もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。

ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

塩ダレとキャベツの相性が抜群！

食べたら止まりません…‼

【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物！

ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。