鬼頭刀魚排

★ 為經濟性食用魚,無細刺和暗刺
★ 烹調方式多變,料理可呈現多樣化
★ 油脂含量豐富,油煎或烤突顯出皮酥肉香口感

More from this accountSee all

滷肉豬腳

★ 冷凍可保存12個月 ★ 豬腳、肉燥、滷汁一應俱全 ★ 單吃、配飯以外,還能用剩餘滷汁來滷蛋,一包多吃! ★ 豬肉來源:台灣

石蟳蟹管中肉

★ 媽媽魚特級石蟳,在鮮度黃金時間內以人工將蟹腳肉取出 ★ 不添加調味劑及任何保鮮藥物,純天然食材,鮮甜美味 ★ 是火鍋、煮湯、羹類的好搭擋

養殖龍虎石斑整隻

★ 肉質鮮甜,口感紮實 ★ 豐富DHA、營養滿分 ★ 適合清蒸調理

金鉤蝦

★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉 ★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高 ★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一

紅黑喉

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

剝皮魚切片

★ 肉質厚實有彈性 ★ 含有蛋白質、維生素,營養價值高 ★ 切片處理,料理方便 ★ 無暗刺,適合老人小孩食用

土魠切片

★ 適合料理方式:煎/烤/炸/紅燒/醬燒 ★ 無加鹽調味 ★ 肉鮮刺少,長者及孩童也適合 ★ 產自台灣

鮮魷魚片

★ 來自潔淨海域,已去頭、去皮、去內臟 ★ 已先將內臟除去,食用時不必顧慮膽固醇過高 ★ 口感比小卷硬比花枝軟 ★ 含有礦物質,如鈣、磷及維生素B1等

養殖龍虎石斑魚排

★ 純海水養殖 ★ 魚皮含豐富膠質 ★ 肉質鮮甜厚實

赤鰱

★又稱紅肉梭魚 ★肉質軟嫩無腥味 ★煎/紅燒/煮湯都好吃

吻仔魚(生)

★ 適合料理方式:煮粥/煎蛋/湯 ★ 吻仔魚含豐富的鈣質 ★ 未經燙鹽處理,最適合寶寶副食品 ★ 為了讓吻仔魚保持在最新鮮狀態,以零下-60度急速冷凍把新鮮緊緊鎖住,敬請放心食用

100%旗魚甜不辣

★建議用氣炸鍋料理,料理完畢會膨脹,吃起來Q彈酥脆 ★選用東港野生旗魚製作 ★100%旗魚漿製成 ★煮湯、酥炸都好吃! ★保證讓您一口接一口

海菜花枝捲

★ 採用台灣海域新鮮花枝製成 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜,可吃得到花枝塊

養殖金目鱸魚整隻

魚肉厚實,肉質細膩嫩白,適合料理方式:燒/煎/蒸/湯

花枝切塊

★ 蛋白質含量達16~20%,脂肪含量不到2% ★ 富含EPA、DHA以維生素E,高量牛磺酸 ★ 能減少血管壁內所累積的膽固醇 ★ 不過普林含量偏高,尿酸偏高者需節制食用