優質養殖系列-海鱺魚排

★ 屏東優質海洋
★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場,有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。
★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

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古早味鮮蚵捲

★ 嚴選東石鮮蚵 ★ 內餡超飽滿 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜回甘,可吃得到整顆鮮蚵 ★ 豬肉來源:台灣

香滷排骨

★香炸酥脆,不死鹹 ★古早味家常菜,不用外出在家也能吃得到 ★午餐及晚餐的好幫手! ★豬肉來源:台灣

手工雞捲2入

★ 冷凍可保存12個月 ★ 特選用台糖嚴選安心豚後腿豬肉製成,再以豆皮包裹 ★ 不含防腐劑、不添加味精、糖精 ★ 適合煎、煮、炒、炸,料理多樣變化 ★ 豬肉來源:台灣

優質養殖系列-馬來西亞草蝦

★來自馬來西亞海域 ★傳統粗放養殖,急速冷凍鎖住鮮甜滋味 ★草蝦不添加任何保鮮劑及硼砂,食用時建議不需解凍直接烹煮,以保持肉質鮮甜

秋刀魚

★ 適合料理方式:烤/煎/炸 ★ 鄂霍次克海峽嚴選的特級秋刀魚,富含牛磺酸、DHA及EPA ★ 鮮甜飽滿的肉質,均勻的油脂分布 ★ 未去肚處理,完整保留其甘苦滋味 ★ 秋刀魚刺較多且細,幼童、老人家食用時請特別注意魚刺鯁喉的情況

黃雞仔魚

★ 適合以各種方式料理,烤/蒸/紅燒/煎/湯 ★ 肉質細緻,較無細小魚刺,其營養成分也很豐富

金鉤蝦

★ 經曬乾後利用敲打,將蝦殼及蝦頭拍打掉 ★ 相較其他乾蝦肉質較多,營養價值極高 ★ 料理大多以調味為主,客家料理中,煮湯圓、炒米粉中的必備材料之一

100%旗魚甜不辣

★建議用氣炸鍋料理,料理完畢會膨脹,吃起來Q彈酥脆 ★選用東港野生旗魚製作 ★100%旗魚漿製成 ★煮湯、酥炸都好吃! ★保證讓您一口接一口

阿拉斯加鮭魚切片

★ 適合料理方式:煎/湯/煮/烤/煙燻 ★ 來自阿拉斯加嚴選野生鮭魚,寒冷無污染乾淨海域 ★ 含有高蛋白質及ω-3脂肪酸,脂肪含量卻較低 ★ 肉呈橙色,其腹肉更含豐富油脂 ★ 口感飽滿結實,每一口都散發出香甜滑嫩口感

滷肉豬腳

★ 冷凍可保存12個月 ★ 豬腳、肉燥、滷汁一應俱全 ★ 單吃、配飯以外,還能用剩餘滷汁來滷蛋,一包多吃! ★ 豬肉來源:台灣

黃金梭

俗稱沙梭,採用一支釣上岸,數量稀少,已做去頭處理,日本料理店常見魚種,適合油炸料理

小花枝

★ 小花枝已做處理川燙後可直接食用 ★ 迷你一口吃,Q彈有嚼勁 ★ 適合搭配五味醬一起食用 ★ 富含EPA、DHA以維生素E,高量牛磺酸 ★ 不過普林含量偏高,尿酸偏高者需節制食用

剝皮魚切片

★ 肉質厚實有彈性 ★ 含有蛋白質、維生素,營養價值高 ★ 切片處理,料理方便 ★ 無暗刺,適合老人小孩食用

紅黑喉

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

白帶魚清肉捲

★ 肉質鮮嫩,細膩而爽口 ★ 含有鎂與維生素D,營養價值高