もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
みんなでつまんで。
一皿2本盛り
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。
ど定番のバニラアイス
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです! 余計な物はいりません。
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
【鉄板!!玉子チャーハン】吾平名物!