年間100種類ほどのナチュラルチーズを取り扱っています。是非お好みをみつけて、ワインとのマリアージュを堪能しましょう(^^♪
本店より、20年間変わらないレシピでご提供しています。
芳ばしい香り! 可愛いカリカリパンスナック 生ハムを巻いたりディップと合わせて♪
全粒粉を使用した、小麦が香るシンプルなバゲットです。
◆旬のナチュラルチーズ◆ 当店では空輸便にて、逸早く旬のナチュラルチーズを取り扱っています。 なんと…年間100種類ほど♪ 60gで何種類でも盛り付けOKですよ♪
オーストラリア産の殻付きマカダミアナッツです。 専用のクラッカーで割ってお召がり下さい♪
イタリアから空輸便で届く、上質なゴルゴンゾーラを、これまた上質な生クリームと和えて濃厚なソースでご提供しています♪
ハルキディキ種:珍しい非加熱タイプ。肉厚でジューシーなしっかりとした食べ応えです。 カラマタ種:ヨーロッパでオリーブの王様と呼ばれるカラマタ種は、熟してから収穫するため柔らかくまったりとした食感。
手摘みの小型きゅうりの極上品だけを厳選して、上質の白ワインビネガーに漬け込んだ酢漬けです。大きく成長する前の極小の実のみを使用しているため、みずみずしくカリっとした食感の良さとすっきりとした酸味が特徴です。
カカオ70%の濃厚チョコ & スイーツ ティラミスチョコ!!
パテドカンパーニュは、豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げる料理。フランス語で「田舎風パテ」の意味があり、フランスの伝統的な家庭料理のひとつです
27ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノと、自家製マヨネーズで和えてます♪
※食品衛生法の規格基準を満たした、 生に近い飛騨牛肉のカルパッチョです… ご安心下さい!
熱々のカマンベールチーズのとろける味わいがGood!! 焼きたてのバケットとご一緒にお召し上がりください♪
生ハムといえばコレという、世界三大ハムの2種を♪ イタリア・パルマ産の『プロシュット クルード24ヶ月熟成』 スペイン産の『ハモン イベリコベジョータ44ヶ月熟成
肉汁、ローズマリー、セイジなど7種類のハーブの香り溢れる熱々のラビオリです♪