岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。泉村産の香りが良い手作りゆず胡椒をのせて!
岩手の清流鶏を使用、手羽とむねの間の肉、ふっくらジューシー! 一口食べれば、甘みと旨味が口に広がります。 仕上げにレモンをちょいと!
岩手の清流鶏を使用、ぷりっと、ジューシー! しお焼きで、仕上げにレモンをちょいと! 心臓、ビタミンの宝庫。
当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、ゆず胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと!
岩手の清流鶏を使用、サクッとした触感! 弾力があり、しお焼きで! 仕上げにレモンをちょいと! 胃袋、ビタミンAが豊富。
岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 紀州南高梅の梅肉に大葉を散らして!
当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、大分のかぼす胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと!
岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、中はふっくらジューシー! タレの具合が絶妙! 清流鶏の旨味をお楽しみ頂けます。
ミニトマトを豚バラスライスで巻、炭火でじっくり焼きました。 焼きたてはとても熱いので、やけどにはご注意を!
岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、きつね色! 中はふっくらジューシー! 首皮を使用、ボイル後串打ち。 新鮮な皮の旨味!
シンプルに塩で! ふっくらジューシー! 仕上げにレモンでさっぱりと!
岩手の清流鶏を使用、下ももの筋肉部分、サクッとした歯触りで、ジューシー! 別名アキレス。 タレにくぐらせ香ばしく!
鹿児島から直送! 枝豆入りさつま揚げ お醤油をお好みで!
ミニトマトを炭火で素焼きし、仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン!
岩手の清流鶏を使用、むね肉に首皮を巻いて串打ち、皮はパリッと、中はふっくらジューシーの良いとこどり! 仕上げにレモンをちょいと!
シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 特製辛味噌に小ネギを散らして!