土魠切片

★ 適合料理方式:煎/烤/炸/紅燒/醬燒
★ 無加鹽調味
★ 肉鮮刺少,長者及孩童也適合
★ 產自台灣

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軟絲

因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!

黑鮪魚腹肉

★頂級的黑鮪魚腹肉,油脂豐富、入口即化 ★含有豐富的DHA,營養加分

養殖龍虎石斑魚排

★ 純海水養殖 ★ 魚皮含豐富膠質 ★ 肉質鮮甜厚實

生凍大白蝦

★馬來西亞大白蝦 ★特大尺寸每隻約17-20公分 ★肉質飽滿扎實

柳葉魚

★ 適合料理方式:煎/烤/炸 ★ 擁有飽滿的魚卵 ★ 香烤料理建議鋪上鋁箔紙

櫻花蝦

★ 屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染 ★ 營養價值極高其含豐富鈣質甲殼素、蝦青素等 ★ 置於網架上風乾,較乾淨衛生,經日曬海風吹乾,更突顯櫻花蝦香甜口感

金鉤蝦

★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉 ★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高 ★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一

手工香腸(杏鮑菇)

★ 冷凍可保存12個月 ★ 用天然腸衣灌製,以龍眼木烘焙 ★ 有淡雅木香味 ★ 無摻粉、不加色素 ★ 豬肉來源:台灣

小花枝

★ 小花枝已做處理川燙後可直接食用 ★ 迷你一口吃,Q彈有嚼勁 ★ 適合搭配五味醬一起食用 ★ 富含EPA、DHA以維生素E,高量牛磺酸 ★ 不過普林含量偏高,尿酸偏高者需節制食用

阿拉斯加鮭魚切片

★ 適合料理方式:煎/湯/煮/烤/煙燻 ★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚,寒冷無污染乾淨海域 ★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸,脂肪含量卻較低 ★ 肉呈橙色,其腹肉更含豐富油脂 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

金目鱸魚排

★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 多種料理方式:清蒸乾煎煮湯皆適宜 ★ 魚肉細緻,軟嫩鮮甜

優質養殖系列-馬來西亞草蝦

★來自馬來西亞海域 ★傳統粗放養殖,急速冷凍鎖住鮮甜滋味 ★草蝦不添加任何保鮮劑及硼砂,食用時建議不需解凍直接烹煮,以保持肉質鮮甜

大骨高湯

★ 媽媽的好幫手,煮粥或是直接喝都很方便 ★ 用新鮮全雞及新鮮洋蔥、昆布、豬大骨等其他蔬果食材一起熬煮 ★ 烹調時不需解凍,袋口剪開直接加熱後,即可享受暖呼呼的新鮮高湯

紅糟滷雞腿2入

★ 不柴不膩,滷汁精華徹底入味 ★ 紅糟使得色澤艷麗,還多了香氣

煲一碗鱸魚湯

★慢火熬煮嚴選鱸魚,萃取精華高湯 ★湯頭鮮甜,可用於高湯及各種調理 ★媽媽魚門市熱銷產品