大山どりのハツテキ

¥640

希少部位の大山どりのハツ(心臓)の炙りです。やみつきになる旨さ!

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ソフトドリンク各種

烏龍茶           310円 玉露入り緑茶        310円 コーラ           310円 ジンジャーエール      310円 オレンジジュース      310円 グレープフルーツジュース  310円 レモネード         310円

地鶏の塩焼き

徳島県産「阿波尾鶏」使用。 パリッとジューシーに焼き上げております。柚子胡椒、レモンでどうぞ。

利き酒師店長のおすすめ日本酒

※季節によって銘柄が変わります (例)常山、黒龍、獺祭、百十郎、南、栄光富士、陸奥八仙、長龍、大山、伝心、ゆきの美人、森嶋、みむろ杉、米鶴、来福、開運、甲子、いづみ橋など約30種類ほどをご用意しております。

徳島県産「阿波尾鶏」とセリの蒸し焼き

抜群の旨味と歯ごたえがある地鶏をたれに漬け込み、香りが爽やかなセリと一緒に蒸し焼きにします。 お酒が進む一品です。

埼玉県産「武州鴨」のねぎま焼き

脂が旨い国産合鴨「武州鴨」と長ネギを鶏油(チーユ)で焼き上げます。アクセントにたっぷりのセリを混ぜ込みます。もみじおろしと醤油でお召し上がりください。 (2~3人で食べられます)

サワー各種

サワー:420円 ウーロンハイ:440円 玉露入り緑茶ハイ:500円 レモンサワー:500円 男梅サワー:500円 梅干しサワー:500円 シークワーサーサワー:500円 ハスカップサワー:500円 生ゆずサワー:500円

鶏味噌もろきゅう

自家製の鶏味噌がキュウリと合うんです!「もう一品」の定番!

日本酒各種

八重寿(常温、燗酒)【秋田県】440円 浦霞 本仕込    【宮城県】640円 末廣 鬼羅 吟醸  【福島県】640円 加賀鳶 純米 翔  【石川県】640円 高清水 純米    【秋田県】640円 司牡丹 純米 花  【高知県】640円 男山 特別純米原酒 【北海道】640円 春鹿 吟醸超辛口  【奈良県】640円 越乃梅里 吟醸   【新潟県】750円 一ノ蔵 特別純米  【宮城県】750円 初孫 純米辛口 魔斬【山形県】750円 真澄 純吟辛口生一本【長野県】860円

ホッピー(白、黒)

プリン体なしのビールテイスト飲料。 昔から愛されてます。 さっぱりしているので色々なお料理に合わせられますよ。 ホッピーセット(白、黒):500円 ホッピーのみ:330円 なかみ:220円

サッポロ黒ラベル

はやと屋こだわりの生ビールは「サッポロ黒ラベル」キンキンに冷えたジョッキに最高の一杯をお作りいたします! ジョッキ:530円 グラス:440円  ピッチャー:2510円

梅酒各種

白加賀梅酒:420円 赤い梅酒:530円 蜂蜜梅酒:530円 緑茶梅酒:500円 梅屋の梅酒:530円 梅乃宿 あらごし梅酒:640円

はやと屋名物!鶏しゃぶすき鍋

1つの鍋で鶏の「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「親子丼」を楽しめる大満足の1品。はやと屋オリジナル名物鍋です!※1人前1750円 2人前から承ります。

からあげごぼう

スライスしたごぼうチップスです。 ついつい手がのびるおつまみです。

鶏のから揚げ

大ぶりのから揚げが4つ。 特製たれに漬け込んだジュ―シーで食べ応えある一品です。

鶏塩らーめん

香味野菜と鶏ガラでじっくり煮だした澄んだ鶏スープ(清湯)で仕上げた一品。チャーシューに鶏タタキを使用しているのが、はやと屋流です!