投茶比例 1:20 例如水120cc 投茶量6g 沖泡溫度與時間建議: 醒茶:3-5秒 快速出湯(新茶初期轉化)(捨棄不喝) 第一泡 98度15秒 (感受茶的香氣) 第二泡 98度30秒 (感受班章的茶韻) 第三泡 98度20秒 (降低時間,減少茶多酚單寧酸釋出) 第四泡 98度60秒 (濃郁提升,提高多層後韻) 第五泡 98度90秒 (感受如茶本味) 第六泡 98度N秒 (依個人喜好調節時間) 小提醒: 整個沖泡過程中,不要搖.攪.撥動葉底 這樣做會使茶湯渾濁,也可能會另茶味淡薄,水味彰顯. 同理,注水要一直保持平穩,即使高沖,也要保持水柱平靜光潤.

投茶比例 1:20 例如水120cc 投茶量6g 沖泡溫度與時間建議: 醒茶:10-12秒 快速出湯(中期轉化)(捨棄不喝) 第一泡 95度20秒 (感受茶的香氣) 第二泡 95度30秒 (感受班章的茶韻) 第三泡 95度25秒 (降低時間,減少茶多酚單寧酸釋出) 第四泡 95度60秒 (濃郁提升,提高多層後韻) 第五泡 95度90秒 (感受如茶本味) 第六泡 依個人喜好調節時間 小提醒: 1 如非必要請勿滾水高衝急注茶葉,輕緩杯壁下流,給人氣定神閒的悠閒 2每兩次沖泡之間最好不要停留間隔太久

醒茶:3-5秒,快進快出,捨棄不喝 正泡: 第一泡 98度以上/30秒(巧遇) 第二泡 98度以上/30秒(驚艷) 第三泡98度以上 /60秒 (難忘) 第四泡 98度以上/90秒 (對味) 第五泡98度以上/180秒 (回味)

投茶比例 1:20 例如水120cc 投茶量6g 沖泡溫度與時間建議: 醒茶:3-5秒 快速出湯(新茶初期轉化)(捨棄不喝) 第一泡 95度15秒 (感受茶的香氣) 第二泡 95度20秒 (感受班章的茶韻) 第三泡 95度15秒 (降低時間,減少茶多酚單寧酸釋出) 第四泡 95度50秒 (濃郁提升,提高多層後韻) 第五泡 95度80秒 (感受如茶本味) 第六泡 95度N秒 (依個人喜好調節時間) 小提醒: 1 如非必要請勿滾水高衝急注茶葉,輕緩杯壁下流,給人氣定神閒的悠閒 2每兩次沖泡之間最好不要停留間隔太久 3品茗後,可將葉底(沖泡過後完全舒展開的茶葉)取出放置白盤中欣賞,可見其一芯二葉,一芯一葉,且柔韌性好

台灣達人沖泡建議(高標準茶友) 易武 熟普洱龍珠 95度水溫 5 秒 (洗茶捨棄不喝) 第一泡 95度90秒 (茶舒展) 第二泡 95度70秒(茶舒展) 第三泡 95度60秒 第四泡 95度1分50秒 第五泡 依個人口感調節 易武香揚水柔 百花樹 生普洱龍珠 溫潤 90度水盜 5秒 (洗茶捨棄不喝) 第一泡 90度120秒 (茶舒展) 第二泡 90度100秒(茶舒展) 第三泡 90度60秒 第四泡 90度1分50秒 第五泡 依個人口感調節 勐庫東半山百花樹 茶氣滋味較強,喉韻十足 茶香閣沖泡建議 熟普洱龍珠 溫潤 90度10秒 (醒茶捨棄不喝) 第一泡98-100度 60秒(巧遇) 第二泡 98-100度 50秒(驚艷) 第三泡 98-100度 90秒(難忘) 第四泡 98-100度 60秒(對味) 第五泡 98-100度 180秒(回味) 生普洱龍珠 溫潤 92-95度20秒 (醒茶捨棄不喝) 第一泡 92度50秒(巧遇) 第二泡 92度60秒(驚艷) 第三泡 92度90秒 (難忘) 第四泡 92度 60分(對味) 第五泡 92度 90秒(回味)

茶具選擇:鹽礦壺或蓋碗(不宜用紫砂壺) 投茶量:茶葉與水的比例為1:20為佳 先溫壺 第一泡35秒 第二泡25秒 第三泡55秒 第四泡1分45秒 之後可依個人濃淡口味自行調整時間長短 小提醒: 每一泡的水溫不宜過高,盡量控制在90-95度 每一泡出湯後,葉底不要悶著,可揭開蓋子

茶具選擇:鹽礦壺或蓋碗(不宜用紫砂壺) 投茶量:茶葉與水的比例為1:20為佳 先溫壺 第一泡50秒 第二泡20秒 第三泡55秒 第四泡90秒 第五泡120秒 之後可依個人濃淡口味自行調整時間長短 小提醒: 每一泡的水溫不宜過高,盡量控制在90-95度 每一泡出湯後,葉底不要悶著,可揭開蓋子