鹿児島県産「さつま知覧どり」鳥取県産「大山どり」の焼肉盛り合わせです。薬味は宮崎県の甘醤油、岩塩、一味、山椒をご用意しております。お好みの味付けでお召し上がりください。 1～2人前1410円 2～3人前2180円です
鹿児島県のさつま知覧どりは工場から直送の新鮮なタタキを使用。 鳥取県産の大山どりは築地の鳥問屋「鳥藤」から仕入れ低温調理したものを使用しております。 中々食べられない鶏のお刺身。数量限定です。 1～2人前1410円 2～3人前2180円です
脂が旨い国産合鴨「武州鴨」と長ネギを鶏油（チーユ）で焼き上げます。アクセントにたっぷりのセリを混ぜ込みます。もみじおろしと醤油でお召し上がりください。 （2～３人で食べられます）
セリやゴボウ、人参などの香味野菜と武州鴨のすき鍋です。お出汁と山芋とろろで食べます。美味しく栄養満点です。締めは蕎麦で鴨南蛮そばがおすすめです。（1人前2730円、2人前から承ります）
鶏料理に合わせるならハイボールでしょ！ メーカーさんが許す極限までの超炭酸設定で爽快な角ハイボールをご提供しております。 超炭酸角ハイボール：440円 ジンジャーハイボール：520円 コーラハイボール：520円 シークワーサーハイボール：520円 ハスカップハイボール：520円 昭和ハイボール（焼酎ベース）：440円
プリン体なしのビールテイスト飲料。 昔から愛されてます。 さっぱりしているので色々なお料理に合わせられますよ。 ホッピーセット(白、黒)：500円 ホッピーのみ：330円 なかみ：220円
サワー：420円 ウーロンハイ：440円 玉露入り緑茶ハイ：500円 レモンサワー：500円 男梅サワー：500円 梅干しサワー：500円 シークワーサーサワー：500円 ハスカップサワー：500円 生ゆずサワー：500円
グラスワイン【赤、白】：420円 デキャンタワイン【赤、白】：1630円 樽詰めスパークリングワイン：530円 【白ワイン】 契約農家の有機ワイン：2730円 安心院ワイン 卑弥呼：3830円 北海道ケルナー 辛口：4380円 長野シャルドネ：4820円 【赤ワイン】 契約農家の有機ワイン：2730円 山梨甲斐ノワール：3830円 北海道ツヴァイゲルトレーベ：4380円 長野メルロー：4930円
※季節によって銘柄が変わります （例）常山、黒龍、獺祭、百十郎、南、栄光富士、陸奥八仙、長龍、大山、伝心、ゆきの美人、森嶋、みむろ杉、米鶴、来福、開運、甲子、いづみ橋など約30種類ほどをご用意しております。
八重寿（常温、燗酒）【秋田県】440円 浦霞 本仕込 【宮城県】640円 末廣 鬼羅 吟醸 【福島県】640円 加賀鳶 純米 翔 【石川県】640円 高清水 純米 【秋田県】640円 司牡丹 純米 花 【高知県】640円 男山 特別純米原酒 【北海道】640円 春鹿 吟醸超辛口 【奈良県】640円 越乃梅里 吟醸 【新潟県】750円 一ノ蔵 特別純米 【宮城県】750円 初孫 純米辛口 魔斬【山形県】750円 真澄 純吟辛口生一本【長野県】860円
一例です なかむら、松露、千本桜、大和桜、八千代伝、赤兎馬、さつま寿、万膳、八幡、五島灘、純黒、櫻井、森伊蔵、村尾、魔王、恋寅、武者返し、豊永蔵、九代目、川越、赤とんぼの詩、日南娘、蔵番長、天狗櫻、錫釜、六代目百合、竃猫、泰明、村主、安田、フラミンゴオレンジ、桐野、山猪、知覧武家屋敷、黒天狗、月の中、佐藤、こしき亀五郎、青一髪、川辺、大石、長雲、春雨、忠孝、佐久の花など約150種類