是壯觀,參天古樹與百年古茶園混生共長,綜合立體生態非常優秀,是眾多茶友們必去的重要名山頭,近年申遺更讓景邁風光大顯,其未來價值潛力巨大。   此款2022年景邁熟茶龍珠原料甄選自景邁山雲南大葉種百年古樹茶菁,茶樹與原始森林混生,人為干預少,環境生態,出產的普洱茶香氣高揚、甜度明顯,整體品質出眾,在諸多茶山中也具有很高的辨識度。 景邁茶素以香柔見長,呈典型蘭花香,香氣高揚,乾茶香,聞著香,喝著香,回味更是餘香不絕。   景邁茶的口感是眾多愛茶朋友的最愛,尤其受到口感相對淡雅的女士茶友喜愛。     經發酵成熟茶後,景邁茶的口感柔和甜潤,湯感細膩,入口即能明顯感覺茶湯的甜度。   喝熟茶暖胃暖身,此款景邁熟龍珠茶隆重推薦給您,值得愛茶的您,細細品鑒,慢慢回味定會讓您對熟茶有更深的喜愛和不一樣的感受。 景邁手工熟茶龍珠,經採摘、攤晾、殺青、陽光晾曬、人工挑揀、人工離地渥堆發酵、搓揉成球、自然晾乾、包裝等10多道的制茶工序,才有了這一顆顆精巧渾圓的茶品。 傳統手工制茶工藝,適度發酵,讓茶葉中內含物質大量留存,品飲時茶湯醇厚飽滿,也為後續存儲留足轉化空間。

茶香閣古樹普洱茶系列產品及查詢

茶香閣茶品系類
1. 2022名山名寨龍珠系類(生普洱龍珠/熟普洱龍珠)
2. 原生態古樹普洱2022壬寅頭春茶、2023葵卯頭春茶
3. 原生態名山名寨古樹普洱2023葵卯生普散茶
4. 原生態名山名寨古樹普洱2023葵卯熟普散茶
5. 原生態名山名寨古樹普洱2023葵卯晒紅茶
6.名山名寨各年份緊壓茶
7. 全國各界比賽 得獎茶款
8.各年份紀念茶款
9. 名山名寨客製化茶款

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好心情系列龍珠泡茶法

台灣達人沖泡建議(高標準茶友) 易武 熟普洱龍珠 95度水溫 5 秒 (洗茶捨棄不喝) 第一泡 95度90秒 (茶舒展) 第二泡 95度70秒(茶舒展) 第三泡 95度60秒 第四泡 95度1分50秒 第五泡 依個人口感調節 易武香揚水柔 百花樹 生普洱龍珠 溫潤 90度水盜 5秒 (洗茶捨棄不喝) 第一泡 90度120秒 (茶舒展) 第二泡 90度100秒(茶舒展) 第三泡 90度60秒 第四泡 90度1分50秒 第五泡 依個人口感調節 勐庫東半山百花樹 茶氣滋味較強,喉韻十足 茶香閣沖泡建議 熟普洱龍珠 溫潤 90度10秒 (醒茶捨棄不喝) 第一泡98-100度 60秒(巧遇) 第二泡 98-100度 50秒(驚艷) 第三泡 98-100度 90秒(難忘) 第四泡 98-100度 60秒(對味) 第五泡 98-100度 180秒(回味) 生普洱龍珠 溫潤 92-95度20秒 (醒茶捨棄不喝) 第一泡 92度50秒(巧遇) 第二泡 92度60秒(驚艷) 第三泡 92度90秒 (難忘) 第四泡 92度 60分(對味) 第五泡 92度 90秒(回味)

2004年七彩孔雀生普洱茶沖泡方式

投茶比例 1:20 例如水120cc 投茶量6g 沖泡溫度與時間建議: 醒茶:10-12秒 快速出湯(中期轉化)(捨棄不喝) 第一泡 95度20秒 (感受茶的香氣) 第二泡 95度30秒 (感受班章的茶韻) 第三泡 95度25秒 (降低時間,減少茶多酚單寧酸釋出) 第四泡 95度60秒 (濃郁提升,提高多層後韻) 第五泡 95度90秒 (感受如茶本味) 第六泡 依個人喜好調節時間 小提醒: 1 如非必要請勿滾水高衝急注茶葉,輕緩杯壁下流,給人氣定神閒的悠閒 2每兩次沖泡之間最好不要停留間隔太久

