バランスの取れた味わい、芳醇な香りと深い味わいが特徴の赤ワイン。 ボトル　13,000円

餃子とワインの意外なマリアージュ

お通しは「生ハムとオクラの白和え」。 本格生ハムとオクラがお酒にピッタリ。 *ベルケル社スライサーによる生ハム

トマトスープの麺。ワインとも〆にも。

キレがあり、後味のスッキリ感が特徴のピルスナー。

藁焼きカツオ/びんちょうまぐろ漬けを温かなご飯とともに

ピノノワール特有の華やかな香りとしっかりとした味わいの赤ワイン。 ボトル：15,000円

ほっこりじゃがいもと酒盗の相性抜群

味噌漬け/酒盗/いぶりがっこ/唐墨風

清酒「風の森」醸造元が造るジン。日本古来の柑橘を使用。

豊かな果実味と濃厚なボディ、長い余韻を楽しめる赤ワイン。 ボトル　16,000円

フルーティで柔らかい酸味、シャルドネの特長が引き立つ白ワイン。 ボトル　11,000円

すっきりとした味わい、香り高いホワイトエール。

アイヌ語で「続く」という意味のジン。

国産レモンの100%の贅沢な風味と程よい甘さ、食事との相性も抜群。