花枝蝦排

★澎湖花枝與蝦仁塊的完美搭配
★ 用氣炸鍋料理好方便
★媽媽魚熟食系列絕無添加化學物

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石蟳蟹管中肉

★ 媽媽魚特級石蟳,在鮮度黃金時間內以人工將蟹腳肉取出 ★ 不添加調味劑及任何保鮮藥物,純天然食材,鮮甜美味 ★ 是火鍋、煮湯、羹類的好搭擋

養殖母香魚整隻

肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵,推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

澎湖花枝蝦捲

★ 澎湖在地美食,輕鬆上桌 ★ 嚴選虎斑花枝製作 ★ 每根都吃得到蝦仁 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 豬肉來源:台灣

大眼鯛

★ 適合料理方式:蒸/湯/燒 ★ 魚眼的膠質及蛋白質含量高 ★ 魚鱗細小且堅硬,通常帶皮烹調,可鎖住鮮味不流失 ★ 食用前連皮剝除即可,又稱⌜剝皮魚⌟

五行小湯圓

★多重繁雜工序,手工揉製而成 ★口感有嚼勁,滑順細緻不卡喉 ★各式口味,令人回味無窮 ★濃厚食材與糯米搭配,口感Q彈絕妙

黑金奇雞-養生黑蒜雞湯

★使用黑蒜頭熬煮製成 ★小春雞鮮嫩多汁 ★湯頭濃郁香醇,冬季最棒的享受

旗魚花枝蝦餅

★ 採用新鮮旗魚漿製作 ★ 內餡使用新鮮花枝及蝦仁製作 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 使用春捲皮包覆,口感Q彈

優質養殖系列-午仔魚

★ 午仔魚肉質鮮美,細膩而爽口 ★ 肉細且多脂肪,口感綿密,是餐廳裡常見頂級佳餚 ★ 而清蒸是凸顯魚肉新鮮細緻最簡單的方法!

劍旗魚切片

★ 東港野生劍旗魚 ★ 低脂無腥味 口感Q嫩彈牙 ★ 乾煎/紅燒/清蒸都好吃

柳葉魚

★ 適合料理方式:煎/烤/炸 ★ 擁有飽滿的魚卵 ★ 香烤料理建議鋪上鋁箔紙

草蝦大蝦仁

★ 草蝦製作,大尺寸蝦仁,口感扎實 ★ 純海水養殖,不添加保鮮劑、硼砂、漂白劑 ★ 能做各式料理,方便又快速!

海菜花枝捲

★ 採用台灣海域新鮮花枝製成 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜,可吃得到花枝塊

虱目魚肚

★ 適合料理方式:煎/湯 ★ 豐富的蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽固醇 ★ 媽媽魚虱目魚肚以人工去除魚刺,無法保證完全無刺,食用時仍需小心 ★ 虱目魚肚油脂豐富,且屬於高普林魚類,痛風/高血脂患者應適量攝取

優質養殖系列-龍膽石斑魚頭切塊

★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

挪威鯖魚

★ 生長在純淨無汙染的潔淨海域之中的野生鯖魚,因海域較為寒冷,脂肪更為豐富 ★ 肉質細緻、脂質豐富,富含鐵質、鈣質及維生素B群 ★ 鯖魚的omega-3中的 DHA 含量僅次於名貴的鮪魚