軟絲

因活體冷凍,肉質非常鮮美,營養價值很高,肉比小卷厚比花枝薄,也適合用汆燙沾醬或搭配蔬果快炒!烹煮軟絲時不管哪種料理方式都要盡量縮短時間,以免烹調過程讓其喪失鮮汁水分,變得肉質不脆!

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滷牛肉

★ 冷凍可保存12個月 ★ 嚴選來自澳洲潔淨草原所飼養的牛肉 ★ 香濃入味Q彈的肉質,非常下飯! ★ 加熱即食,簡單輕鬆好料理

金目鱸魚排

★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 多種料理方式:清蒸乾煎煮湯皆適宜 ★ 魚肉細緻,軟嫩鮮甜

金鉤蝦

★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉 ★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高 ★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一

海菜花枝捲

★ 採用台灣海域新鮮花枝製成 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜,可吃得到花枝塊

養殖母香魚整隻

肉質細緻,每隻都有飽滿的魚卵,推薦鹽烤/香煎/酥炸/醬燒

優質養殖系列-黃金鯧

★ 養殖全程不使用藥物,美味又安心! ★ 肉嫩、少刺,蒸、煎、烤均適合

石蟳蟹管中肉

★ 媽媽魚特級石蟳,在鮮度黃金時間內以人工將蟹腳肉取出 ★ 不添加調味劑及任何保鮮藥物,純天然食材,鮮甜美味 ★ 是火鍋、煮湯、羹類的好搭擋

金目鱸魚片

★ 金目鱸肉質細膩,營養價值高 ★ 人工去刺,不保證無刺,食用時請注意

油帶白帶魚

★ 適合料理方式:煎/烤 ★ 一般白帶魚肉質較甜但缺少油脂 ★ 油帶較為少見,其肉質油脂豐富鮮甜 ★ 豐厚飽滿的肉質,不僅帶來脂質豐厚的華麗口感,更有滿足的暢快風味 ★ 台灣產

草蝦大蝦仁

★ 草蝦製作,大尺寸蝦仁,口感扎實 ★ 純海水養殖,不添加保鮮劑、硼砂、漂白劑 ★ 能做各式料理,方便又快速!

玉鰺

★ 魚肉鮮嫩,味美刺少 ★ 鰺魚是餐桌上常見魚種 ★ 肉質媲美鯧魚

鮮魷魚片

★ 來自潔淨海域,已去頭、去皮、去內臟 ★ 已先將內臟除去,食用時不必顧慮膽固醇過高 ★ 口感比小卷硬比花枝軟 ★ 含有礦物質,如鈣、磷及維生素B1等

養殖龍虎石斑魚排

★ 純海水養殖 ★ 魚皮含豐富膠質 ★ 肉質鮮甜厚實

生凍大白蝦

★馬來西亞大白蝦 ★特大尺寸每隻約17-20公分 ★肉質飽滿扎實

生凍大鮑魚

★ 韓國莞島鮑魚 ★ 肉厚鮮美,適合多樣料理