普洱茶區- 瀾滄縣邦威山古樹【花香四溢,回甘深邃】

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邦崴地處瀾滄江以南的崇山峻嶺,為瀾滄“五山六水”的紮發穀山脈分支之一,是瀾滄江畔很早就人工種植茶的古老原始沃土。邦崴是茶山也是行政村,隸屬於雲南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣。在縣的北部,海拔1900米,氣候溫和,自古以來都是重要的產茶之地。
邦崴村古茶樹主要分佈在各寨子旁,成片種植和零星種植相結合,茶樹品種以大葉種普洱茶為主。
特別是這裏地處北回歸線以南,海拔高度、雨量和溫濕度構成了特別的生存環境,孕育了眾多的古山茶科植物,最終演化為野生古茶樹群落和過渡型、馴化栽培型古茶樹群落。
到目前為止,在邦崴古茶山有純野生古茶樹,有野生型與栽培型間的過渡型古茶樹,有上千百年的人工栽培型古茶樹。清末,雲南邦崴山就是當時生產雲南普洱茶的六大茶山之一,是重要產茶之地。該地區年平均氣溫16.8℃,陽光充足,氣候溫和,夏無酷暑,冬無嚴寒,一年四季山青水秀,最有利於高品質茶的生長。
邦崴村作為富東鄉主產茶葉的鄉,不但茶葉種植面積大,茶葉名氣也比較大,但是宣傳還是不夠,那麼多古茶樹,那麼好的茶葉,相比其他同類茶,價格總是起不來。
為了保證茶葉品質,不讓其他茶葉以次充好,邦崴村設立堵卡點,全鄉統一,嚴格把守外來茶葉的進入,確保邦崴古茶山茶葉品質不受影響。

邦崴古樹茶的特點:
條索肥壯,色較黑亮,層次分明;茶香突出,融於茶湯,透出花香;茶湯入口濃厚飽滿,剛烈之餘又顯油滑甘甜;山野氣韵較強,杯底留香,耐泡,口感轉化得快。滋味濃烈,醇厚穩健,舌面與上顎中後段微苦澀,甘韵強而集中於舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。湯在口中澀味漸淡,香甜感,與回甘生津的甘甜,從整個口腔,慢慢延伸到喉部,因為邦崴茶揉撚較重,茶湯色澤,隨沖泡次數增多而愈發金黃,透亮。
喝完茶,靜坐回味,回過神時,再聞公道冷後的蜜香,更顯古樹韵致與魅力。

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普洱茶區-新平縣哀牢山古樹【香型獨特,甘潤綿長

隱世深山,原生態自然好茶源! 哀牢山早在上世紀便已建立了自然保護區,極為原始的生態環境下所蘊養的古樹茶自然氣息濃厚,遠離人為干擾,品質優異!原生態自然好茶園,在這裏得到了極致的注解。 特殊的自然環境和地理氣候,為茶樹的生長提供了適宜的生態環境。 山中乾濕季分明,氣候溫和,降水充沛,日照充足,土壤疏鬆肥沃,有機質含量高,適宜各種茶樹生長。在哀牢山上,分佈著各種類型的茶樹和茶園,就算如此,巨型古茶樹依然是珍貴而稀少的! 哀牢山種茶歷史悠久,據已知記載:在新平縣者竜鄉峨毛村和水塘鎮邦邁村考證發現的600年人工栽培型古茶樹,見證著這裏的先人在600年甚至上千年以前便掌握了種茶制茶的技術。歷經幾個世紀的風雨,這裏的人們仍然保持著種茶制茶的傳統。 湯清亮透徹;湯色橙黃;香型獨特,野花香、野果蜜香明顯,香高持久;茶湯滋味飽滿豐富;生津快且持久;經久耐泡,葉底肥嫩厚實。層次豐富多樣的超絕品飲體驗! 茶湯入口,野花香持續轟炸味蕾,一口就被漫溢的花果香驚豔,從第二泡開始,茶味裹挾著頭春鮮香爆發而來,滿口濃香久久不息。 淺聞一下杯底,掛杯的野果蜜香沁人心脾,濃濃的野韻浩瀚襲來,氣韻深遠,真不愧是哀牢山原始森林秘境上佳甄品! 它有著十分豐富的口感,入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津;並且古樹茶還帶有一些花香味,幾乎讓你感受不到苦澀味,苦澀味化得極快,隨之而來的就是回甘。

