牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。

アスパラベーコンです。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。

北海道産のホタテの貝柱。甘味が強くプリプリです。

皮はパリッと中はジューシー。

おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！

【安心・安全 検査済み】 食べる価値あり！とろけるような旨さ！

北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。

熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。

お店で一晩かけて煮込みます。甘辛い醤油味の牛すじに煮卵をトッピング。おすすめです。

ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。

食感の柔らかい鶏レバーを使用しました。 栄養満点でおつまみにもピッタリ！

お店におまかせ！4本盛りにてお持ちいたします。

適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。