紅ずわいがに漁獲量日本一の鳥取県堺港産の紅ずわいがに使った大きめのクリームコロッケ。一度揚げたコロッケをさらにオーブンで焼き上げます。余分な油が落ちて衣はカリカリ。
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ!
厳選したローストビーフを薄切りにしてお寿司に。おろしポン酢でさっぱりどうぞ!
【居酒屋の王道メニュー】 あっさりとした和風だしが効いただし巻き玉子です。
もち粉を使った皮に餃子案を閉じ込めました。
皮はパリッと中はジューシー。
ポテトフライにチリパウダーを絡めてチーズソースをトッピング‼
おもちと明太子とマヨネーズ。そして海苔!美味しくないわけがありません!
きゅうり丸ごと一本の浅漬けです。
蒸し鶏にピリ辛ソースが合う◎
~自社工房で作ってます~ 食べやすい一口サイズ! 具はギッシリ!
塩ダレとキャベツの相性が抜群!
】ミスジは肩甲骨の内側にくっついており一頭からわずか3kg程しか取れない希少部位。 肩甲骨付近の肉ですが、あまり動かない部位のため、適度な柔らかさと赤身の旨味を持っています。 レアの状態で、ご提供致しますのでお好み具合で火を通してお召し上がりください!
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。