劍旗魚切片

★ 東港野生劍旗魚
★ 低脂無腥味 口感Q嫩彈牙
★ 乾煎/紅燒/清蒸都好吃

More from this accountSee all

手工火腿

★ 冷凍可保存12個月 ★ 台糖安心豚精選 後腿豬肉 ★ 絕不添加任何色素及糖精製作而成 ★ 再經過龍眼木碳烘焙及蔗糖煙薰 ★ 帶著淡淡的果香 ★【請冷凍保存】 ★ 豬肉來源:台灣

肉魚

肉魚為台灣常見的食用魚種,肉多刺少,富含蛋白質,乾煎、炸都合適

養殖母香魚整隻

肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵,推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

挪威鯖魚整隻一夜干

肉質鮮嫩緊實,油脂豐富,有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸

剝皮魚切片

★ 肉質厚實有彈性 ★ 含有蛋白質、維生素,營養價值高 ★ 切片處理,料理方便 ★ 無暗刺,適合老人小孩食用

大眼鯛

★ 適合料理方式:蒸/湯/燒 ★ 魚眼的膠質及蛋白質含量高 ★ 魚鱗細小且堅硬,通常帶皮烹調,可鎖住鮮味不流失 ★ 食用前連皮剝除即可,又稱⌜剝皮魚⌟

紅黑喉

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

台灣白鯧

★ 適合料理方式:蒸/湯/燒/煎 ★ 野生白鯧,肉質綿密、鮮嫩、口感鮮美 ★ 高貴的海鮮料理食材,年節首選 ★ 肉質細緻、且魚脂豐富營養價值極高

鮭魚炒飯

★ 冷凍可保存12個月 ★ 媽媽魚炒飯系列,多種口味任您挑選

石鱸

★ 適合料理方式:油煎/清蒸/煮湯 ★ 滋補養身,適合孕婦 ★ 適合與中藥藥材一起燉補 ★ 肉質細緻鮮甜

黑喉

★ 適合料理方式:蒸/湯/紅燒/糖醋 ★ 在台灣為高價的海鮮,肉質鮮美且富含魚油 ★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 細膩油潤的口感,讓饕客更是愛不釋手 ★ 不論煎、煮、烤、炸都相當味美,再墊些豆腐清蒸添點蔥花更是另一種極佳的風味

手工香腸(原味)

★ 冷凍可保存12個月 ★ 用天然腸衣灌製,以龍眼木烘焙 ★ 有淡雅木香味 ★ 無摻粉、不加色素 ★豬肉來源:台灣

黃金豬肉水餃

★ 冷凍可保存12個月 ★ 南瓜風味外皮 ★ 特選CAS豬肉、嚴選新鮮蔬菜 ★ 鮮甜清脆高麗菜,爆漿多汁豬肉 ★ 絕不添加防腐劑及化學調味劑 ★ 每盒20顆裝 ★ 豬肉來源:台灣

小章魚

★ 小章魚已做處理川燙後可直接食用 ★ 迷你一口吃,彈牙順口 ★ 適合搭配五味醬一起食用

軟絲

因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!