共同與臺南市政府推廣臺南市購物節活動
榮獲多項認證與殊榮,包含食安推動計畫廠商代表等
配合台南市政府推廣食品安全衛生,在輔導及廠房評鑑優等,榮獲廠商代表
於104年12月份正式開幕,一改傳統便當店僅有簡陋用餐區,餐廳與開放式透明廚房讓衛生看得見。
於106年8月份受邀中天綜合台紀錄片節目真心看台灣專訪,針對品牌經營及團隊轉換的心路歷程做採訪。
禾記嫩骨飯代表台灣參加經濟部商業司所舉辦之菲律賓台灣形象展,宣揚嫩骨特色小吃。
用餐環境通過認證,符合臺南市安心防疫餐廳之規範
通過網友票選、用餐環境、餐具衛生等評估, 獲選臺南市政府舉辦105年台南在地百家好店殊榮。
禾記於疫情期間,銷售成績亮眼,業績成長一倍之多。
於106年7月份受邀參加TVBS黑人、徐薇老師主持 - 上班這黨事,團購回購率最高商品專訪。
禾記嫩骨飯品牌轉型期間,致力於穩定品質與改變營運策略,並獲得市府多項認證
嫩骨料理夯!禾記嫩骨飯受邀TVBS、三立等電視媒體報導分享嫩骨美味從何而來、如何製作
經台南市衛生局評鑑,並協助衛生局推動食品安全計畫鏈結,為負責推廣與輔導的優良示範廠家
禾記嫩骨飯與中華行愛關懷協會一同為弱勢家庭、孩童盡關懷心力。
通過衛生局認證,成為低碳認證餐廳
經濟部商業司核定為108年美味食光之精選廠家,於台北世貿製作餐點與做餐飲推廣