当店自慢のつくねです。たれ焼きで、仕上げにとろけるチーズをトッピング!
岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 つんとくる本わさびがくせになります。
岩手の清流鶏を使用、サクッとした触感! 弾力があり、しお焼きで! 仕上げにレモンをちょいと! 胃袋、ビタミンAが豊富。
当店自慢のつくねです。 壊れるくらいにふわふわジューシー! 卵黄とタレにからめてさらにうまし!
岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、きつね色! 中はふっくらジューシー! 首皮を使用、ボイル後串打ち。 新鮮な皮の旨味!
岩手の清流鶏を使用、胸の軟骨、別名カッパ、ヤゲン。 むね肉を少し多めに仕込み、仕上げにお醤油をちょいと! 隠れファン多し!
岩手の清流鶏を使用、ぷりっと、ジューシー! しお焼きで、仕上げにレモンをちょいと! 心臓、ビタミンの宝庫。
シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 特製辛味噌に小ネギを散らして!
さっとオイルを塗り炭火で香ばしく、ぷりっとジューシー! 醬油でシンプルに!
シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! カツ節と生姜、小ねぎを散らし、お好みで醬油をかけて!
岩手の清流鶏を使用、むね肉に首皮を巻いて串打ち、皮はパリッと、中はふっくらジューシーの良いとこどり! 仕上げにレモンをちょいと!
当店自慢のつくねです。 シンプルに塩焼きで、大分のかぼす胡椒をのせ、長右衛門ポン酢をかけてさっぱりと!
岩手の清流鶏を使用、手羽とむねの間の肉、ふっくらジューシー! 一口食べれば、甘みと旨味が口に広がります。 仕上げにレモンをちょいと!
岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。 特製辛味噌に小ネギを散らして!
シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン!
ミニトマトを豚バラスライスで巻、炭火でじっくり焼きました。 焼きたてはとても熱いので、やけどにはご注意を!