店名を背負った自信のピッツァ。アンチョビの風味と窯でさっと火を通す赤玉ねぎの甘さとシャキシャキ感がやみつきになる一枚。
ちょっと太めのフライドポテトを食欲そそるガーリック風味に仕上げました。
もちもちした触感がクセになるイタリアの揚げパン。
ピッツァなのにさっぱり食べられるピッツァ。 柔らかく煮込んだ豚肉に塩漬けしたレモンをトッピング。 さっぱり食べられるのが人気で、リベルタの四天王の一角の座を担う一枚
みんなが集まるパーティーに、お子さんの誕生日に チビッ子の好きなものを詰め込んだ (唐揚げ・肉団子・ライスコロッケなど)子供向きのオードブル『キッズ』はいかがでしょうか? 4名or6名のご用意が可能です。 ※細かい大きさの容器がありませんのでその人数以外のご注文は受け付けできません。
北海道産のモッツァレラとイタリア産の生ハム。
野菜を使ったヘルシー⁉なピッツァ。 クリームソースに、その時(季節)の野菜をトッピングした。毎回トッピングが違う一枚。 こっそりトッピングしているアンチョビがアクセント♪
高温の薪窯だから出来る半熟卵のピッツァ。 薪窯で玉子を絶妙に半熟に仕上げて、チーズと、とろ~り出てくる黄身を楽しむ高温の薪窯ならではの一枚。
子供に人気のピッツァ。 クリームソースにツナやコーンをトッピングしてチビッ子も食べやすい一枚。
イタリアで定番のピッツァ。 オレガノ、バジル、アンチョビ、ケッパー、トマト、ニンニク。 イタリアの家庭ならどこにでもある食材(イタリアではもはや調味料レベル)を使った定番の一枚
チビッ子向きのハムとコーンを使ったピッツァ。 自家製のリコッタチーズにイタリアのハム《モルタデッラ》とコーンをトッピングした一枚。
ナポリピッツァ王道の『マルゲリータ』 トマトソース・バジル・モッツァレラチーズのみでシンプルな分ごまかしの効かない一枚をお試し下さい。
女性人気No1のピッツァ 4種類のチーズたちをクリームソースとハチミツがまとめ上げる 甘じょっぱさにハマったら抜け出せません♪
たっぷりの魚介を使ったみんな大好きなピッツァ。 老若男女問わず、喜ばれる魚介を使った一枚。 大人数で集まる時注文に迷っても一枚はこれで決まり‼
生ハムをトッピングして見た目も豪華なピッツァ。 燻製のモッツァレラをトッピングして焼き上げた生地にルッコラ・生ハムをトッピングする見た目にも華やかな一枚。
自家製のニョッキを揚げて、塩コショウとチーズで味付け、ついつい手が止まらなくなる一品。