カタシモワイナリー。干し葡萄やハチミツの芳醇な香り、バニラや甘美なスパイスの風味が広がる。
すっきりとした味わい、香り高いホワイトエール。
バランスの取れた味わい、芳醇な香りと深い味わいが特徴の赤ワイン。 ボトル 13,000円
北海道産葡萄 旅路の傑作。 淡い癖のある味わい。 ボトル:12,000円
お通しは「生ハムとオクラの白和え」。 本格生ハムとオクラがお酒にピッタリ。 *ベルケル社スライサーによる生ハム
トマトスープの麺。ワインとも〆にも。
静岡蒸溜所の特徴であるKとWという2種類の原酒をブレンド。
グレープフルーツの様な柑橘類、ハーブや若葉の様な香り。 ボトル 9,000円
キレがあり、後味のスッキリ感が特徴のピルスナー。
しっとり鴨肉、香ばしいローストの魅力。
まろやかな味わいと濃厚な香りが特徴のヴァイツェンビール。
キレのある飲み口、爽快な喉越しを楽しめるピルスナー。
ほっこりじゃがいもと酒盗の相性抜群
藁焼きカツオ/びんちょうまぐろ漬けを温かなご飯とともに
清酒「風の森」醸造元が造るジン。日本古来の柑橘を使用。
味噌漬け/酒盗/いぶりがっこ/唐墨風