】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

ソースをかけるとパリッと固まる？！

ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり！

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

とりあえずといえば…

【本場中国の味】～四川料理のシェフ監修～四川料理の特徴である酸（酸味）、辣（辛味）、麻（しびれ）、苦（苦味）、甜（甘味）、香（香り）、鹹（塩味）が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。

特製にんにく塩だれが香ばしい！

一皿２本盛り

食べたら止まりません…‼

みんなでシェアできる！BIGサイズ！ 通常サイズ319円（税込）もございます。

神戸名物そばめし。

ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。

みんなでつまんで。