油帶白帶魚

★ 適合料理方式:煎/烤
★ 一般白帶魚肉質較甜但缺少油脂
★ 油帶較為少見,其肉質油脂豐富鮮甜
★ 豐厚飽滿的肉質,不僅帶來脂質豐厚的華麗口感,更有滿足的暢快風味
★ 台灣產

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養殖金目鱸魚整隻

魚肉厚實,肉質細膩嫩白,適合料理方式:燒/煎/蒸/湯

優質養殖系列-龍膽石斑魚排

★ 龍膽石斑又被稱之為「石斑魚之王」,也號稱「美容護膚之魚」,全身上下皆好吃 ★ 龍膽石斑擁有優質高蛋白、低脂肪、低膽固醇

蒲燒鰻

★ 冷凍可保存12個月 ★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁 ★ 加熱即可,輕鬆上菜

白帶魚清肉捲

★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口 ★ 含有鎂與維生素D,營養價值高

古早味鮮蚵捲

★ 嚴選東石鮮蚵 ★ 內餡超飽滿 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜回甘,可吃得到整顆鮮蚵 ★ 豬肉來源:台灣

草蝦大蝦仁

★ 草蝦製作,大尺寸蝦仁,口感扎實 ★ 純海水養殖,不添加保鮮劑、硼砂、漂白劑 ★ 能做各式料理,方便又快速!

優質養殖系列-海鱺魚排

★ 屏東優質海洋 ★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場,有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

紅豆紫米粥

★冷凍可保存12個月 ★豐富口感,微甜不膩 ★滋補元氣,養顏美容 ★天氣冷的好夥伴,加熱即食好方便

劍旗魚切片

★ 東港野生劍旗魚 ★ 低脂無腥味 口感Q嫩彈牙 ★ 乾煎/紅燒/清蒸都好吃

軟絲

因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!

小卷

★ 適合料理方式:汆燙/涼拌/炒/烤/三杯/義大利麵 ★ 活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值高 ★ 蛋白質的含量約16~20%左右,內含豐富牛磺酸

大眼鯛

★ 適合料理方式:蒸/湯/燒 ★ 魚眼的膠質及蛋白質含量高 ★ 魚鱗細小且堅硬,通常帶皮烹調,可鎖住鮮味不流失 ★ 食用前連皮剝除即可,又稱⌜剝皮魚⌟

鮭魚炒飯

★ 冷凍可保存12個月 ★ 媽媽魚炒飯系列,多種口味任您挑選

金目鱸魚排

★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 多種料理方式:清蒸乾煎煮湯皆適宜 ★ 魚肉細緻,軟嫩鮮甜

猴頭菇養生湯

★蛋奶素 ★包蛋液油炸去苦味,帶出菇菌類香氣 ★冬天暖身 夏天溫補 養生又美味 ★ 即時料理,簡單方便