禾記嫩骨飯受邀專訪與媒體相關報導
榮獲經濟部滷肉飯節嚴選標章殊榮
通過衛生局認證,成為低碳認證餐廳
經台南市衛生局評鑑,以95分近滿分成績通過稽核,為衛生局核定GHP優等商家
共同與臺南市政府推廣臺南市購物節活動
經濟部商業司核定為108年美味食光之精選廠家,於台北世貿製作餐點與做餐飲推廣
於106年7月份受邀參加TVBS黑人、徐薇老師主持 - 上班這黨事,團購回購率最高商品專訪。
禾記嫩骨飯於本年度多次代表台灣出國參訪與交流,並從中學習諸多寶貴經驗
禾記嫩骨飯代表台灣參加經濟部商業司所舉辦之菲律賓台灣形象展,宣揚嫩骨特色小吃。
於104年12月份正式開幕,一改傳統便當店僅有簡陋用餐區,餐廳與開放式透明廚房讓衛生看得見。
禾記於疫情期間,銷售成績亮眼,業績成長一倍之多。
通過多項評鑑與認證,包含取得臺南市低碳餐廳、防疫餐廳,以及中央廚房ISO22000&HACCP國際驗證
配合台南市政府推廣食品安全衛生,在輔導及廠房評鑑優等,榮獲廠商代表
於106年8月份受邀中天綜合台紀錄片節目真心看台灣專訪,針對品牌經營及團隊轉換的心路歷程做採訪。
禾記嫩骨飯最新調理包 - 「帶便當」以創新設計結合文化底蘊,強調「文化傳承溝通、有溫度的送禮」,榮獲OTOP設計獎入圍