共同與臺南市政府推廣臺南市購物節活動
通過衛生局認證,成為低碳認證餐廳
經台南市衛生局評鑑,以95分近滿分成績通過稽核,為衛生局核定GHP優等商家
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一,代表台灣遠赴馬來西亞做餐飲交流會
經濟部商業司欽定全台十家精選商家之一,代表台灣遠赴泰國做餐飲交流會
通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估, 獲選臺南市政府舉辦105年台南在地百家好店殊榮。
用餐環境通過認證,符合臺南市安心防疫餐廳之規範
通過多項評鑑與認證,包含取得臺南市低碳餐廳、防疫餐廳,以及中央廚房ISO22000&HACCP國際驗證
於104年12月份正式開幕,一改傳統便當店僅有簡陋用餐區,餐廳與開放式透明廚房讓衛生看得見。
於106年7月份受邀參加TVBS黑人、徐薇老師主持 - 上班這黨事,團購回購率最高商品專訪。
經濟部商業司核定為108年美味食光之精選廠家,於台北世貿製作餐點與做餐飲推廣
禾記嫩骨飯最新調理包 - 「帶便當」以創新設計結合文化底蘊,強調「文化傳承溝通、有溫度的送禮」,榮獲OTOP設計獎入圍
嫩骨料理夯!禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作
本店於105年8月份受邀參加衛視中文台胡瓜 主持 - 歡樂智多星節目,宣揚在地美食好味道。
配合台南市政府推廣食品安全衛生,在輔導及廠房評鑑優等,榮獲廠商代表
禾記嫩骨飯品牌轉型期間,致力於穩定品質與改變營運策略,並獲得市府多項認證