ソースをかけるとパリッと固まる?!
静岡の焼津港から直送! バチ、びんちょうなど数種類の鮪の切り落としを盛り込んだお得な逸品です。 鮪の種類や配分は水揚げ状況で異なる場合が御座います。
赤と白のコントラストが美しい、甘酸っぱい王道パフェ♪
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
【みんな大好き!チーズマヨ】ポテトの上に明太子とチーズをたっぷりトッピング。
アスパラベーコンです。
あま~いマンゴーを半分にしてそのまま!アイスと一緒になりました。
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
エビとマヨネーズの最強コンビ!ぷりっぷりのエビを味わえる一品です。
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
ど定番のバニラアイス
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。