クワトロフォルマッチョ~ハチミツ掛け~

女性人気No1のピッツァ

4種類のチーズたちをクリームソースとハチミツがまとめ上げる

甘じょっぱさにハマったら抜け出せません♪

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ビアンカネーベ【テイクアウト不可】

生ハムをトッピングして見た目も豪華なピッツァ。 燻製のモッツァレラをトッピングして焼き上げた生地にルッコラ・生ハムをトッピングする見た目にも華やかな一枚。

ミラノ風カツレツ

噛み応えのある豚肩ロースのカツレツをケッカーソースでさっぱりと。

ポルケッタ

様々なハーブを豚肉で巻いた豪快な肉料理

フライドポテト~ガーリック風味~

ちょっと太めのフライドポテトを食欲そそるガーリック風味に仕上げました。

オードブル『バル』【3日前予約】

みんなが集まるパーティーに、会社などの集まりの打ち上げに 華を添えてくれる大人向きのオードブル『バル』はいかがでしょうか? リベルタ自慢のお酒に合う前菜を15種類前後詰め込んだ豪華なオードブルです。 4名or6名のご用意が可能です。 ※細かい大きさの容器がありませんのでその人数以外のご注文は受け付けできません。

ディアボラ

男性に人気の肉肉しい辛いピッツァ。 トーストしたチキンと唐辛子を練りこんだサラミのパンチ力でお酒が進むピッツァです。

ビスマルク【テイクアウト不可】

高温の薪窯だから出来る半熟卵のピッツァ。 薪窯で玉子を絶妙に半熟に仕上げて、チーズと、とろ~り出てくる黄身を楽しむ高温の薪窯ならではの一枚。

ゼッポレ

もちもちした触感がクセになるイタリアの揚げパン。

マルゲリータ

ナポリピッツァ王道の『マルゲリータ』 トマトソース・バジル・モッツァレラチーズのみでシンプルな分ごまかしの効かない一枚をお試し下さい。

リモーネ

ピッツァなのにさっぱり食べられるピッツァ。 柔らかく煮込んだ豚肉に塩漬けしたレモンをトッピング。 さっぱり食べられるのが人気で、リベルタの四天王の一角の座を担う一枚

マリナーラ

チーズを使わない通好みのピッツァ。 チーズに頼れない分、食材と職人の腕がシンプルにでる一枚。

ぺスカトーレ

たっぷりの魚介を使ったみんな大好きなピッツァ。 老若男女問わず、喜ばれる魚介を使った一枚。 大人数で集まる時注文に迷っても一枚はこれで決まり‼

オードブル『キッズ』【3日前予約】

みんなが集まるパーティーに、お子さんの誕生日に チビッ子の好きなものを詰め込んだ (唐揚げ・肉団子・ライスコロッケなど)子供向きのオードブル『キッズ』はいかがでしょうか? 4名or6名のご用意が可能です。 ※細かい大きさの容器がありませんのでその人数以外のご注文は受け付けできません。

揚げニョッキとベーコンの盛り合わせ

自家製のニョッキを揚げて、塩コショウとチーズで味付け、ついつい手が止まらなくなる一品。

カッティーボ

元気な男の子をイメージしたピッツァ。 自家製のミートソースとゆで卵を使った男の子にはたまらない一枚。