ミスジステーキを切り分けるときに出る、スジ肉を鉄板焼きにしました。適度な歯ごたえと、ミスジ特有の旨味がしっかり味わえ、たっぷりのおろしにんにくポン酢が食欲をそそります。ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。
【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。
自家製で作っています。
【自社工房ベーコン】溶けにくいチーズを、自社工房のベーコンを巻いて焼きました。
特製のタレに漬けこんだ鶏肉を卵白にくぐらせ、高温でしっかり揚げました。 外はカリッと中はジューシー、吾平の唐揚げです。
王道なチョコレートパフェ!
豚タンにねぎたっぷりの塩ダレをかけました。
角切りベーコンを混ぜた手作りポテトサラダに黒コショウをたっぷり。
ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリ!!
【帆立めし】小さめの帆立をたっぷり入れました。HP縦のうまみがぎゅっとつまった 釜飯です。※炊きあがりまでに10分~15分ほどお時間をいただきます
ししゃもといえばやっぱり子持ちししゃも。
熱々鉄板に生の牛タンを並べてお持ちします。 自分で仕上げるジュージューが美味しい。
ど定番のバニラアイス
一皿2本盛り
静岡の焼津港から直送! バチ、びんちょうなど数種類の鮪の切り落としを盛り込んだお得な逸品です。 鮪の種類や配分は水揚げ状況で異なる場合が御座います。
牛一頭から数キロほどしか取れない、横隔膜の一部「牛サガリ」。脂肪分が少なく、柔らかな肉質が特徴です。