2020年金獎班章生普洱茶沖泡方式

投茶比例 1:20 例如水120cc 投茶量6g 沖泡溫度與時間建議: 醒茶:3-5秒 快速出湯(新茶初期轉化)(捨棄不喝) 第一泡 95度15秒 (感受茶的香氣) 第二泡 95度20秒 (感受班章的茶韻) 第三泡 95度15秒 (降低時間,減少茶多酚單寧酸釋出) 第四泡 95度50秒 (濃郁提升,提高多層後韻) 第五泡 95度80秒 (感受如茶本味) 第六泡 95度N秒 (依個人喜好調節時間) 小提醒: 1 如非必要請勿滾水高衝急注茶葉,輕緩杯壁下流,給人氣定神閒的悠閒 2每兩次沖泡之間最好不要停留間隔太久 3品茗後,可將葉底(沖泡過後完全舒展開的茶葉)取出放置白盤中欣賞,可見其一芯二葉,一芯一葉,且柔韌性好

2020金獎班章熟普洱茶沖泡方式

投茶比例 1:20 例如水120cc 投茶量6g 沖泡溫度與時間建議: 醒茶:3-5秒 快速出湯(新茶初期轉化)(捨棄不喝) 第一泡 98度15秒 (感受茶的香氣) 第二泡 98度30秒 (感受班章的茶韻) 第三泡 98度20秒 (降低時間,減少茶多酚單寧酸釋出) 第四泡 98度60秒 (濃郁提升,提高多層後韻) 第五泡 98度90秒 (感受如茶本味) 第六泡 98度N秒 (依個人喜好調節時間) 小提醒: 整個沖泡過程中,不要搖.攪.撥動葉底 這樣做會使茶湯渾濁,也可能會另茶味淡薄,水味彰顯. 同理,注水要一直保持平穩,即使高沖,也要保持水柱平靜光潤.

兔年紀念餅熟普洱茶沖泡方式

醒茶:3-5秒,快進快出,捨棄不喝 正泡: 第一泡 98度以上/30秒(巧遇) 第二泡 98度以上/30秒(驚艷) 第三泡98度以上 /60秒 (難忘) 第四泡 98度以上/90秒 (對味) 第五泡98度以上/180秒 (回味)

兔年紀念餅生普洱茶沖泡方式

醒茶:3-5秒,快進快出,捨棄不喝 正泡: 第一泡 92度左右/20秒(巧遇) 第二泡 92度左右/30秒(驚艷) 第三泡 92度左右/30秒 (難忘) 第四泡 92度左右/60秒 (對味) 第五泡92度左右/90秒 (回味)

2022緊壓茶/圓餅/磚餅/沱餅See more

$1,500,000茶香閣-鎮店之寶

澤東老班章古樹認養三株於2022~2024年,每年4月頭春茶皆由茶香閣專人採摘,由老師傅依人工傳統精製。 茶香閣以第二株古樹頭春茶茶菁,製作一餅3000.公克的 ( 淨心 ) 大茶餅,作為鎮店之寶。 另於曼松王子山認購古樹頭春茶10公斤,由李玉總監製 三十年經典之作,製作2000.公克的 (初心) 大茶餅。 滑石梁子位於西双版納山脈高度2429公尺,是最高產茶區採摘高桿古樹10公斤,製作2000.公克 (西双版納之巔) 大茶餅。 三大產荼區,另製200.克小餅分享茶友品茗評鑑、儲存,靜待來年愈陳愈香,買茶要買真,藏茶如藏金,歡迎蒞臨茶香閣 品茗奉茶。

