ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり！

あま～いマンゴーを半分にしてそのまま！アイスと一緒になりました。

おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔！美味しくないわけがありません！

干物の定番！脂ののった身が口の中でホロホロします。

厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

※画像は梅

特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

エビとマヨネーズの最強コンビ！ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ～り。

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。