※４個単位でのご注文をお願いします…　m(__)m

※10ヵ月塩蔵熟成の極上品です。そのまま食べたり、他の料理と一緒にどうぞ…

カンタブリア地方の10ヵ月塩蔵熟成の極上アンチョビと、 香ばしいガーリックをトッピングした、シンプルなピッツァです♪

イタリアのナポリ地方で作られていたチーズで、イタリア語で、チーズを意味する「カチョ」と馬を意味する「カバロ」から命名されています。外はカリッと香ばしく、中はトロりととろけた味わいです♪

6種類のお酒(赤ワイン、カルバドス、ブランデー、シェリー、モルトウイスキー、ベルモット)でマリネして手間暇かけた自家製のペーストです♪

サクサクしたタルト生地と、口どけ滑らかなチョコレート♪

魚介類と、木の子をふんだんに使って、更にひと手間かけた 熱々アヒージョです。

ムール貝、イカ、帆立、海老＆ズワイガニが入った、 魚介の旨味たっぷりのソースです♪

ハルキディキ種：珍しい非加熱タイプ。肉厚でジューシーなしっかりとした食べ応えです。 カラマタ種：ヨーロッパでオリーブの王様と呼ばれるカラマタ種は、熟してから収穫するため柔らかくまったりとした食感。

もちもちっとした新食感デニッシュに、 大人のゴルゴンゾーラアイス♪ シュークリームのように召し上がって下さい♪

ムール貝、イカ、帆立、海老＆ズワイガニをトマトソースでじっくり煮込んだソースと一緒にリゾットを炊いて仕上げています。

パテドカンパーニュは、豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げる料理。フランス語で「田舎風パテ」の意味があり、フランスの伝統的な家庭料理のひとつです

10種類程の、季節野菜が入ってます♪ 半分ぐらいお召し上がり後、ソースに生クリームを加えて 味を変えてお召し上がり頂けます。

ニンニクをバターでじっくり煮込んだ、 自家製のガーリックバターを使用しています♪

スイス産のグリエールチーズをたっぷり使った 焼きたてのキッシュです