牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
干物の定番!脂ののった身が口の中でホロホロします。
【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり!とろけるような旨さ!
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
一皿2本盛り
~唐辛子とコクが決め手!~ チーズ好きにはたまらない! チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ~りチーズがたまりません。