$45,0002022名山名寨頭春茶~一山一茶特性之味

2022年特選21產茶區頭春茶分享資深茶友 澤東-老班章、王子山-曼松、西双版納之巔-梁竹滑子、易武-銅箐河、易武-刮風寨、易武-一扇磨、易武-弯弓、易武-百花箐、布朗-老曼峨、臨滄-忙肺、臨滄-垻糯藤条、臨滄-小户賽、普洱-无量山、勐宋-那卡、勐海-巴达、勐海-帕沙、南糯山-石頭老寨、布朗山-賀开、布朗山-广別老寨、邦東-昔歸、 瀾滄-景迈 茶香閣於2022年起,將委派當地資深茶商,陸續收集名山名寨頭春茶,目標50座名茶產區,一山一茶各有特性之味。 【颳風寨】 颳風寨,地處風口,四面環山,水自寨前流,風穿寨而過,所以得名“颳風寨” 它屬於易武茶區,位列普洱茶十大名寨之一,距離麻黑村委會23公里,距離易武鎮32公里,面積2.74平方公里,海拔1203米,隸屬于易武鎮麻黑村委會統管,這裡有180餘戶人家,居住的大部分是瑤族人,少部分苗族,與老撾相鄰,靠近14號界碑,有古茶的地方分別是:茶王樹、茶坪地、冷水河、白沙河、黑水梁子等地。 由於這裡地處偏遠,屬於原始叢林,優越的自然條件和生態環境,使其生長的茶樹均有幾百年以上樹齡,茶葉口感具有強烈的山野氣息、柔中帶剛。 易武茶以柔著稱,颳風寨古樹茶更是陰柔中的上品,氣、香、味、韻兼具,無怪乎有人說它基本代表了好普洱的高標準。它最突出也是最令人回味的特點,正是這邊境森林所滋養出來的山野氣韻,刺激感不強,但那柔滑中的馥鬱,令人神往。 颳風寨古樹茶就是入喉,韻味悠長。茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度。滾動舌頭,使茶湯遊過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾,體會茶湯的潤滑和甘厚,入喉時可領悟茶味的順柔和氣韻。 有些茶味,誰都代替不了,足以彰顯它在茶人心目中的地位;洶湧而來的茶味和香氣,足以讓它配得上普洱“森林之王”這個榮譽! 【景邁古茶山】 ·茶山地理:位於景邁縣惠民鄉,是現存最大的古茶山之一,海拔1100-1570,常年平均氣溫16.5-19℃。年降水量1400-1450毫米。土壤為赤紅壤和紅壤。 ·茶山歷史:據景邁山緬寺碑記載景邁山大面積種茶歷史超過1300年;而據布朗族史料,種茶更早在1800年前。布朗先祖叭岩冷的傳說則更為久遠。在建國初,景邁茶曾被布朗族頭人獻禮給毛主席。 ·茶山現狀:現有古茶山1095公頃,呈塊狀分佈。代表品種有芒景村的芒洪古茶和景邁村古茶。景邁山自然環境保護較好,茶樹基本沒有經過人為矮化,和其他樹木混生,這也是景邁茶獨特香氣的原因之一。同時景邁山高齡古樹(500年)存量較大,是我國十分珍貴的古樹茶資源地。 ·茶質特色:乾茶、茶湯、杯底香俱佳,山韻優雅,苦澀明顯,回甘快而持久。湯質飽滿。 【易武·一扇磨 國有林古樹茶 一扇磨是易武最具代表性山頭之一,國有林中的古茶園,易武茶中的鐵漢柔情,多年荒野生長無人管理,形成獨一無二的山野氣韻,湯香落水,圓潤甘冽,喉韻潤而清涼,層次豐富,協調性極好,品飲感淳潤舒適,極致易武韻味,宜品鑑宜收藏。 【易武·彎弓古樹茶】 彎弓是為數不多的保持森林環境的茶園,寨子到茶園步行需2小時,騎摩托車需40分鐘,翻山越嶺,跋山涉水,艱難往復,不到彎弓,不知好茶不易,原始森林環境,造就極致山野花韻。彎弓之味,先抑後揚,香利水柔,其韻恰如“滿堂花醉三千客,一劍光寒十九州”。 百花箐 百花箐,又名“百花潭”或“百花溝”,屬於勐腊易武瑤區,這裡的茶樹隱藏原始森林中。要到這裡採茶,道路崎嶇,十分艱難。誤入百花深處,很多人追尋的是妙不可言的瑤味。和近年冒出頭的易武小微產區相比,這裡的茶也有著產量少、路難走、生態優的特點。 忙肺 忙肺山位於臨滄市永德縣,至今還生長著大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶。忙肺是傣語地名,意為“河谷間的山嶺”,好山好水出好茶,這裡的村民們世代喝茶、種茶,茶史悠久,文化深厚。這裡的原生態植被豐富,雨量充沛、日光充足,冬無嚴寒,夏無酷暑,非常適合茶樹的生長。茶葉柔軟厚實,白毫豐滿,持久耐泡,香氣純正,回甘持久。 無量山 金庸筆下的《天龍八部》讓無量山被世人熟知,無量山古稱蒙樂山,以“高聳入雲不可躋,面大不可丈量之意”得名。無量山平均海拔1800米,山高谷深,自然條件複雜多樣,堪稱“天然物種基因庫”。這裡具有世界一流茶區得天獨厚的生態環境和種植條件,自古至今都是瀾滄江上游流域著名的古茶山、優質普洱茶的重要原料產地。 無量山的茶葉氨基酸含量高,茶多酚含量適中,具有入口苦澀度不高、香氣較柔和、回甘持久的特點。 【猛宋·那卡古樹茶】 那卡也被稱為“小班章”,因口感沉穩端莊大氣渾然,最出色的莫過於深遠持久的喉韻和飽滿熾烈的茶氣,茶湯圓潤甘洌,刺激感較弱,山野花香融於茶湯且聚攏,甜味和苦味協調性佳,因近幾年茶友認可度較高,聲名鵲起,那卡也被稱為“茶中貴族”,媲美老班章。 【南糯

