味噌漬け/酒盗/いぶりがっこ/唐墨風

北海道産葡萄 旅路の傑作。 淡い癖のある味わい。 ボトル：12,000円

お通しは「生ハムとオクラの白和え」。 本格生ハムとオクラがお酒にピッタリ。 *ベルケル社スライサーによる生ハム

芳醇な香りと深い旨味が楽しめる、本格派の生ハム。*ベルケル社スライサーによる生ハム

嘉之助蒸溜所らしさを感じられるメローなウイスキー。

まろやかでフルーティな味わい、香り豊かなヴァイツェン。

清酒「風の森」醸造元が造るジン。日本古来の柑橘を使用。

ピノノワール特有の華やかな香りとしっかりとした味わいの赤ワイン。 ボトル：15,000円

すっきりとした味わい、香り高いホワイトエール。

藁焼きカツオ/びんちょうまぐろ漬けを温かなご飯とともに

フルーティで柔らかい酸味、シャルドネの特長が引き立つ白ワイン。 ボトル　11,000円

ほっこりじゃがいもと酒盗の相性抜群

軽やかで爽やかな味わい、フルーティな香りが楽しめるヴァイツェン。

バランスの取れた味わい、芳醇な香りと深い味わいが特徴の赤ワイン。 ボトル　13,000円

爽やかでフレッシュな酸味、軽やかな口当たりの白ワイン。 ボトル：15,000円