厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ！

】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください！

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。

～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。

ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ！！

ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。

【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。

ごはん+あさりの味噌汁+お漬物のセット。

ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。

宮城県産の銀ざけは、身が赤く味が濃い！ 脂ものって旨味もたっぷりです！おすすめです！

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

あま～いマンゴーを半分にしてそのまま！アイスと一緒になりました。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。