牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
ど定番のバニラアイス
ソースをかけるとパリッと固まる？！
適度な塩味の生ハムでポテトサラダを包みました。おつまみにも嬉しい一品。
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ！
あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり！
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
ふっくらしっとりした一口サイズのパンケーキ。
特製にんにく塩だれが香ばしい！
特製きな粉をたっぷりかけた吾平の定番デザートです。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
北海道産大豆１００％の豆乳とオホーツク天然にがりの店仕込み豆腐！ 濃くて甘い冷奴です。
一皿２本盛り
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