普洱茶區-西盟縣佛殿山古樹【茶質柔和,山野韻好】

地理環境 在中國的西南邊陲,有一塊我國唯一沒有受到第四紀冰川襲擊的植物群落分佈區域,這裏山高谷深,是地球上山茶科植物分佈的中心地帶之一,孕育出了地球上最古老的茶樹,形成景邁山、困鹿山等數十座各具特色的古茶山。普洱市西盟佤族自治縣境內的佛殿古茶山便是其中代表之一。與緬甸相鄰,是我國主要佤族聚居的邊境縣,是《阿佤人民唱新歌》、“江三木落”的誕生地。少數民族占全縣人口的 94%。全境因受孟加拉灣西南暖濕氣流影響,形成南亞熱帶山地濕潤季風氣候,全年氣候溫和,年平均氣溫 15.3℃,年均降水量 2758 毫米,居雲南省之冠,素有“雨城”之稱。境內生物多樣性非常豐富,廣泛分佈著山茶科植物。 西盟縣境內發現有野生古茶樹群落四大片區,面積達 6 萬多畝,主要分佈在佛殿山脈,其特點是生長密度高,伴生在原始森林中的野生茶有的每畝達幾十株;另一個特點是野生茶樹品種多,在佛殿山的天池邊發現大片的野生芽苞茶,又名滇南離蕊茶,同時還發現生長有野生油茶,又名雲南連蕊茶等,有南亢野茶、勐卡野茶、班母野茶、大黑山臘野茶等,這些野茶品種成為茶學界研究茶樹進化和變異的重要標本。使佛殿山成為一座寶貴的野生茶樹種質資源基因庫。古往今來,生活在周圍的世居民族都到山中採摘各種野生茶飲用,野生茶還曾作為進貢佳品和得道高僧的日常飲品。. 好茶來之不易。這裏的時光像停留在幾百年前,沒有任何人類文明的痕跡,好像古茶樹才是這裏的居民。為了把野生古茶帶給大家,需要我們穿過未知的原始森林,泥濘的山路和運輸的困難並沒有攔住我們的腳步。 佛殿山的茶樹紮根於原始的土地,吸納著深山厚土的養分,因此每一片茶葉都蘊藏著豐富的礦物質,清澈的茶湯橙黃明亮,如琥珀一般水細湯醇,入口便是無限的清甜和綿延的韵味,不苦不澀,甜得純粹,不消片刻茶氣便迅猛地湧來,香氣霸道地沖入鼻腔,輕鬆佔領整個口腔。 佛殿山的香不僅存在於茶餅上,更多是從茶湯散發出來。帶有一種原始的幽蘭香,沉穩不散,仿佛身臨原始森林,感受古樹茶的綿勁平衡,讓人流連忘返。 普洱茶自身有著越陳越香的品質,好的原料自然能陳化出優質的普洱茶,因此佛殿山的收藏價值也是極高的,經過歲月的洗禮和傳統的制茶手藝得來的野生普洱條索完整緊直,野韻十足。 所謂一人如一茶,一茶顯一味,一味藏一韵,一韵入一心。我們所做的,就是敬畏自然,通過腳步,通過心手相傳,保留住野生古樹普洱的每一絲氣息。

普洱茶區-勐先鄉半山板山古樹【入口柔滑,品味甘醇】

論板山 普洱茶山頭“低調君”普洱茶山中“潛力股”且聽道來 …… 據《普洱茶品鑒》記載,板山曾經是規模很大的貢茶產地。這裏原是滿山茶林,清雍正十年(1732年),板山茶農不堪官府的壓榨,揭竿反抗,後被清軍所滅。板山茶農被殺得雞犬不留,茶樹也被大量砍光…… 板山是雲南普洱茶集團開發最早的一塊茶葉基地,位於勐先鄉雅鹿村境內,距離縣城75公里,目前有機生態茶園面積已達萬畝以上,2008已獲得有機認證。百年大茶樹、千年古茶樹散落於園中,交錯相生。 茶山地理 位於北緯21—24度之間,平均海拔1663.18米,年降水量1800mm,平均氣溫15℃,屬南亞熱帶山地季風氣候,常年雲霧繚繞。 茶山歷史 板山曾經是歷史上規模最大的皇家貢茶產地之一。清雍正七年,雲貴總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣建設貢茶廠,普洱茶隨之大量湧入京城,並成為清朝宮廷爭相效尤的權貴飲品。板山茶園的茶,因其氣質敦厚、品味甘醇,深得皇族們的喜愛,是道府官員進貢、送禮的首選佳品。 古茶樹現狀 樹齡超過千年的茶王樹就隱匿在板山雅鹿村茶山箐的原始叢林中,需要當地茶農帶路,在基本沒有路的原始叢林中步行大約2個半小時才能找到。原始茶樹林和現代茶園並存,構築了一個完整的茶樹自然博物館。

普洱茶區- 鎮沅縣的九甲鎮千家寨古樹【深山秘境,野韻茶香】

古樹蒼蒼,林海茫茫,世界茶王,舉世無雙。相信很多普洱茶友都對千家寨有所瞭解,因為世界千年茶王樹就坐落在這裏!千家寨位於雲南省普洱市鎮沅縣的九甲鎮,地處北緯24°7′,東經101°14′,海拔2100-2500米範圍,屬哀牢山系。哀牢山為世界同緯度生物多樣化、同類型植物群落保留最完整的地區,植被豐富,森林覆蓋率85.1%。 據史書記載,清咸豐同治年間,在太平天國的影響和鼓舞下,哀牢山彝族農民領袖李文學聯合各族農民五千餘人,聚集於哀牢山上段的主峰——天生營,誓師起義,安營紮寨反抗清軍,因而得名“千家寨”。千家寨地區也是李文學當年起義後退守的遺址,至今遺留有議事廳,仍然清晰可尋。 千家寨古茶樹群落總面積達28747.5畝,分佈在哀牢山國家級自然保護區的原始森林中。千家寨野生古茶樹群落是全世界目前所發現面積最大、最原始、最完整、以茶樹為優勢樹種的植物群落。在這個群落中,有第三紀遺傳演化而來的親緣、近緣植物如殼鬥科、木蘭科、山茶科等植物群。主要分佈在千家寨範圍的上壩、古炮臺、大空樹、大吊水(瀑布)頭、小吊水、大明山等處。 千家寨茶王樹,在千家寨的上萬畝野生茶樹群落的環抱中,有一棵古老普洱茶樹,它就是舉世矚目的世界野生茶王樹。古茶壹號樹高25.6米,胸徑0.89米,樹徑22×20米,樹基1.12米,1996年經專家考證,此樹樹齡為2700年,是至今發現的世界上最大最古老的普洱茶野生茶樹,被授予“世界野生茶王樹”的美譽。古茶二號樹齡為2500年,高19.16米,樹徑1.5×18米 千家寨古樹茶是很多茶友們心中的聖茶,口感特點如下: 1)香氣濃郁,內含物質豐富,冷香持久; 2)湯質順滑,苦澀適中且化開較快,回甘明顯,滋味協調性好,具有四平八穩的大氣感。