ハツ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、ぷりっと、ジューシー! 
しお焼きで、仕上げにレモンをちょいと!
心臓、ビタミンの宝庫。

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なすチーズ

シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン!

ささみ レバーパテ

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 レバーパテに玉ねぎをちらし、旨味の相乗効果!

ささみ ねぎ味噌焼

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 特製辛味噌に小ネギを散らして!

ささみ チーズ焼

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 とろけるチーズにピザソースをのせて!

ぼんじり(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、ふっくらジューシー!  当店のぼんじりは軟骨付き! 清流鶏の甘みと旨味をお楽しみ頂けます。尾の部分。

手羽先(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、手羽中を使用、食べやすく開いて串打ち。皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。 仕上げにレモンをちょいと!

ゆず胡椒つくね

当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、ゆず胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと!

白レバー(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、脂がのり、なめらかな口当たり。 外はパリッと、中はとろっと、新鮮なレバーは臭みも無くジューシー!仕上げにレモンをちょいと!

ゲンコツ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、ひざの軟骨。噛み応えがあり、クリーミーな甘みと旨味が口に広がります。隠れファン多し! 仕上げにレモンをちょいと!

しいたけチーズ

ふっくらジューシー! 仕上げに醬油ととろけるチーズで!

つけあげ串

鹿児島から直送! 枝豆入りさつま揚げ お醤油をお好みで!

ささみ かぼす胡椒焼(大分産)

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 香りが良い大分県産のかぼす胡椒をのせて!

ハツ元(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、脂がのっています。 ハツとは違う旨味が堪能できます。 焼きは強め! 別名つなぎ。 仕上げにレモンをちょいと!

つくねチーズ

当店自慢のつくねです。 たれ焼きで、仕上げにとろけるチーズをトッピング!

トマト巻

ミニトマトを豚バラスライスで巻、炭火でじっくり焼きました。 焼きたてはとても熱いので、やけどにはご注意を!