あさりをふんだんに使用し、定番ながらやっぱりのみたくなる「あさりの味噌汁」。 お酒の後にぴったり！

豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。

紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。

シンプルな半熟玉子とチーズのシーザーサラダです！ 余計な物はいりません。

あさりと鰹だしの旨味たっぷりの酒蒸しです。

一皿２本盛り

夜間に気温の低い北海道は、日中に形成された糖分が丸々蓄積される為、甘味が強く深い味わいのスイートコーンができます。

【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。

特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。

※画像は梅

【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。

【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった　釜飯です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます

贅沢素材をふんだんに使用した幸せな気持ちになるとろけるプリンです。

ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。

【鶏めし】釜めしの王道！鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分～15分ほどお時間をいただきます。　※写真は「あさりめし」です。