イタリアから空輸便で届く、上質なゴルゴンゾーラを、これまた上質な生クリームと和えて濃厚なソースでご提供しています♪
ニンニクをバターでじっくり煮込んだ、 自家製のガーリックバターを使用しています♪
本店より、20年間変わらないレシピでご提供しています。
イタリアのナポリ地方で作られていたチーズで、イタリア語で、チーズを意味する「カチョ」と馬を意味する「カバロ」から命名されています。外はカリッと香ばしく、中はトロりととろけた味わいです♪
※4個単位でのご注文をお願いします… m(__)m
※頭から尻尾まで、殻ごと召し上がれます!ニューカレドニア産です…。
パテドカンパーニュは、豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げる料理。フランス語で「田舎風パテ」の意味があり、フランスの伝統的な家庭料理のひとつです
アンチョビやオリーブ、ケッパーの塩味や唐辛子の辛味を利かせた、刺激的なナポリの名物パスタです!
サルデーニャ産のカラスミは、水分が少なく塩味がまろやか、生臭みがまったくないのでそのまま美味しいから、アーリオ・オーリオでご提供♪
☆当店自慢の名物パスタです♪ 累計販売数 10万食 突破しました!! Since2001 茹で上げの生麺にてご提供しています。 是非〆にはソースにバケットを浸してお召し上がりください♪
ムール貝、イカ、帆立、海老&ズワイガニをトマトソースでじっくり煮込んだソースと一緒にリゾットを炊いて仕上げています。
広島産のプリプリの牡蠣を、切立の生ハムと自家製のチーズパン粉で じっくり焼き上げています♪
芳ばしい香り! 可愛いカリカリパンスナック 生ハムを巻いたりディップと合わせて♪
カンタブリア地方の10ヵ月塩蔵熟成の極上アンチョビと、 香ばしいガーリックをトッピングした、シンプルなピッツァです♪
※食品衛生法の規格基準を満たした、 生に近い飛騨牛肉のカルパッチョです… ご安心下さい!
肉汁、ローズマリー、セイジなど7種類のハーブの香り溢れる熱々のラビオリです♪