パリッとジューシー、鶏の旨味がはじけます。 マスタードを付けてお召し上がりください。

いかだの様に串打ちし、シンプルに炭火で香ばしく！ 外はパリッと中はとろっと！

さっとオイルを塗り炭火で香ばしく、ぷりっとジューシー！ 醬油でシンプルに！

当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、おろしに大葉を散らし、長右衛門ポン酢でシンプルに！

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 泉村産の香りが良い手作りゆず胡椒をのせて！

岩手の清流鶏を使用、ふっくらジューシー！　 当店のぼんじりは軟骨付き！ 清流鶏の甘みと旨味をお楽しみ頂けます。尾の部分。

シンプルに塩焼きで！ 炭火で香ばしく、ジューシー！ カツ節と生姜、小ねぎを散らし、お好みで醬油をかけて！

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 レバーパテに玉ねぎをちらし、旨味の相乗効果！

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 特製辛味噌に小ネギを散らして！

ミニトマトを豚バラスライスで巻、炭火でじっくり焼きました。 焼きたてはとても熱いので、やけどにはご注意を！

ミニトマトを炭火で素焼きし、仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン！

シンプルに塩で！ ふっくらジューシー！ 仕上げにレモンでさっぱりと！

鹿児島から直送！ 枝豆入りさつま揚げ お醤油をお好みで！

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 香りが良い大分県産のかぼす胡椒をのせて！

岩手の清流鶏を使用、下ももの筋肉部分、サクッとした歯触りで、ジューシー！ 別名アキレス。 タレにくぐらせ香ばしく！