ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。
ゴマだれに生姜の効いた麻辣油がたまりません。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
北海道産の水蛸を使用。水蛸の味わいと食感を楽しめるように、 たこを大きめにカットしました。
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり!
シャキシャキ大根とアクセントにカリカリ梅を刻んでトッピング! 紀州梅の甘酸っぱいドレッシングは大根と相性抜群!
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ!!
神戸名物そばめし。
北海道産大豆100%の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐! 濃くて甘い冷奴です。
王道なチョコレートパフェ!
紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。