白加賀梅酒：420円 赤い梅酒：530円 蜂蜜梅酒：530円 緑茶梅酒：500円 梅屋の梅酒：530円 梅乃宿　あらごし梅酒：640円

からっと揚げたチキンカツの卵とじ。 お酒のつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です。

甘じょっぱいもろみ味噌とクリームチーズって合うんです。スライスした大根でさっぱりと食べられます。

八重寿（常温、燗酒）【秋田県】440円 浦霞　本仕込　　　　【宮城県】640円 末廣　鬼羅　吟醸　　【福島県】640円 加賀鳶　純米　翔　　【石川県】640円 高清水　純米　　　　【秋田県】640円 司牡丹　純米　花　　【高知県】640円 男山　特別純米原酒　【北海道】640円 春鹿　吟醸超辛口　　【奈良県】640円 越乃梅里　吟醸　　　【新潟県】750円 一ノ蔵　特別純米　　【宮城県】750円 初孫　純米辛口　魔斬【山形県】750円 真澄　純吟辛口生一本【長野県】860円

大ぶりのから揚げが4つ。 特製たれに漬け込んだジュ―シーで食べ応えある一品です。

はやと屋こだわりの生ビールは「サッポロ黒ラベル」キンキンに冷えたジョッキに最高の一杯をお作りいたします！ ジョッキ：530円　グラス：440円　 ピッチャー：2510円

一例です なかむら、松露、千本桜、大和桜、八千代伝、赤兎馬、さつま寿、万膳、八幡、五島灘、純黒、櫻井、森伊蔵、村尾、魔王、恋寅、武者返し、豊永蔵、九代目、川越、赤とんぼの詩、日南娘、蔵番長、天狗櫻、錫釜、六代目百合、竃猫、泰明、村主、安田、フラミンゴオレンジ、桐野、山猪、知覧武家屋敷、黒天狗、月の中、佐藤、こしき亀五郎、青一髪、川辺、大石、長雲、春雨、忠孝、佐久の花など約150種類

さつま知覧どりの皮を使用。親鳥ならではの抜群の歯ごたえと旨味。たっぷり大根おろしとポン酢でどうぞ。

グラスワイン【赤、白】：420円 デキャンタワイン【赤、白】：1630円 樽詰めスパークリングワイン：530円 【白ワイン】 契約農家の有機ワイン：2730円 安心院ワイン　卑弥呼：3830円 北海道ケルナー　辛口：4380円 長野シャルドネ：4820円 【赤ワイン】 契約農家の有機ワイン：2730円 山梨甲斐ノワール：3830円 北海道ツヴァイゲルトレーベ：4380円 長野メルロー：4930円

徳島県産「阿波尾鶏」使用。 パリッとジューシーに焼き上げております。柚子胡椒、レモンでどうぞ。

蒸したてのジャガイモ（キタアカリ）を使用した温かいポテサラ。お好みのつぶし加減でお召し上がりください。

冷製茶碗蒸し。お出汁のジュレでお召し上がりください。

いいちこ深薫 　【麦】　500円 和ら麦　　　　【麦】　500円 勇者　　　　　【麦】　500円 克（かつ）　　【麦】　550円 黒騎士　　　　【麦】　600円 薩摩白金　　　【芋】　550円 からり芋　　　【芋】　550円 赤霧島　　　　【芋】　550円 克（かつ）　　【芋】　600円 導師道場　 　　【芋】　600円 克（かつ　　　【米】　720円 喜界島　　　　【黒糖】500円 瑞泉(ずいせん) 【泡盛】550円

新鮮な大山どりのレバ―をたれに漬け込み高温で炙ります。香ばしく仕上がったレバーをごま油、岩塩でお召し上がりください。

自家製の鶏味噌がキュウリと合うんです！「もう一品」の定番！