自家製で作っています。
とりあえずといえば…
ビタミン豊富でほのかな甘みとホクホク感がたまらない「きたあかり」。 ホクホクの食感と香りが良いのでジャガバターできたあかり本来の味をどうぞ!
静岡の焼津港から直送! バチ、びんちょうなど数種類の鮪の切り落としを盛り込んだお得な逸品です。 鮪の種類や配分は水揚げ状況で異なる場合が御座います。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。
チーズの入ったポンデケージョを上げました。サクサク。とろ~り。
一皿2本盛り
するめいかを一夜干しにして旨味を閉じ込めました。肴に最適!
神戸名物そばめし。
牛サガリのガーリックライスに特製タレをかけました。
人気のお刺身を盛合せに。 ※内容は仕入状況や季節により変更になる場合がございます。
【鶏めし】釜めしの王道!鶏めし。懐かしく優しい味です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます。 ※写真は「あさりめし」です。
脂ののった〆サバをサーッと炙りました。
いわいどりを配合した特製つくね焼きです。 玉子につけてどうぞ!
コリコリ歯ごたえにヤミツキになる人多し!