漁師風海の幸(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ)　 ジューという音と共に香ばしい焦がし醤油の香り漂うパスタに、徳島県産天然柚子果汁をふりかけてお食べ頂く、とまと座定番のパスタです。

ポルチーニ茸と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ オープン時からの定番人気パスタです😋 カリカリのベーコンにトロトロになった香り豊かなポルチーニ茸のコントラスト‼

人気❗️ 海老と帆立貝柱のトマトクリームソース 　 トマトの旨味🍅+チーズのコク🧀+北海道産生クリーム🥛でまろやかに仕上げたクリームソース

海老とモッツァレラチーズとバジルのフレッシュトマトソース とまと座で人気のマルゲリータ風フレッシュトマトソースのパスタに海老をプラスしたものです🦐

海老とタコの明太子レモンクリームソース ピリッとした辛さの博多辛子明太子 ＋ 生クリーム ＋ レモン ほんのりとした辛さに さっぱりレモンがたまらないパスタです🍋

黒いボロネーゼ　ピリ辛黒胡麻風味 ガツンと焼いた牛挽き肉の旨みを閉じ込めたピリ辛ボロネーゼ🌶️🌶️ 黒胡麻の濃厚なコクと香ばしさを感じられる味わいに仕上げています♪ 辛さは調整できますので苦手な方はお申し付けください。

"和豚もちぶた"のバジルクリームソース クリーミーな味わいのバジルソース🌿 とろけるようなさっぱりとした脂身が特徴のブランド豚”和豚もちぶた”を使用しています🐖

ローストビーフと半熟卵とほうれん草の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ) とまと座の定番パスタ♪ やわらかいローストビーフに、まろやかなとろ～り半熟卵がよく合います👍 焦がした醤油の旨みで包み込むことで、より濃厚で深みのある味わいに❗️

海老とイカの柚子胡椒クリームソース ピリッとした辛みの中に、爽やかな柚子の香りが楽しめるソース。。。 クリームだけどさっぱりと食べれます😙

海老と帆立貝柱の和ーリオ　オーリオ 北海道産真昆布の旨みを活かした、ちょっぴり和風なオリーブオイルソース🫒🌶️oil 仕上げに徳島県の一部の山間地でしか採れない柑橘果実「柚香(ゆこう)」の果汁を使用し、さっぱりとまろやかな味わいに仕上げています🎶

海老とタコのバジルクリームソース 香り立つバジルにまろやかな生クリームとチーズ🧀 最後にさっぱり爽やかレモン🍋 食欲そそります😋

愛媛県産真鯛とブロッコリーのトマトクリームソース 淡白だけど身崩れしにくい鯛にクリーム系のソースは良くあいます👍 鯛のあっさりした風味と柔らかな食感をお楽しみいただけます😋

完熟トマトとバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ風フレッシュトマトソース 　 トマト、バジル、モッツァレラチーズを使ったピッツァの定番マルゲリータのパスタバージョン🍅🌿🧀

人気❗️ 海老と帆立貝柱のジャポネーゼソース　 とまと座特製の創作和風クリームソース🎶 ジャポネーゼソースには細かく刻んだ昆布、青紫蘇、青海苔などが入っています😋 スタッフも大好きなソースです！

人気No.1❗️ 生うにのクリームソース　数量限定品 コクがあり、とろけるような"うに“を 純生クリームのソースで一体感のある濃厚なパスタに仕上げました🎶