漁師風海の幸(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ)　 ジューという音と共に香ばしい焦がし醤油の香り漂うパスタに、徳島県産天然柚子果汁をふりかけてお食べ頂く、とまと座定番のパスタです。

タコとイカのバジルクリームソース バジルクリームソースはジェノベーゼを生クリームを使ってクリーミーな味わいに仕上げたものです。最後にレモンを絞ってさっぱりと仕上げています😃

お野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と３種チーズ( モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ)のトマトソース ベースとなるソースは玉葱🧅、人参🥕、トマト🍅、りんご🍎、はちみつ🍯等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソース。そこにたっぷりのお野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と３種チーズ(モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ、)‼︎ とまと座のメニューの中で最もボリュームがあるパスタです♪

群馬県産"和豚もちぶた"とエリンギ茸の柚子胡椒クリーム ピリッとした辛さに柚子の香り、、、 結構 柚子効かせてます🎶 お餅のように弾力のある肉質の”和豚もちぶた”を使用しています🐖

海老とモッツァレラチーズとバジルのフレッシュトマトソース とまと座で人気のマルゲリータ風フレッシュトマトソースのパスタに海老をプラスしたものです🦐

人気❗️ 海老と帆立貝柱のトマトクリームソース 　 トマトの旨味🍅+チーズのコク🧀+北海道産生クリーム🥛でまろやかに仕上げたクリームソース

人気No.1❗️ 生うにのクリームソース　数量限定品 コクがあり、とろけるような"うに“を 純生クリームのソースで一体感のある濃厚なパスタに仕上げました🎶

愛媛県産　真鯛のバジルクリームソース バジルの香りが食欲をそそり、後味に少しレモンの香りが残ります😃

愛媛県産　真鯛ときのこ(しめじ、エリンギ茸)の和ーリオ オーリオ 『和ーリオ オーリオ』は和風オリーブオイルソースという意味です、笑笑。 あっさりとした味わいの鯛に、さっぱりとまろやかな和風ソースが相まって、大人味パスタに👌

愛媛県産真鯛とブロッコリーのトマトクリームソース 淡白だけど身崩れしにくい鯛にクリーム系のソースは良くあいます👍 鯛のあっさりした風味と柔らかな食感をお楽しみいただけます😋

兵庫県産 霜降り黒毛和牛とお野菜（ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸）のクリームソース 和牛の脂と旨みがソースに溶け込んだコクのあるパスタ🍝 こちらはオープン当初からやっているパスタです。 結構ボリュームがあります😃

きのこと"和豚もちぶた"と完熟トマトとほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) きのこと醤油の組み合わせは相性抜群♪ グルタミン酸とグアニル酸のゴールデンコンビによる旨みの相乗効果。。。 和風パスタ🟰きのこ➕醤油 ですね😃

群馬県産　"和豚もちぶた"とお野菜（ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸）の和ーリオ　オーリオ さっぱりとまろやかな味わいの、ちょっぴり和風なオリーブオイルソースのパスタ🍝 "和豚もちぶた"のコクと旨みが美味しさを引き立てます♪

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のバジルレモンソース 爽やかなバジルの香りとさっぱりレモンがアクセントのパスタ♪

"和豚もちぶた"ときのこのジャポネーゼソース とまと座特製の創作和風クリームソース🎶 “和豚もちぶた”のコクと2種類のきのこの旨みが重なり合い、深い味わいに🎶