$72,0001998年乾利貞宋騁號

1998年乾利貞宋聘號 六山雲集,一山一茶一味! 〖乾〗〖利〗〖貞〗〖宋〗〖聘〗〖號〗 一套 6磚 (每磚500克) 。 當時的易武,與宋聘號齊名的還有一個錢利貞商號,就是後來改了名字的乾利貞號。乾利貞號原來不在易武而是在當時的普洱府(現在的普洱市)。 後來宋聘號與乾利貞號結為親家,商業聯姻強強結合,兩家合併為“乾利貞宋聘號”,他們家的普洱茶從此一路就開了外掛。 茶莊的生產規模、銷售方式、管道為當時茶莊中最系統、最先進的,並且遠銷東南亞及俄羅斯各國。宋聘號,在號級茶時代,就已是業界標杆。 清代《滇海虞衡志》雲:“普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒。 ” 1998年宋聘號特製出品【六山雲集】 茶葉在乾燥,乾淨,溫度濕度適宜,通風,無異味的存儲環境中進行良好的轉化,形成豐富獨特的煙香。 苦後回甘,澀後生津~ 在品鑑的過程中, 可以根據自己的口感喜好~如我本性,去調節投茶量,還有出湯的時間。

$20,000八十年代班章參香老樹青餅

八十年代班章參香老樹青餅,乾倉儲存良好,參香濃郁,是茶香閣值得驕傲的一款茶,老茶友品老茶不二選。

$4,2002020中普茶杯 第二屆鬥茶-冰島榮獲銀獎

2020年昆明茶葉博覽會中普茶杯雲南第二屆鬥茶大賽,12月12日隆重舉行,此次活動影響面廣,參與單位和個人眾多。據統計,共有132家鬥茶送樣企業、79家合格鬥茶樣參與此次活動。初賽中產生個人和團體茶藝36家,晉級決賽17家。 從內行專家到資深品鑒大師,在對這2020年冰島茶【條索、勻淨度、香氣、湯色、滋味、葉底等外形及內質】多方面進行專業審評,最終驚豔眾人,脫穎而出! 榮獲“銀獎”全憑實力,(每一餅帶SC資質、收藏證書)。 滿足入門嘗鮮到深度收藏的各種需要,就銀獎的這個名氣而言,它目前就已經非常好喝,再存些年頭,陳化的古樹生普,只會更加迷人冰島地區的“冰糖甜”也會愈發明顯...

$8,000第十屆易武鬥茶大會,曼秀貢茶榮獲金獎

曼秀 隸屬易武鄉麻黑村委會, 位於易武鄉東北邊,距離麻黑村委會6公里,距離易武鄉3公里。海拔1650公尺,年平均氣溫在16~17°c,年降雨量約950毫米 曼秀茶具備易武茶的所有特點。條索黑亮,湯色金黃,無苦,微澀。柔和順滑,香高韻綿,回甘快而持久,生津不絕。易武早在千年之前就有古濮人種植茶樹,明末清初之後,隨著六大茶山聲名鵲起,大量外地人遷入經營茶葉生意,在乾隆九年(1744年),朝廷增加貢茶上繳數量,古六大茶山都立為貢茶採辦地,一時間茶山經濟繁榮昌盛,四川、江西、浙江、大理、楚雄、石屏等地的商人奔茶山而來種茶營茶,曼秀就是在當時建立的。 曼秀 茶在去年2019勐腊(國際)貢茶文化節第十屆易武鬥茶大會上,來自33個村寨的六大古茶山貢茶原料評比,結果 作為易武七村八寨之一的曼秀茶奪得金獎(冠軍)。並以5公斤107萬(人民幣)的價格成交。再創易武鬥茶大會普洱茶拍賣價格新高。 茶香閣 因緣聚會取得曼秀村 2019/ 2020/ 2021 三個年度同產區的茶箐,傳統精緻 ,是一款值得品飲、享鑑、收藏、饋贈送禮,曼秀金字/曼秀銀字/ 曼秀黑字,三款同買將給予特惠價及贈禮,物超所值,機不可失,等您來喔。

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