一皿２本盛り

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

食べやすいサイズの焼きおにぎりです。〆にどうぞ！

ピザでもやっぱりお肉が最高！甘辛のプルコギをたっぷりのせました。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

脂ののった〆サバをサーッと炙りました。

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

※画像は梅

お店におまかせ！4本盛りにてお持ちいたします。

一皿２本盛り

いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！