紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
※画像は梅
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
みんなでつまんで。
ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
塩ダレとキャベツの相性が抜群！
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
自家製で作っています。
ふわトロの山芋とろろ焼きをソースとマヨでお好み焼き風に。
おつまみの定番と言えば、やっぱりいかゲソ揚げ！
～唐辛子とコクが決め手！～ チーズ好きにはたまらない！ チヂミにチーズをのせてオーブン焼きに。 とろ～りチーズがたまりません。
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
～自社工房で作ってます～ 食べやすい一口サイズ！ 具はギッシリ！
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。