ピリッとした辛さともやしのシャキシャキ感でお酒が進みます。
アスパラベーコンです。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
一皿2本盛り
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ!
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
【本場中国の味】~四川料理のシェフ監修~四川料理の特徴である酸(酸味)、辣(辛味)、麻(しびれ)、苦(苦味)、甜(甘味)、香(香り)、鹹(塩味)が絶妙なバランスの麻婆豆腐に仕上げました。
もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
タレに漬け込んだ肉をごはんにマキマキ。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
ソースをかけるとパリッと固まる?!
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!
夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。