岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、きつね色!中はふっくらジューシー!首皮を使用、ボイル後串打ち。新鮮な皮の旨味!
当店自慢のつくねです。 壊れるくらいにふわふわジューシー! シンプルに塩で本わさびをのせて!
岩手の清流鶏を使用、ひざの軟骨。噛み応えがあり、クリーミーな甘みと旨味が口に広がります。隠れファン多し! 仕上げにレモンをちょいと!
当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、おろしに大葉を散らし、長右衛門ポン酢でシンプルに!
シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン!
ミニトマトを豚バラスライスで巻、炭火でじっくり焼きました。 焼きたてはとても熱いので、やけどにはご注意を!
岩手の清流鶏を使用、むね肉に首皮を巻いて串打ち、皮はパリッと、中はふっくらジューシーの良いとこどり! 仕上げにレモンをちょいと!
岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 香りが良い大分県産のかぼす胡椒をのせて!
岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 つんとくる本わさびがくせになります。
当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、ゆず胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと!
岩手の清流鶏を使用、ふっくらジューシー! 当店のぼんじりは軟骨付き! 清流鶏の甘みと旨味をお楽しみ頂けます。尾の部分。
岩手の清流鶏を使用、手羽とむねの間の肉、ふっくらジューシー! 一口食べれば、甘みと旨味が口に広がります。 仕上げにレモンをちょいと!
ふっくらジューシー! 仕上げに醬油ととろけるチーズで!
シンプルに塩で! ふっくらジューシー! 仕上げにレモンでさっぱりと!
さっとオイルを塗り炭火で香ばしく、ぷりっとジューシー! 醬油でシンプルに!
岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 紀州南高梅の梅肉に大葉を散らして!