脂ののった〆サバをサーッと炙りました。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

一皿２本盛り

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

一皿２本盛り

ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼

タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

アスパラベーコンです。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

みんなでつまんで。