※頭から尻尾まで、殻ごと召し上がれます！ニューカレドニア産です…。

スイス産のグリエールチーズをたっぷり使った 焼きたてのキッシュです

イタリアのナポリ地方で作られていたチーズで、イタリア語で、チーズを意味する「カチョ」と馬を意味する「カバロ」から命名されています。外はカリッと香ばしく、中はトロりととろけた味わいです♪

※赤身のコクと、霜降り肉の柔らかさ&甘みを 兼ね備えた部位です！ 飛騨牛(A5)ならではの味わいです♪

完熟トマト、水牛ミルクのモッツァレッラ & 生バジル イタリア・ナポリより週に3回の空輸便にて入荷する超新鮮なチーズです…。

◆旬のナチュラルチーズ◆ 当店では空輸便にて、逸早く旬のナチュラルチーズを取り扱っています。 なんと…年間100種類ほど♪ 60gで何種類でも盛り付けOKですよ♪

熱々のカマンベールチーズのとろける味わいがGood!! 焼きたてのバケットとご一緒にお召し上がりください♪

野菜やアンチョビをふんだんに使った、 当店自慢の自家製ドレッシングで和えてます♪

カカオ70%の濃厚チョコ & スイーツ ティラミスチョコ!！

※４個単位でのご注文をお願いします…　m(__)m

10種類程の、季節野菜が入ってます♪ 半分ぐらいお召し上がり後、ソースに生クリームを加えて 味を変えてお召し上がり頂けます。

※コクと厚みのある鴨ロース肉です。ちょっぴりフォアグラの香り…

本店より、20年間変わらないレシピでご提供しています。

専用スライサーで極薄にしたパルマ産のプロシュットをトッピング‼生ハムの脂がとろけてグッドです♪

通好みな、生ハム上級者向けです…。 クラテッロは成熟した豚の尻の部分に塩を揉みこんで数日間冷蔵、その後、子牛の膀胱に入れ周囲を紐できつく縛り上げ、自然乾燥、更に、12ヶ月熟成させたもので、生ハムの王様とも称されます。