ささみ ねぎ味噌焼

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。
特製辛味噌に小ネギを散らして!

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エリンギ

さっとオイルを塗り炭火で香ばしく、ぷりっとジューシー! 醬油でシンプルに!

白レバー(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、脂がのり、なめらかな口当たり。 外はパリッと、中はとろっと、新鮮なレバーは臭みも無くジューシー!仕上げにレモンをちょいと!

砂肝(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、サクッとした触感!  弾力があり、しお焼きで! 仕上げにレモンをちょいと! 胃袋、ビタミンAが豊富。

なすチーズ

シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 仕上げにとろけるチーズとピザソースでちょっとイタリアン!

もも(たれ焼き)人気!

岩手の清流鶏を使用、外はパリッと、中はふっくらジューシー! タレの具合が絶妙! 清流鶏の旨味をお楽しみ頂けます。

ゲンコツ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、ひざの軟骨。噛み応えがあり、クリーミーな甘みと旨味が口に広がります。隠れファン多し! 仕上げにレモンをちょいと!

なす辛味噌

シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! 特製辛味噌に小ネギを散らして!

しいたけ

シンプルに塩で! ふっくらジューシー! 仕上げにレモンでさっぱりと!

レバー(たれ焼き)

岩手の清流鶏を使用外はパリッと、中はとろっと、新鮮なレバーは臭みも無くジューシー! たれの具合も絶妙!

しいたけチーズ

ふっくらジューシー! 仕上げに醬油ととろけるチーズで!

手羽とろ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、手羽とむねの間の肉、ふっくらジューシー! 一口食べれば、甘みと旨味が口に広がります。 仕上げにレモンをちょいと!

なす

シンプルに塩焼きで! 炭火で香ばしく、ジューシー! カツ節と生姜、小ねぎを散らし、お好みで醬油をかけて!

ささみ さび焼(本わさび使用)

岩手の清流鶏を使用、刺身用のささみを軽く炙り、レアな状態でお出しします。  つんとくる本わさびがくせになります。

つくね(たれ焼き)

当店自慢のつくね。 壊れるくらいにふわふわジューシー!  タレにくぐらせ香ばしく!

ハツ(しお焼き)

岩手の清流鶏を使用、ぷりっと、ジューシー!  しお焼きで、仕上げにレモンをちょいと! 心臓、ビタミンの宝庫。