大眼鯛

★ 適合料理方式:蒸/湯/燒
★ 魚眼的膠質及蛋白質含量高
★ 魚鱗細小且堅硬,通常帶皮烹調,可鎖住鮮味不流失
★ 食用前連皮剝除即可,又稱⌜剝皮魚⌟

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手工火腿

★ 冷凍可保存12個月 ★ 台糖安心豚精選 後腿豬肉 ★ 絕不添加任何色素及糖精製作而成 ★ 再經過龍眼木碳烘焙及蔗糖煙薰 ★ 帶著淡淡的果香 ★【請冷凍保存】 ★ 豬肉來源:台灣

櫻花蝦

★ 屬於150至250公尺深海蝦類、故不受污染 ★ 營養價值極高其含豐富鈣質甲殼素、蝦青素等 ★ 置於網架上風乾,較乾淨衛生,經日曬海風吹乾,更突顯櫻花蝦香甜口感

日本北海道頂級干貝

★ 適合料理方式:煎/烤/煮/蒸/湯/粥/炒 ★ 來自北海道,新鮮急凍鎖住鮮甜 ★ 飽滿結實,肉質Q彈 ★ king Size比硬幣還大,吃起來更滿足

亞麻仁油紅醬海鮮義大利麵

★媲美冷壓榨橄欖油的亞麻仁油 ★新鮮海鮮,料多實在 ★整顆蕃茄熬煮醬汁

養殖午仔魚整隻一夜干

肉質鮮嫩,細膩而爽口,油脂豐富,一夜干風味更鮮香

香滷排骨

★香炸酥脆,不死鹹 ★古早味家常菜,不用外出在家也能吃得到 ★午餐及晚餐的好幫手! ★豬肉來源:台灣

肉魚

肉魚為台灣常見的食用魚種,肉多刺少,富含蛋白質,乾煎、炸都合適

黃金梭

俗稱沙梭,採用一支釣上岸,數量稀少,已做去頭處理,日本料理店常見魚種,適合油炸料理

蒲燒鰻

★ 冷凍可保存12個月 ★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁 ★ 加熱即可,輕鬆上菜

紅黑喉

★ 適合用於懷孕中、產婦或開刀後調養補品 ★ 台灣本產的紅黑喉,其肉質鮮嫩甜美 ★ 油脂豐厚肉質細緻美味,宜清蒸、煮湯

蒲燒鯛

★ 細緻軟嫩的魚肉,經燒烤過後油脂釋放,香氣濃郁 ★ 加熱即可,輕鬆上菜

海菜花枝捲

★ 採用台灣海域新鮮花枝製成 ★ 氣炸料理超方便 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 口感鮮甜,可吃得到花枝塊

優質養殖系列-海鱺魚排

★ 屏東優質海洋 ★ 養殖魚場採用HACCP認證漁場,有投保產品責任險、通過相關藥殘檢驗、自然無汙染養殖環境。 ★ 人工去刺,無法保證無刺,食用時請注意

優質養殖系列-黃金鯧

★ 養殖全程不使用藥物,美味又安心! ★ 肉嫩、少刺,蒸、煎、烤均適合

旗魚花枝蝦餅

★ 採用新鮮旗魚漿製作 ★ 內餡使用新鮮花枝及蝦仁製作 ★ 絕不添加防腐劑、化學調味 ★ 使用春捲皮包覆,口感Q彈