人気❗️ 海老と帆立貝柱のトマトクリームソース 　 トマトの旨味🍅+チーズのコク🧀+北海道産生クリーム🥛でまろやかに仕上げたクリームソース

とろ～り半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ ベーコンの塩味とブラックペッパーが味を引き締め、とろりとした半熟卵と削り立てのチーズがソース&パスタと絡まって濃厚な味わいに🥓🥚🧀

とまと座のミートソース とまと座のミートソースは たっぷりのお野菜をじっくり煮込んだ自慢のトマトソース ➕ とまと座の人気のパスタ　白いボロネーゼ用に仕込んだ牛挽き肉のボロネーゼソース この2種類のソースを混ぜ合わせた濃厚なミートソースです🍝 もちろん上からソースをかけるスタイルです。。。

ポルチーニ茸と半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のカルボナーラ オープン時からの定番人気パスタです😋 カリカリのベーコンにトロトロになった香り豊かなポルチーニ茸のコントラスト‼

群馬県産"和豚もちぶた"とエリンギ茸の柚子胡椒クリーム ピリッとした辛さに柚子の香り、、、 結構 柚子効かせてます🎶 お餅のように弾力のある肉質の”和豚もちぶた”を使用しています🐖

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のレモンペッパークリームソース 黒胡椒を効かせたさっぱりレモン風味のクリームソース🍋

茄子と"和豚もちぶた"のバジルトマトソース 玉葱、人参、トマト、りんご、はちみつ等をじっくり煮込んだ自家製トマトソースにすりつぶしたバジルをプラスしたソースです🌿 ※ "和豚もちぶた"とはお餅のように弾力のある肉質、とろけるようなさっぱりした脂身が特徴のブランド豚です🐖「ジャパン・フード・セレクション」にて金賞受賞!!

茄子と牛挽き肉のミートクリームソース ナス✖️挽き肉🟰テッパンの組み合わせ😋 じっくり煮込んだお野菜と牛挽き肉の旨みを活かしたクリームソース♪

魚介(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)のバジルレモンソース 爽やかなバジルの香りとさっぱりレモンがアクセントのパスタ♪

お野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と３種チーズ( モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ)のトマトソース ベースとなるソースは玉葱🧅、人参🥕、トマト🍅、りんご🍎、はちみつ🍯等をじっくり煮込んだとまと座自家製トマトソース。そこにたっぷりのお野菜(茄子、ブロッコリー、ほうれん草、しめじ、エリンギ茸など)と３種チーズ(モッツァレラ、グラナパダーノ、リコッタチーズ、)‼︎ とまと座のメニューの中で最もボリュームがあるパスタです♪

とろ〜り半熟卵と"和豚もちぶたベーコン"のオリーブオイルソース 軽やかな脂身と燻製の香りをまとったベーコン🥓、ピリッとした唐辛子🌶️と風味豊かなオリーブオイル🫒、濃厚な卵🥚のハーモニー🎶

サルデーニャ産　からすみと帆立貝柱とイカのオリーブオイルソース からすみの豊かな風味と濃厚な旨味が後を引く味わいです♪

漁師風海の幸(スモークサーモン、海老、帆立、イカ、タコ)の焦がし醤油がけ(乾燥パスタ)　 ジューという音と共に香ばしい焦がし醤油の香り漂うパスタに、徳島県産天然柚子果汁をふりかけてお食べ頂く、とまと座定番のパスタです。

愛媛県産　真鯛ときのこ(しめじ、エリンギ茸)の和ーリオ オーリオ 『和ーリオ オーリオ』は和風オリーブオイルソースという意味です、笑笑。 あっさりとした味わいの鯛に、さっぱりとまろやかな和風ソースが相まって、大人味パスタに👌

兵庫県産 霜降り黒毛和牛とお野菜（ブロッコリー、しめじ、ほうれん草、エリンギ茸）のクリームソース 和牛の脂と旨みがソースに溶け込んだコクのあるパスタ🍝 こちらはオープン当初からやっているパスタです。 結構ボリュームがあります😃